えー。


おかめです。


本日は正月特番。


おかめのブログ「るぅのおいしいうちごはん」も、豪華3本立てでお送りしております。



何のために?!


そこ。


突っ込みたい気持ちは山盛りですが、スルーして。



ちなみにおせち編はこちらです→1日遅れのおせちごはん



ほんでこちらはデザート編となっております。



どん。
るぅのおいしいうちごはん いちごみるくプリン




ぷるぷるっていうより、若干とろとろ~な感じかな。


ゼラチンで固めるだけの簡単プリン。


いちごみるくの優しい甘さが後ひく美味しさ。


生クリーム不使用。


牛乳と練乳でコクのあるいちごみるくプリンです。




* * いちごみるくプリン * *


るぅのおいしいうちごはん

【材料】4人分

いちご・・・・・100g(5~6粒)

牛乳・・・・・220cc

ゼラチン・・・・・5g

水・・・・・大1

練乳・・・・・大3

飾り用いちご・・・・・2個

バニラエッセンス・・・・・少々


【作り方】

1:ゼラチンは水大1をふりかけふやかしておく


2:いちごと牛乳50ccをミキサーに入れてチン


3:小鍋に牛乳170ccと練乳大3を入れて沸騰直前まで温め、火を止める

余熱でふやかしたゼラチン5gゴムベラで混ぜながら溶かす


4:ゼラチンが溶けたら1とバニラエッセンスを入れ、ゴムベラでかき混ぜる


5:プリン容器に注ぎ、スプーンで泡を取り除く


6:冷蔵庫で1~2時間冷やし固めたらできあがり




大晦日に作ったぷるぷるミルキー杏仁 の残りいちごで作ったデザート。



さぶろー山「ンマー!!!」


思いのほか美味しかったらしい。



さぶろー山「これ、おかわりないの?」


さぶろー山。


もっと食べたいと催促。



さぶろー山「プリンもうないのー?」

自ら冷蔵庫に出向きガサゴソ。


しかし残念ながら4個しか作っておりません。


もちろん冷蔵庫にはございません。



さぶろー山「なんでもっと作らないんだー!!」


いきなり逆ギレ。



さぶろー山「お前の分よこせー!!!」


正月早々ジャイアンっぷり発揮。


ものの10秒。


あたしのプリンは彼のお腹へ直行便。








嗚呼ジャイアン。


今年もやっぱりジャイアンですか。。。






ご訪問ありがとうございました。


2011年。


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