おばんですー
おかめです。
明日はお休み嬉しいなー♪
終了5分前からすでに帰る体制バンバン。
さー。
秒読み開始ー!
と、思っていたら終了2分前。
駆け込みでお客さん。
予想外の展開にうっかり残業。
米すら炊いてない状態だったんで、ものすげーブッ飛ばして帰宅。
久々に新潟バイパス120kmで走行しました。(バイパスは一般道。60kmまでです。)
警察さんにお会いしなくてよかった。
捕まったら大変。
まだ給料日ではないあたし。
間違いなく罰金払えませんから。
そんな訳で。
とりあえず晩ご飯。
いってみましょ。
そうしましょ。
どーん!
高級ウインナー・ルッコラ・ルッコラベーゼサラダ・チキンときのこのクリームシチュー
今日はおかんがいなくて3人分。
帰ってきてまずは米を洗いー。
炊けるまでの30分が勝負。
ちなみに今日はさぶろー山が、肉を所望されまして。
肉曜日な予定だったのだけども。
冷蔵庫ガサガサ。
冷凍庫ガサガサ。
たっ大変。
肉がないー!!!
肉ー!肉ー!!!
冷蔵庫ガサガサ。
冷凍庫ガサガサ。
ちょっと奥さん。
なんで我が家には肉がないの。
それはね。
久しくお買い物にでてないから❤
❤なんて言ってる場合じゃない。
肉ー!
肉ー!!!
冷蔵庫ガサガサ。
冷凍庫ガサガサ。
肉がないなら魚でもいいじゃん。いいじゃん。
無理に肉を求めずともよいではないか。よいではないか。
よいではないけども。
魚もないんだってば。
で。
ようやく見つけた鶏肉1/2枚。
問答無用でクリームシチュー。
チキンときのこのクリームシチュー
白いしめじ入り。
クリームシチューに白しめじ。
案の定、見事なほどに同化。
しめじが見えません。
さぶろー山「お。いいもんあるじゃねーか。おかめー。これ焼いてー。」
何かの記念日にでも食べようと大事にとっておいた高級ウインナー。
さぶろー山に見つかると全部食べられちゃうから、冷凍庫の奥底に隠しておいたのに・・・。
うっかり発見されました。
冷凍庫あまりにもスカスカで・・・。
隠しきれなかった・・・。
高級ウインナー
フライパンで焼いて、軽く塩・胡椒。
ルッコラを添えて。
お好みでケチャップとマスタードも。
骨付きウインナーはお高い。
10本で798円。
これだけで我が家の1食分の食費ですわ。
まぁ・・・
半額で買ってんですけどね。
そしてコレ。
ルッコラベーゼサラダ
ルッコラで作ったジェノベーゼ風ソース。
オリーブオイル。
松の実。
パルメジャーノレッジャーノ。
アンチョビ。
風味豊かなソースにはガーリックと、ピリっと黒胡椒をきかせて。
そう言うとものすごい聞こえがいい。
ジェノベーゼソースに必要とされるオリーブオイルやらアンチョビやら松の実やらパルメジャーノレッジャーノやら。
何もいりません。(ってか、そもそも我が家にそんな高級品が在庫されてる訳がない・笑)
必要なのはルッコラとこれ。
マヨネーズ
ルッコラ自体が胡麻みたいなお味なので、ルッコラとこれさえあれば大丈夫。
クリーミーなルッコラのジェノベーゼソースが簡単にできます。
* * ルッコラベーゼソース * *
【材料】4人分
ルッコラ・・・・・1/2束
マヨネーズ・・・・・大2
塩・胡椒・・・・・少々
にんにく・・・・・1/2片分
【材料】
1:ルッコラは洗って軽く茹で、水にさらして青止めをする
ぐつぐつ茹でなくてもしんなりすればOK
レンジでもOKだよー
2:1のルッコラをザク切りにし、にんにくと共にミルサーにかける
少量の時はミキサーよりミルサーが便利
ミキサーしかない方は、ミキサーでも大丈夫
3:マヨネーズと塩・胡椒を加えて混ぜればルッコラベーゼソースできあがり
このソースの1/2量を茹でた海老と烏賊にからめればー。
あっという間に「海老と烏賊のルッコラベーゼサラダ」できあがり。
スライスしたトマトを敷いて。
サラダこんもりと盛り付ける。
上から黒胡椒をパラパラっとふって。
脇には小さなルッコラを添えて。
こうしてやるだけで、ちょっとしたリストランテみたいに変身。
八百屋で1束50円のルッコラと1個20円のトマト。(1/2ずつ使用)
イオンで1尾7円の海老。(4人分で12尾使用)
スーパーで100g48円だったやりいか。(4人分で1杯使用)
リストランテなおサラダ。
1人分50円ですわー(笑)
で。
ウインナー。
さぶろー山とひなはすごくウインナーが好き。
ウインナーさえあれば他には何もいらないくらいウインナー好き。
多分、1年365日、毎日出しても喜んで食べる。
2人共ウインナーの虜親子。
そんな2人と晩ご飯にウインナーを食べた今日のお話。
あたし「今日帰り際にお客さんが来ちゃってさー。もうね、あたし帰るスタンバイしてたのに帰れなくなっちゃって。」
我が家では、晩ご飯時に、今日あったことを報告しながら食べる。
何となく続いてる暗黙のルール。
さぶろー山「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
ひな「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
あたし「もうさ。PCの電源も切ってお弁当もしまって。秒読みまでしてたのに急に来るんだもんー。」
さぶろー山「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
ひな「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
あたし「うっかり残業になっちゃったからさー。ものすごい焦って。焦って。久々にバイパスで120kmもだしたわー。」
さぶろー山「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
ひな「うんうん・・・もぐもぐ。もぐもぐ。」
2人。
ウインナーに釘付け。
人の話なんか聞いちゃいない。
あたし「ねぇ。聞いてる??」
さぶろー山「うん。聞いてるよー。お客さんがどうしたってー?」
ひな「うんうん。ひなも聞いてるー。どうしたのー。」
どうやらお2人さん、ウインナーを食べ終わったらしい。
初めてあたしの話を聞こうとする姿勢。
あたし「だからね。今日帰り際にお客さんがきて。スタンバイまでしてたのに帰れなくなっちゃって。」
あたし。
ご丁寧にまた1から説明。
さぶろー山&ひな「うんうん。」
じぃーっ・・・。
あたし「思いもよらず残業になっちゃったからすごい急いで帰ってきてねー。」
じぃーっ・・・。
さぶろー山&ひな「うんうん。」
あたし「ものすごい急いでバイパス走ったのに、1台勘違いしてるトラックがいてさー・・・。」
じぃーっ・・・。
さぶろー山&ひな「うんうん。」
じぃーっ・・・。
お2人さん。
一応返事はしてくれる。
でも。
でもね。
目は、あたしの皿のウインナーに釘付けなんですけど。
あたし「はぁ・・・。ウインナー・・・欲しいの?」
さぶろー山&ひな「やったー!!!」
さらばあたしのウインナー。
ひなの血となり。
さぶろー山の肉となれ。
ウインナー。
骨付き高級ウインナー。
どんな味だったんだろうな・・・(泣)
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おかめ感謝ですー。
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コメント
うちのお子らもウィンナー大好きですよ~☆
365日、3食ウィンナーでも喜んで食べます。多分。
骨付きなんて高級~!うちなんていつもよりちと高いウィンナーでも100g98円(^-^;
にしても!ルッコラ50円?!トマト20円?!!
トマト…安くても5個入り298円ですが。。。何か。。。
20円~~~!!!あり得ないんですけど(T_T)
2011年03月01日 21:11
ご飯炊いてる30分で出来たなんて思えない晩ご飯(´艸`)*
ルッコラベーゼ、とっても気になる~><!
骨付きウインナー美味しそう**
家によくでるウインナーはシャウエッセン。
2組398円。
これって安いのかしら(・∀・)?
2011年03月01日 21:17
る、るぅさん…頑張れ…
感動(T▽T;)
ひなちゃんの血となり、さぶろー山さんの肉となる…
その高級ウインナーさぞかしおいしかったことでしょう。
骨付きかぁ~…見るからにおいしそう(〃∇〃)
で、ルッコラベーゼ☆
マヨネーズのみで…本当にリストランテ( ̄▽+ ̄*)
これはイイこと聞きました~!!
2011年03月01日 21:22
我が家も昨日のブログがウィンナーネタでした♪
でも、おかめさんチとは大違いの、
やっすい骨のないウィンナー(爆)
高級骨付きウィンナー、どんな味だったんだろうね…涙
それをあげちゃうなんて、なんて優しいの♥
私だったら絶対にあ・げ・ま・せ・んっ!! 笑
2011年03月01日 21:26
るぅさんこんばんは。
骨付きウインナーおいしそう♪
それにしてもるぅさんたら優しいなー。
私ってば大人げないからよーちんが
「ママのちょーだい」と言っても
「これママのだから嫌だ−」と
言ってます(^_^;)
反省・・・。
2011年03月01日 21:52
お買い物上手ですね~♪
ルッコラなんて、この辺のスーパーにあるのかなぁl?(苦笑)
とっても簡単だし美味しそうなので、ぜひ作ってみたいです^^
私もウィンナー大好き♡
あまり好んではパンを食べない人なんですが(主食にならないというのと、太りそうという偏見で><ウィンナーが入ってると間違いなっく買っちゃう私です( ´艸`)
るぅさんのブログは読んでいても面白いのと、お料理もとっても美味しそうだしレシピも分かりやすくてホントに見ていて楽しいです♪
2011年03月01日 22:13
クリームシチュー美味しそうだわ~!
昨日からやけに寒くて冬に逆戻り、こんな日にはシチューいいわね!
高級骨付きウインナーは残念だったね~
でも、多分私でもあげちゃうな~
子どもには!!!
旦那にはあげないよ~!
だってもっと肉になっちゃうんだよ~
さぶろー山さんの為を思って、涙をのんであげない方がいいよ!
るぅさんの八百屋さん安いよね!
ルッコラ50円ありえないもん(@_@)
今夜もるぅさんマジックでステキなリストランテだったわね♪
お見事♪
2011年03月01日 22:14
>はなまきさん
風邪大丈夫ですか~??
咳風邪。
なかなか完治しないんですよね。
お大事にしてくださいね。
そしてウインナー。
子供は大好きですよね~^^
そしてはなまきさん住んでるとこウインナー安いッ!!!
こっちでは100g98円って特売のお値段です。
どんなにがんばってもそれ以下にはならない・・・。
2011年03月01日 23:05
>muuさん
シャウエッセン❤
あたしも好きよシャウエッセン❤
あの皮がパリっとしたとこがいいんだよね^^
でもウインナーの最高峰はやっぱりアルトバイエルン2組598円よ。
あれはうまい。
高いだけあるわ~。
2011年03月01日 23:07
>kanaughtyさん
こうしてさぶろー山はまた大きくなるのです(笑)
あげたくないけれども。
あんな風にじぃーっと見つめられたらこっちも食べにくい。
いや。
食べれない。
もう!
犬じゃないんだからー!!!
2011年03月01日 23:08
>sue*さん
ホントにどんなお味だったんだろう。。。
ちょっと・・
ホントにちょっとでいいからあたしにも分けていただけないでしょうかね。
さぶろー山さんや。
あげたことを今更後悔。。。
2011年03月01日 23:10
>よーちんママさん
あれま!
よーちんウインナー好きなのかしら❤
よーちんが欲しがるならおばちゃんもう1パックウインナー買っちゃうよ~❤
1パックと言わず2パックでも3パックでも❤
箱で買ってもええわー(笑)
2011年03月01日 23:12
>まーちゃんさん
まぁー。
そんな風に言ってもらえておかめ感激。
そして感涙の涙流しちゃう。
ありがとうまーちゃんさん❤
そしてまーちゃんさんもウインナー好きだったのね~。
高級ウインナー。
確かに食べたかったけど、ウインナー自体はそんなに好きじゃありません(笑)
ちなみにパンは、何の味もしないプレーンなパンが好き(笑)
2011年03月01日 23:15
>久美子さん
ホント寒いね~。
こちらも雨降りが続いてすごく寒いー。
うっかり差し上げてしまったウインナー。
デブになると分かっているのに仏心であげてしまったー。
でもね。
だってね。
食べてる間ずーっと見てるんだもん。
犬みたいに「じぃーっ。」って。
食べにくいを通り越して食べれなかったわ(笑)
2011年03月01日 23:18
こんばんわ
ぎりぎりで帰れなくなるのつらいですよね。
ウィンナーも骨付きありますね。
骨がついてると漫画にでてくる肉みたいで
すごくそそられます。
120キロはあぶないですよ~
安全第一です。
2011年03月01日 23:20
>おさむさん
新潟のバイパスって高速みたいな造りで信号レスなのでついつい・・・ね^^;
(だからよく事故にあうのです・笑)
焦らずゆっくり。
5分前行動を心がけます!!!
2011年03月01日 23:24
いつも楽しく読ませて頂いてます♡。
でも、るぅさん、ソーセージ食べなかったんですか? ひとくちも? …なあんて優しい奥さんでお母さんなんでしょう。
(;_;)感涙。
骨付きのソーセージ、私も食べた事ありません…。ほんと、どんな味だったんでしょうね…。
2011年03月02日 01:03
今日も素晴らしい御料理
☆
冷蔵庫の中にはお肉がすこーし
でも
完全に素晴らしい夕食になっているでは
ありませんか!
ジェノベーゼ風ソース
これは
パスタ料理に使われるんですよね♪
ホント
美味しそうで
涙が。。。。
食べたいですよ~~~~~о(ж>▽<)y ☆
ステキすぎ~!
2011年03月02日 04:57
ひなの血となり。
さぶろー山の肉となれ。
笑いましたー!!!爆
このフレーズ・・・チョイチョイ出して下さいw
>自己紹介の件、承りました!
いくらでも書きますよ~(^0^)b
オマカセクダサイ。
(ケイン・コスギ風に)
2011年03月02日 07:20
(笑)
(笑)
(笑)!!!!!
あまりにおもしろいんで~~、このブログが本になってほしい。ホントにそう思う今日この頃!更新が楽しみで仕方がない!!!
難しそうな料理~~~と思いきや、マヨ使うから簡単ですね☆これなら作れそう♪
はぁ~~~~~、腹痛い!!笑った~~!!
2011年03月02日 08:21
結局るぅさんのお口には一口の入らなかったのね、高級ウインナー。
ひなちゃんにじーっとされたら可愛いからあげちゃうわ。
さぶろー山さんにじーっとされたら恐いからあげちゃうわ。
新潟バイパス、ついついスピード出ちゃいますね。
私の自己最高は競馬場⇔桜木間を5分ってヤツです。
しかも業務用軽自動車で。
るぅさんはもっとイケそうですね。なんとなく。イメージ・・・
2011年03月02日 08:28
骨付きぃぃぃ!!
サブちゃん&ひなたんと一緒に並んで
じぃぃぃっと見たかったよ。。
しっかし、PC落としてからのドタバタは
ヤだわ、あたしも。
同意して~って感じなのに
骨付きに負けたかぁ。。
しょ、しょうがないよね、
骨付きだもん!!
ふっつぅのウィンナー相手だったら
『聞いて!!!!!』ってなるけど。。
るぅちゃまディナー、やっぱりおしゃれだわ!
2011年03月02日 10:10
わーおーっ
確かに半額でも骨付きウインナーは豪華❤
みつかっちゃったら仕方ないですね(( ´∀`))ゲラゲラ
そうか・・・
私は自分の好きなものは大好きな人でもあげないタイプ・・・
だから痩せないのか・・・
なるほど。
納得。
Σ(-∀-;)
2011年03月02日 12:15
私もウインナー大好き!
L・O・V・E❤ウインナー♪
ウインナー愛してるー(´∀`)❤
って叫んじゃうくらい笑
んでも高いからなかなか
買えないんですけどね・・・
うちのジャイアン、安いウインナーは食べない
んです←贅沢物めーヾ(。`Д´。)ノ
お仕事頑張ってくれてるんで本人には
言えませんが汗
ルッコラベーゼ美味しそうー☆
素敵な夕食に拍手ー!!
&ウインナー二人にあげたおかめさんにも
はくしゅーヽ(´∀`)ノ パチパチー♪
優しい~!!!
2011年03月02日 12:35
いいなっ、いいなっ☆彡
るぅちゃんち、たのしー!!
骨付きのソーセージってほんとおいしいよね。
ハーブとか入ったのもすきーw
でもって、フランクフルト系はダメなの、胸やけしちゃう、私(笑
このルッコラのサラダ、いいね~w
ここままパンにサンドしていただきたいっ!
2011年03月02日 12:37
ウィンナーのオチに笑った~。
うちの旦那も私より冷蔵庫の中把握してるかも~
とっておきも食べられちゃう~
2011年03月02日 13:14
>COCOさん
楽しく読んでもらえてすごく光栄です❤
COCOさんも骨付きウインナー食べた事ないのですねー。
私も今回は残念ながら一口も・・・。
口に入らぬまま・・・。
さよならしてしまいました(泣)
もし、口にする機会があったらぜひとも感想を。
感想を教えてくださいー!
2011年03月02日 13:26
>RUNEさん
ルッコラのジェノベーゼソース。
今回はサラダにしましたが、パスタにしてもよし。パンに塗ってもよし。
何につけても美味しいですよー^^
バジルよりクセがなくて、我が家ではルッコラベーゼのほうが人気です^^
2011年03月02日 13:30
>ぱなち★さん
了解しました!
じゃーもう早速今日からこのフレーズ使います(笑)
そして自己紹介のバトン。
受け取ってくれてありがとうございます~♪
ヨロシクオネガイシマス。
(笑)
2011年03月02日 13:31
>A型母ちゃんさん
そんなに笑ってもらえてすごい嬉しい(笑)
じゃー本になったらサイン入り&プロマイド付でプレゼントします(笑)
え?
プロマイド。
いらんですか?
え?
おかめは不要ですか?
食欲もなくなりますかいな(笑)
2011年03月02日 13:33
>ramさん
えっ?!
桜木⇔競馬場を5分?!
えっ?!
5っ5分?!
その記録。
ギネスに申請してもいいと思います。
あの距離。
間違いなく5分じゃ無理です。
それも業務用の軽。
軽自動車壊れます。
大丈夫でしたか?
ミラーとかちゃんとついてました??(笑)
ちなみに私。
ゴールド免許保持者。
ものすごいセーフティードライバーですの❤
(ただ事故は多いけど・・・)
2011年03月02日 13:36
>こるむさん
いや。。。
ウインナー命のさぶろー山とひな。
骨があってもなくてもウインナーだったら間違いなく釘付けです。。。
いいんだ。いいんだ。
所詮あたしの話よりみんな、ウインナーなんだ。(イジイジ・・・)
2011年03月02日 13:40
>かぎちゃんさん
あはは(笑)
やぁねぇ。
あたしもこれがケーキとかお好み焼きだったらあげないわー。
どんなに見られてもやれんー。
ウインナーはあげてもいい範囲だから快く(でもないけど)差し上げましたわ。
大好きなものはいくら頼まれてもあげられないよー(笑)
2011年03月02日 13:42
>donnさん
分かるー。
分かるー。
分かりますってソレー。
うちのジャイアンも安いウインナーは全く食べません。
一度皮なしのウインナー買ってものすごい怒られた。
それ以来、皮なしウインナーは恐くて買えません。。。。
ルッコラベーゼ。
これホントうんまぃです❤
あたしこれでご飯食べました(笑)
2011年03月02日 13:44
>あっちゃんさん
ハーブ入りのソーセージ。
あたしも好きー❤
プレーンよりハーブ入りとかチョリソーのほうがあたし好きよ❤
ご飯がすすむしね♪
ルッコラのサラダ。
残ったソースを今日の朝パンに塗って食べたー♪
これ、パンにもよし。
パスタにもよし。
何にしても美味しいんだよ^^
我が家ではバジルより人気❤
2011年03月02日 13:47
>アタルママさん
やっぱ週に2回くらいはお買い物行かなきゃですねー。
もう冷蔵庫スッカスカで。
開けるとすごい殺風景なの(笑)
まぁ、物がない分よく冷えてはくれるんですけど。
2011年03月02日 13:49
パソコンをね、新しいのと交換するためにけっこう大げさな工事になっちゃってやっとなんとか落ち着いてやってこれました。
お久しぶりです。
ルッコラってこうやってペーストにすると意外と食べやすいかもしれませんね。
ゴマの香りだから日本人には食べやすいかも!
骨付きソーセージおいしそうですね。
私も食べたいです~!!
2011年03月02日 16:13
>たの子さん
お久しぶりです~。
そうだったのかー。
PCの入れ替えだったんですね。
最近更新されなくてどうしたのかな??って心配してましたー。
でもお元気なんですね。
よかったよかった❤
インフルエンザじゃなくてよかったー^^
2011年03月03日 00:15