おばんですー

おかめです



おかめを名乗って早3日。

皆様もそろそろ慣れてきたかと思いますんで今日はこのまま晩ご飯に入りたいと思います。



本日の晩ご飯
るぅのおいしいうちごはん カラスカレイの煮魚・豚汁・ほうれん草のおひたし・がっつりチキンのジャーマンポテト ハニーマスタード添え



で。



本日はこちらをご紹介。
るぅのおいしいうちごはん がっつりチキンのジャーマンポテト ハニーマスタード添え




ジャーマンポテトってメインですか?

サブですか??


酒のつまみにはもってこいなんだけど、ご飯のおかずとしてこれは晩ご飯のメインになるものなのか。。。


薄切りベーコンじゃちょっとボリュームが足りない。

パンチも足りない。

さぶろー山が満足しない。


ってのを解消するべくごろごろチキンで作ってみました。


ハーブの味も味わいたいのでハニーマスタードソースはあえて添えるだけ。


1皿で2種類の味が楽しめてすごい得した気分だわー




* * がっつりチキンのジャーマンポテト * *


【材料】4人分
るぅのおいしいうちごはん
じゃがいも・・・・・3個

鶏もも肉・・・・・小1枚

玉ねぎ・・・・・1/2個

パプリカ・・・・・赤緑各1/2個

にんにくスライス・・・・・1片分

☆白ワイン・・・・・小1

☆塩・胡椒・・・・・少々

オレガノ・・・・・少々

バジル・・・・・少々

塩・胡椒・・・・・少々

●粒マスタード・・・・・大2

●はちみつ・・・・・小2

●マヨネーズ・・・・・大1

●にんにくすりおろし・・・・・1/2片分


【作り方】

1:●印を混ぜてハニーマスタードソースを作っておく


2:鶏肉は大きめの1口大に切り☆印に漬けておく(10分くらい)

じゃがいもはよく洗いラップで1個ずつ包んでレンチン5~6分、大きめ1口大に切る

すっと串がささるくらいまでレンジで加熱する

玉ねぎはくし切り、パプリカは乱切りにする


3:フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでたら1の鶏肉を皮目から焼く


4:皮にこんがり焼き色がついたらひっくりかえし、1のじゃがいもを入れ、焼き付けるように炒める

あまり動かさずじっくり焼く感じで


5:玉ねぎ、パプリカの順に炒め全体に火が通ったらバジル、オレガノをふり、塩・胡椒で味を調える


6:お皿に盛って1のソースを添えたら出来上がり




さぶろー山さんいかがでしょうかね。


さぶろー山「うーん。実に美味い。このチキンの脂をすったじゃがいもがいい。チキンいい仕事してるな」


さようでございますか。


さぶろー山「このオレガノとバジルもなかなかいい」


さようでございますか。


さぶろー山「うむ。今日のジャーマンポテトはなかなかいい出来栄えだぞ」


ははー。


さぶろー山「よくやったおかめ。褒めてつかわす。」


ははー。

お褒めいただき大変光栄でございます。





で。




そのさぶろー山。


なぜか人気者になってしまった我が家の殿ですが、今あたしの目の前でものすごいおもしろいことしてます。


これ、ちょっと中継していいですか?




さぶろー山「フランソワーおいでー!」


てけてけてけ。


フランソワ。

さぶろー山の近くへ。



さぶろー山「フランソワーおすわり!」


フランソワおすわり。



さぶろー山「フランソワーお手!」


フランソワお手。



さぶろー山「フランソワーおかわり!」


フランソワおかわり。




ここまではいい。


普通にどこのお家でもある光景。


ペットと飼い主。


うん。


普通。





問題はここから。





さぶろー山「フランソワーふせ!」


フランソワ。

無視。


残念ながらふせはできません。



さぶろー山「フランソワふせ!ふせ!ふーせ!!」


フランソワ。

無視。


フランソワはふせはできません。



さぶろー山「フランソワー!ふせ!ふせだってば!ふせ!ふせ!」


フランソワ。

無視。


何度言われてもできないものはできません。



さぶろー山「フランソワ!!ふせ!ふせはどうしたの?!」


どうしたのかと聞かれてもフランソワには未知の世界。


できないものはできない。



さぶろー山「フランソワ!ふせはこうだ!こうやるの!」


さぶろー山。

ふせ。


フランソワ。

無視。



さぶろー山「ふせはこう!よく見てて!ふせ!これがふせ!ふーせ!!」


さぶろー山。

再びふせ。


フランソワ。

椅子の上であくび。



さぶろー山「フランソワ!よく見ろってば!ふせはこうやるの!!ふせ!ふせ!ふせ!!!」


さぶろー山。

床に這いつくばるような立派なふせ。



いい見本だと思います。


とても立派なふせです。





しかし。





フランソワ。

script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=2510554-1288870165-639-434何のこっちゃ??










本日もご訪問ありがとうございました。


さぶろー山の立派なふせに本日もぽちぽちっと。


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