おばんですー


おかめです





本日の晩ご飯
るぅのおいしいうちごはん 鶏粥 白髪ネギ&食べるラー油ザーサイ添え・卵サラダ・鶏じゃが・うさぎりんご





今日はね、我が家、めずらしく へるすぃー です。





お粥とサラダ・煮物に果物。


ものすごい へるすぃー。






これはダイエットですか?




ノンノン。





ダイエットじゃなくってね、病人続出。 あたし以外みーんな風邪ひきさん。






さぶろー山は相変わらず「子供は風の子」とか訳の分からんこと言って医者にも行かず、薬も飲まず。


もちろんいっこうに良くなりません。


子供でもなければ風の子でもありませんから。


ただのジャイアン。


良くなる訳がない。





そこからひなに伝染→おかんに伝染。






頼むから医者行ってくれよー!!! っつーか一刻も早く行け。







では。


風邪ひきさんがでた時の我が家の定番メニュー其の一「鶏粥」。


本日はそちらをご紹介。




どん。

るぅのおいしいうちごはん 鶏粥




離乳食の時からお粥を食べなかったひな。


あ。


うちの子、7ケ月くらいからおにぎり食べて育ってます。


もちろん今でも好きじゃありません。


白粥なんかだしても100%食べないんですが、これなら食べてくれる。




材料全部お鍋にぶち込んでコトコトするだけ。


お米から炊くので旨味もたっぷり。


お米本来の甘みもしかり、鶏の美味しいとこをたっぷり吸った米がこれまた最高!




で。




気づけばこれもコラーゲンでお肌ぷるぷる系❤







* * 鶏粥 * *


るぅのおいしいうちごはん 【材料】4人分

●米・・・・・1.5合

●水・・・・・2L

●酒・・・・・50cc

●長ネギの青い部分・・・・・1本

●スライスした生姜・・・・・1片分

手羽先・・・・・3~4本

塩・・・・・小1


【作り方】

1:米は洗ってザルにあげておく


2:手羽先は関節のところで切り分ける
るぅのおいしいうちごはん



3:2と●印を鍋に入れ、強火にかける
るぅのおいしいうちごはん



4:アクがでてきたら取り除き、弱火にしする
るぅのおいしいうちごはん



きっちり蓋をしちゃうと吹き零れるのでちょっくらあけて。
るぅのおいしいうちごはん



20分後
るぅのおいしいうちごはん
まだ全然水っぽい



30分後
るぅのおいしいうちごはん
ちょっと米が見え隠れするくらい

米自体はしっかり火が通っているので、サラサラ~っとしたい人はこの辺で火を止めても。



40分後
るぅのおいしいうちごはん
だいぶ米っぽい

持ち上げるともったりする感じ

我が家はもったりのほうが好きなのでこのくらいまでコトコトし、塩を入れたら蓋をして5分蒸らします



できあがりー♪
るぅのおいしいうちごはん 鶏粥


手羽先は食べやすいようにほぐして。


骨までしゃぶりたいさぶろー山タイプの方にはそのままで。





お好みでごま油をタラーっとたらして。


薬味を添えて。
るぅのおいしいうちごはん 鶏粥





「いただきまーす!」



薬味はザーサイ・白髪ネギ・食べるラー油・温泉卵・煎り胡麻・チャーシュー・焼き豚などお好きなもので。





我が家も焼き豚を添える予定でしたが、 


面倒だったんで みなさんぐったりしてたんでチャーシューは明日に持ち越し。





我が家、明日は焼き豚です。









で。









今日の朝、7度くらい熱があったのでひなも小学校お休み。


熱だけで他に症状なし。


お医者さん行ってお薬飲ませたらずいぶんと元気になっちゃって。


現在、家の中で縄跳び中(笑)




この時期、小学校はインフルエンザに過敏になってるみたいでね。


「ちょっと熱があるので遅刻して行きます」って小学校に電話したら、


「予定がなければ休ませてください」って。





去年だったら


「そんな訳にいくかーこっちも仕事があるんじゃー!」


って感じだったんだけど、


今年は予定もくそも御座いませんので、


にっこりと「分かりましたー♪」って具合にお休みです。






去年は学級閉鎖どころか学校閉鎖になるくらいインフルエンザと風邪が流行ったね~。


ひなもインフルエンザにはならなかったけど、すごい熱だして学校休んだなー。


もちろんそんな時の子守はあたししかいないので会社を休むんだけれども。


「1日だけでいいから休ませてくれ」って言ったら、


上司に「車庫証明とってこい」って言われたことがあったなー。





車庫証明って車を登録する時に使う書類のことなんだけどね。


お客さん住所の最寄の警察に提出して、何日かたったらその警察から回収。


そして会社で登録書類を作成するのだけども。


その車庫証明をとってこいと。






うん。


いいんだよ。


悪かない。


会社も警察も近くならいいさ。











あたしの家から会社まで30km。



あたしの家から警察まで15km。



ちなみに警察から会社まで45km。










おーい。


よく考えろー。


具合悪い子供抱えて100km走れってかー。


100kmって何時間かかると思ってんだー。







ものすごーい納得できなくて抗議したけど、上司も一歩もひかないしね。


あたしも所詮一番下っ端だしね。。。





ぐったりしてるひなを抱えて警察行って車庫証明回収して。


「これでいいかオラー!」


って思いながら、


「遅くなってすいませ~ん。」


って、


とってきた車庫証明を上司に提出した。笑






そしたらそこでひながね。





ひな「ママを休ませてごめんなさい。


でも今日だけひなにママを貸してください。」





って!!!


いい子すぎだから!!


いい子すぎていい子すぎて。


いい子を通り越してかわいそう!!!





そう思ったら、もー。かわいそうでかわいそうで涙でたわ。


おかめ涙。







で。








次の日の朝。


即、退職届だしてやったのは言うまでもなし(笑)









その後。


引継ぎも早々に済ませ無事辞めることができて現在に至るわけです。






まぁこんないいお話の後ですが。


あえてここでオチをつけるとすれば・・・。

































もらった退職金がインフルエンザでした。








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