ドーナツが大好きです。
若い頃からドーナツをこよなく愛し、ピチピチの頃は一回に30個くらいはペロっと食べていました。
当時はイートインレジで注文してるのに「テイクアウトは隣のレジでお願いします」と店員さんに言われたこともしばしば。
イートインですが。
1人で食べますが。
そんなアラサーおかめです。
さすがにこの歳になってそんな冒険はしないようにしていますが、今日はものすっごいドーナツ食べたくて。
それもミスドのポンデリング。
できればきな粉のやつ。
でもね。
田舎のミスドはね。
食べたいものが必ずあるとは限らない。
あんな定番売れ筋商品ですらない時があるのよねー。
うーん。
どうする~?
行く~?
作る~?
外は雨。
よし!作るか!!
で。
できたのがこちら。
お豆腐と白玉粉deふわっともちもち!きな粉ドーナツ
目指したのはミスドのポンデリング。
もっちり。
うん。
確かにもっちり。
もっちり感成功。
でもふわっと。
ポンデリングよりふわふわ。
これは成功なのか?
失敗なのか?
うーんどっち??
ひな「ひなはミスドよりこっちのほうが好きー!ふわふわしてて美味しいー!!」
そうかー
そうですかー
ひなからOKサインがでたんで一応レシピUPしておきまーす!
* * ふわっともちもちドーナツ * *
【材料】1口サイズ30~35個分
☆白玉粉・・・・・130g
●小麦粉・・・・・130g
砂糖・・・・・70g
●ベーキングパウダー・・・・・10g
溶かしバター・・・・・10g
溶き卵・・・・・M1個
☆絹ごし豆腐・・・・・300g
きな粉・・・・・大4
砂糖・・・・・大2
【作り方】
1:ボウル☆印を入れ白玉粉の粒々がなくなるまで混ぜる
ダイレクトに手で練ってよし
2:1のボウルに溶き卵、砂糖、溶かしバターを入れて混ぜ、ふるった●印を入れゴムベラでさっくり混ぜる
3:油をつけた手で小さく丸める
揚げると1.5倍くらいに膨らむので小さく
大きいのと小さいのを揚げてみたけど、1口サイズのほうがもっちりして美味しかった
4:170度の油で揚げる
5:きな粉と砂糖をビニール袋に入れ、ドーナツと空気を入れて袋の口を押さえシャカシャカふったら出来上がり
1度に全量は入りませんので3~4回に分けてシャカシャカしてください
さてさて。
よろっと晩ご飯の準備にかかるかな。
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コメント
自分で作っちゃうのがすごいよ。
私も今日偶然ミスドのこと書いたよ。
なんかうれしい。ちっちゃいことだけど。
おうちからすごく近くにミスドがあるの。
たまーに食べたくなっちゃう(*^ー^*)
2010年11月05日 16:17
めっちゃ美味しそうです~!!
1口サイズが可愛い~っ(///∇//)
作りたいけど、豆腐がないよ~。・゚゚・(>д<;)・゚゚・。
土日にでも買いに行かなくちゃっ!
ミスドが100円セールやってるときにしか買いに行けないmuuにとっては嬉しいレシピです( *^艸^*)
2010年11月05日 16:34
私もポンデリングのきな粉味、好きです(≧∀≦)
同じ、嬉しいですヾ(^▽^)ノ
今度、作ってみようかな?
2010年11月05日 17:17
始めまして。
まりといいます。
ずっとこっそり覗かせていただいてました。
キャラメルロールやレンコンとブロッコリーのサラダ、茄子の味噌の・・・etc
我が家の夕飯、るぅさんのレシピ頻繁です^^
ずっとコソコソしてようかと思っていたのですが(すみません)今回
「よろっと」
ツボにはまりすぎてコメント~
私も新潟在住です!^▽^/
これからも応援してますね
2010年11月05日 17:46
>とっちいさん
都会はミスドが近所にあるのかぁ。
いいなぁ~❤
とっちぃちゃんも今日はミスドネタだったんだ!
かぎちゃんの弁当といい、なんて気が合うの(笑)
あとでゆーっくり訪問するぅ~^^
今日も笑わせてもらいまーっす!!
2010年11月05日 19:48
>muuさん
muuちゃんその気持ちよく分かるわぁ~!
100円じゃないと買おうかなって迷う。
ってか我が家100円でも迷う(笑)
うちね。
4人分買おうと思うと2000円はかかる!
美味しくてやめられないよねぇ~^^
2010年11月05日 19:52
>みいやんさん
あれ美味しいですよね~^^
あたしも発売当初から超ファンです!
同じですね!
嬉しい~^^
あれなら20個は食べれるな(笑)
2010年11月05日 19:53
>まりさん
まりさんはじめまして~^^
新潟の方なんですね!なんか超嬉しい!!
しかも頻繁に作ってくれたなんてものすっごい感激❤❤❤
応援もありがとですー^^
地元からの応援すごい嬉しいー!!
いつか新潟一番からオファーくるのが夢です(笑)
2010年11月05日 19:56
スゴイ!!
ポンデリングめっちゃすき!
そのポンデリングを超えてしまうなんてー!
るぅちゃん天才!!!
2010年11月05日 20:43
>ゆりっぺさん
いやんゆりっぺちゃん!
おばば照れるがな(///∇//)
今度くろべぇにプレゼントしてもいいかしら。
くろべぇ喜んでくれるかしら(〃∇〃)
2010年11月05日 21:21
こんにちは
今年のバレンタインデイ、ドーナツを
作ろうと思うんですが・・・
このれしぴで、いけますかね??
まずドーナツをバレンタインにあげるチョイスはあってるんでしょうか・・・
もしこのれしぴ以外ならおすすめありますか?
忙しい中、質問してすいません・・・
2013年02月03日 05:57
>こよここさん
当日に作って当日に食べるならドーナツもアリかなーと思います。
ただ、ドーナツは時間がたつとしぼみますし、どうしても固くなってしまうものなので(ようは、美味しくないっつーことです。)次の日に食べるようならおすすめしません。
どんなに綺麗にラッピングしても油が浮いちゃうしね^^;
個人的には、生チョコタルトがイシオシかな。
チョコが食べれない人ならガトーショコラオシです。(ガトーショコラのレシピはただ今執筆中ーwww)
2013年02月03日 09:08
>るぅさん
そうですか・・・
朝、じゃあ、頑張ってみます!
もう、そのタルト、画面越しでよだれがえぐいです。
また機会があれば作りたいです!
ありがとうございました^^
2013年02月03日 18:14
>こよここさん
うおー!
早起きして頑張るんですね!
すっげーかっちょええ!!!
きっと彼氏も嬉しくて泣くと思います。
むしろあたしだったら結婚してくれって言います。
指輪も贈っちゃう。
うまくいくことをお祈りしております❤
ふぁいとー❤❤❤
2013年02月04日 21:54