おはようございまーす!
おかめです。
まずは、5月10(火曜日)の晩ご飯。
どん!
つくねの素は油揚げに詰め詰め・・・詰め煮・豚しゃぶサラダ・筍の食べラーきんぴら・豚汁
豚しゃぶサラダ~♪
ちょっと季節間違えてるね~。
うっかり先走っちゃったね~。
あ~。
寒ッ寒ッ!
そしてホカホカさぶろー山汁~♪
あ。
間違っちゃった。
豚汁ね。
豚汁。
てへ❤
そして。
今日も筍、でてきます。
じゃん。
筍の食べラーきんぴら
これも根元部分が美味しい。
我が家、今回筍と人参のみで作ったけど、ごぼうを入れても美味しいです。
①筍の根元部分と人参を細切りに。
②食べラーの油部分で炒める
③酒、砂糖、醤油で味付けし、最後に食べラーの具部分を入れたらできあがり
張り切っていつもと同じきんぴらの味付けにするとしょっぱくなるので、ちょっと薄めの味付け+食べラーがおすすめ。
細切りにするので、根元部分で十分美味しくいただけます。
そして昨日の残りのつくねの素 。
ちょっぴり残しておいたつくねの素。
これはこんなお姿に~。
じゃーん!
つくねの素は油揚げに詰め詰め・・・詰め煮
油揚げにつくねの素を詰め詰め・・・煮汁に入れたらぐつぐつ・・・。
あっという間にできあがり。
ようは・・・巾着煮ね。
予定では形も巾着になるはずだったんだけど・・・。
ちょっと中身、詰めすぎました。
むちむちぱんぱん。
そしてぼいんぼいーん。
うん。
誰かさんのお腹みたい。
そんな、ぼいんぼいーんな詰め煮は、どうしようもないので、三つ葉でくるくるっと包んでよそ行き風に。
三つ葉で包んであげただけで料亭風になるからこれまた素敵。
まずは。
水で塗らしたキッチンペーパーの上に油揚げ4枚を置く
くるくるっと包んで。
包めていればどんな包み方でもよし!
油揚げの袋に入れて、レンジでチーン!
600wで40秒。
上からちょっと押さえてあげれば油抜き完了。
お湯を沸かすより早い。
油抜きをしてから切ると、ペロっと簡単に開けるよー。
お箸でコロコロとかしなくても大丈夫。
人参をかわいらしく切って。
型抜きして中央に向かって切り込みを入れあげる。
余った部分は刻んでつくねの素にポイ。
ついでに水で戻した干し椎茸(スライス10枚くらい)も刻んで入れる。
油揚げに詰めて。
口をしっかり爪楊枝で止めて。
醤油大4+みりん大2+酒大1+砂糖大1~2+干し椎茸の戻し汁+水400ccを鍋に入れて火にかけ、ふつふつっとしたら、油揚げと人参をどぼーん!
蓋をして弱火で15分。煮汁がなくなったら水を足して煮る。
火を止めて、そのまま冷まし、食べる直前にさっと温めたらできあがり
つくねの素は油揚げに詰め詰め・・・詰め煮
油揚げ。
何を詰めても美味しいよね~。
我が家は、煮含めるために、必ず朝のうちに作っておきます。
だって、いったん冷ますと、油揚げが煮汁を吸って超ジューシーなんだもの~♪
で。
昨日の会話です。
さぶろー山「俺、ちょっと ダイエット しようかな~。」
ダイエット。
何度も失敗して・・・失敗して・・・
失敗続きで惨敗のダイエット。
一度も勝利を修めていないダイエット。
その。
ダイエットに。
またもや挑むと!
さぶろー山「俺もさすがにこのお腹はやばいと思うんだよね~。」
あたしもそう思うわ~。
いっくら何でもそりゃやばい。
むっちむち。
ぼいんぼいーん。
はじけんばかりのフレッシュ感。
脂肪のしたたるスーパーボデー。
やっばいわ~。
さぶろー山「腰も痛いしさ~。」
うんうん。
腰の気持ちが分かるわ~。
だって。
そのお腹じゃ、負荷かかりすぎでしょうよ。
腰に何キロの重りつけてんのよ。
ものすごい圧迫されてるもの。
そのぼいんぼいーんに。
さぶろー山「でも、ご飯を食べずにいることは無理だしさ~。」
うんうん。
ホントそうだよね~。
ダイエットメニューは嫌だって言うし。
あたしが与えないと、自分で作って食べちゃうもんね~。
夜中の冷蔵庫さんとは、よく密会してるもんね~。
あたしに隠れて2人でラブラブ。
メロメロきゅーだもんね~。
さぶろー山「だからせめて運動で痩せようかな~と思ってさ。」
え?運動??
運動って何すんの?
相撲??
さぶろー山「ボクシング。」
え?
相撲??
さぶろー山「3丁目のボクシングジム通おうかと思ってさ~。」
え?
相撲??
相撲でしょ。
さぶろー山「ジャブジャブ。ストレートのボクシング。」
え?
張り手、張り手、押し出しの間違いでしょ。間違いないでしょ。
さぶろー山「食事制限して、ジムでスパーリングとかするんだ~。」
え?
ちゃんこ食べて土俵入りの間違いでしょ。絶対そうでしょ。
さぶろー山「俺は明日のジョーになる!」
え?
力道山の間違いでしょ。
今すぐなれるってば。
ご訪問ありがとうございました。
ぽちっと応援ありがとう!
さぁー今日は何位だろなー?
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画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!
コメント
まさかのジム通い宣言!しかもボクシングジム!!!
私はスポーツジムでエキサイトボクシングってのをやってます。
ハードだけど、代謝は上がるかもしれません。
翌日の筋肉痛は必須。
成功を祈ります。
むちむちぼいんぼい~ん♪
油抜き、斬新過ぎてびっくりしましたー。
へー、これで出来るんだー。コロコロも不要なんだー。
次回からこの方法でいきます。感謝。
2011年05月11日 09:16
え~~~!ボクシングができる父ちゃんなんてカッコイイ~~!!ぜひぜひ、通いましょう❤
人参のカワイイ切り方、そうやってやるんですね~!!ずっとわからなくって…今度からそうやって切ろう♪さすが、るぅさん!!
2011年05月11日 09:20
豚しゃぶも、トン汁もいいなぁ~^m^
前日のつくねがこうなるんですね~!!
スゴイ!!
しかも、朝作るって∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
お仕事してるのにスゴイです!!
油揚げにつくねの素詰めるアイディア、頂きまーーす♪('-^*)/
2011年05月11日 09:23
さぶろー山さんと私、ダイエット仲間だね(*^w^)
お互いに成功できるかしら(笑)
ジムって、張り切ってますね~。
何日もつかしら(笑)
私も負けてられないから何か運動しようっと!!
2011年05月11日 09:44
つくねの残りが何になるか楽しみにしてました☆
油揚げに詰め詰め!そりゃ美味しそーです!!
さぶろー山さん、私応援しますわ( ´艸`)
私も運動して脂肪燃焼に取り組んでる最中ですから♪
でも、毎日あんなご馳走なら力道山も仕方ないのか・・・?
2011年05月11日 10:28
油抜きそんな方法があったのか!
私蛇口のお湯でやってますw
(いや、でも、オレンジページに掲載せれてた方法よ!)
今度レンジでやってみよ~~(・∀・)!!
2011年05月11日 10:49
えー!さぶろー山さん、いつのまに
ダイエット終わってたの・笑?
って私も人のこと言えませんが:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ジム通うのかなー?
私も頑張んなきゃ☆
来月友達の結婚式+チビ君が1歳になるんで
記念に家族写真撮ろうって言ってるんで、
旦那にダイエット宣言してるとこなんです
( ̄Д ̄;;
って、うちの旦那もダイエットしてほしんですが・・・やっと最近体重計にのってくれるように
なりました(←進歩・笑)
詰め煮、美味しそう~♪
お揚げさんがお出汁すって、
ジューシーそう❤
想像だけで、たまらないわー(^~^)
あと筍の金平ってしたことなかったー!
筍、煮物のオンパレードって感じになっちゃって(;´▽`A``
これはうちのおかんにも教えてあげきゃー♪
2011年05月11日 10:50
美味しそうなお揚げさん♪
私の若いころは好きじゃなかったのに年取ったら好きになったものランキング一位のお揚げさん♪
真似っこしてみま~す^^
さぶろう山、すごいな~、ジムかあ。
失敗率200パーセント。。。
爆笑しちゃいました(笑)
うちのパパ毎日筋トレしてるそう。
休みの日は、鏡の前で胸をムキムキ動かして自分で見とれてる(-_-)
その姿、ホントきもいです(^_^;)
でも、決して痩せてないうちのパパ。。。
なぜかしら・・・?
2011年05月11日 11:06
タイトルでてっきりスポーツジムだと思いましたが、ボクシングジムでしたかぁ~。
(って、今、PCがボクシング事務って誤変換したことに、一人で爆笑する私)
でも、スポーツジムよりボクシングの方が楽しみも達成感もありそう。
体への負荷も大きいでしょうけど黙々と筋力系の器具をこなすより続きそう。
私も腰痛対策のために、引っ越しが済んだらWii Fitのヨガを再開しよう~。
↑たぶん、口だけ…(笑)
2011年05月11日 11:14
何より・・
るぅさんの左手UPに
どきっ❤としちゃいましたぁ~~~~笑
ボクシング、絶対痩せると思います(*^▽^*)
汗、尋常じゃないですものね・・www
今度はお洗濯、大変そう~~笑
2011年05月11日 11:14
なるほどーーー!!
お揚げに詰めるんですね~(✪ฺܫ✪ฺ)
朝のうちに・・・そしてジュースィィー❤❤素敵!
美味しそうだわ~♪
さぶろー山さま!ボクシングジム!!
るぅさんのお料理は絶対いっぱい食べちゃうもんね~
美味しそうだもん。。。。
ボインボインなくなっちゃうの寂しい(笑)けど、ボクシングって痩せますよーー!
私はフィットネスのボクササイズプログラムで激ヤセしたもの(^―^)
・・・・レッスンやる方だったんだけど、、、練習重ねて、シュルシュル~~っと7キロ痩せ、専業主婦になった3年でも維持中!!
・・・・おっと、私のことはいいとして、、、
さぶろー山さん!応援します♪
2011年05月11日 12:15
歩こうか!ね?
腰に負担かからないよーにプールで1時間歩こう♪
ってあたしも歩こ(-.-;)
いきなりハードやとすぐ飽きるしね♪
最近気づいたけどヨガがむいてるみたい~あたし♪
ダンスみたいなんついていけな~い(笑)
油揚げ!びっくり!素敵!今度からそーする!
2011年05月11日 12:46
こんにちは。
どのお料理も本当に美味しそうで、
たった今昼ごはん食べたのに
お腹が鳴りそうな勢いですww
油揚げの油抜き、知りませんでした。
いつもお鍋で、ざるでやってたから~。
目から鱗でした。
いつも参考にさせてもらっています。
ありがとうございます。
もちろん全ポチ♪です。
2011年05月11日 12:58
油揚げに詰めると何でも美味しくなっちゃうのね~!
お稲荷さんしかやった事ないの~( ̄ー ̄;
今度やってみるわね♪
さぶろー山汁もおいしそう♡
ボクシングはダイエットにはいいんじゃない!
でもやっぱり食事制限はつきものだわね~(><;)
2011年05月11日 13:14
ボクシングジムかぁ。
さぶろー山さん頑張って♪
そしてスーツが着れますように!!
それにしてもダイエットまだ続いているかと
思ってたのにいつのまにか
終わってたんだね(笑)
人のことは言えないんだけど・・・。
油揚げの油抜き、みなさんコメントしてるけど
私もびっくりしました。
お湯わかさなくていいしかなりエコね。
2011年05月11日 14:16
つくねを油揚げにつめて~!!
おいしそう~。
油揚げにつめるのって結構好きです。
ボクシングとか格闘技系のエクササイズって有酸素運動と無酸素運動を交互にやるから効率がいいんですよね。
がんばれさぶろー山さん。
2011年05月11日 15:56
こんにちは、るぅさんo(〃^▽^〃)o
油揚げの詰め煮!!わたしが作ってみたかったものです~~~絶対、ジューシーでおいしいですよね!!!
作りたい食べたい食べたい!と思っているのに、どうしてやら、忘れて刻んで冷凍しちゃう油揚げさん(笑)
ほんと、料亭みたいで美しいです!!ステキ
さぶろー山さん☆がんばって!!!
ボクシングで、さぶろー【山】さんが【山P】のような、ナイスバディに変身できますように◎
・・・でも、個人的には、中肉中背がいちばん好きです♪うふふ
2011年05月11日 16:47
ムチムチぱんぱんの油揚げww
マジで美味しそうです♪
今回の記事、美味しさと面白さが半端ないくらい伝わってきますww
応援ぽチっと
2011年05月11日 18:15
人参、きれー!(≧o≦)ノ~''かわいい♪
簡単に作れちゃうのね~。
るぅちゃんて、ほんと器用だわw
たけのこのきんぴら~w
食べてみたいです(。-_-)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪
いや~、それにしてもほんと献立上手!
やりくり上手!すごいわ。
さぶろー山のダイエット、陰ながら応援しますw
2011年05月11日 21:16
>2号さん
エキサイトボクシングってリズムにのって踊りながらやるヤツですか??
踊りながらボクシングはあたしもJOYFITでやりましたよ~。
あれ、ものすごいハードで次の・・・次の日・・・全身筋肉痛でした。
(次の日には筋肉痛きませんからー。)
でも、ボクシングはもっとハード。
根性なしのさぶろー山には無理だと思うんですよねー。
多分・・・ってか、絶対無理でしょ。笑
ちなみに油抜き。
コロコロ不要で簡単に開けます。
切った瞬間開いてる・・・みたいな。笑
2011年05月11日 23:21
>A型母ちゃんさん
いやいや。
できる父ちゃんだったらかっちょええけども。
多分・・・ってか、絶対無理だって。笑
だって縄跳びも飛べないのにー。笑
2011年05月11日 23:23
>まーちゃんさん
うふふー❤
でも、これはタネもできてたし。
詰めるだけだったから。笑
低血圧なあたしでも大丈夫だったわ。笑
つくねの素にひじきとか入れて煮ても美味しいよ~♪
2011年05月11日 23:24
>シフォンさん
ダイエット仲間に入れてくれるんですか~❤
こんな失敗ばかりのやる気ゼロみたいなさぶろー山なのに~。笑
はてまて、何日もつか・・・。
多分ね~・・・
3日もったら褒めてやりますね。笑
2011年05月11日 23:26
>ナオさん
応援ありがとうございますー!
ナオさんの応援が無駄にならないよう・・・
あたしも影ながら応援します。
でも・・・
多分無理だろうな~。笑
2011年05月11日 23:27
>ぱなち★さん
蛇口の湯~?!
それは初めて聞いたー!
ぬるま湯でもできるんだ!!!
これはちょっと目からおかめ。(←え?)
あたしも今度やってみよう~♪
2011年05月11日 23:30
>donnさん
いやはや。
ごもっとも!笑
ダイエットしようって、その言葉。
何度聞いたか分からない。笑
donnさんもダイエットするのか~!
そっかー。
みんなダイエッターなんだな~・・・。
あたしも・・・
あたしも・・・
しようかなと思いつつ、冬に蓄えた脂肪を大事に育ててます。笑
2011年05月11日 23:32
>みもめさん
ぶはは!笑
キモいんですか!笑
でも、みもめさんのパパさん筋肉質なんですね~。
うちのさぶろー山は完璧、脂肪質ですなー。笑
あまりにも肥えすぎて、どんなに運動しても痩せる姿が想像できません。笑
2011年05月11日 23:35
>garakoさん
あ。
その変換うちもなりますー。笑
ボクシング事務でしょ。笑
やっぱり腰痛には運動が大事なんですね~。
WiiFITのヨガ。
あたしも一時期超ハマりました。
あれ、やり始めるとおもしろくて止まらないんですよね~。
でも、あれなら腰への負担も少ないし、筋肉痛にもならないですもんね!
うちもそのくらいから始めればいいのか。笑
2011年05月11日 23:39
>makoさん
うわー。
こんなごっつい手なのに(ジャイアント馬場もビックリサイズ・笑)ありがとうです❤
実際はデカくて女の子用の手袋も入らないくらいなのに。笑
写真万歳~!笑
2011年05月11日 23:41
ほんと
わたしは亀さんなので
こちらの訪問が2日ぐらいたってからで
ごめんなさーい☆
それにしても
るぅさんのところのお夕食
すばらしい~!
おいなりさんかとおもいきや
おお!
美味しそう~
人参の飾り切りがアクセントとなって
素敵です~☆
2011年05月12日 05:59
油揚げに残り物詰め込むの私もよくやります~( ´艸`)
じゅわ~っと、いいですよね~(≧▽≦)
5枚入りの安い油揚げでもいい味になるし♪
つくねはやったことないからやらなくっちゃ~!!
ボクシング?!
サンドバック打った途端、腰がギクッでイキそうですが(^^;
2011年05月12日 06:49
>久美子さん
餅でも、卵でも・・・。
油揚げに詰めると何でもイケちゃいますよ~♪
お安いのに、ボリューム満点でメインにもなって好きです❤
やっぱりダイエットには食事制限がつきものですよね~。
ただでさえ運動おんちなさぶろー山。
運動だけじゃ無理だろうな~。
2011年05月12日 08:49
はじめまして。
時々おじゃましては、るぅさんとさぶろー山の掛け合いに思わずぷぷっと笑っていました(笑)
お料理もおいしそう!
ダイエット、うちの夫も去年始めたのですが、ジョギングで8キロ落としていましたよー。さぶろー山、いかがでしょう?(笑)
「食べるために走るんだ!」とか言いながら、いまだに夕食前にランニングしています。
今日のいちおしブログ、おめでとうございます☆
応援ポチー
2011年05月12日 10:04
>よーちんママさん
そうだよ!
スーツ!!!!!
現在、むっちむちパンパンの状態で着てるあのスーツ。
スーツも苦しそう。
ボタンもギリギリ。
いつかはじける。
絶対はじけちゃう。
はじける前に痩せて・・・くれるといいな。
無理だろうな。
無理だなー。笑
2011年05月12日 11:04
>たの子さん
なるほど!
有酸素運動と無酸素運動の交互って脂肪燃焼にいいんだ~!
でも、無酸素運動ってホント苦しいですもんね~。
名前のとおりホント無酸素。
ギブミー酸素!
ご飯より酸素欲しくなるかなー。笑
2011年05月12日 11:08
>ちっぴさん
そうなんだよね!
ちっぴさん、油揚げ買ったら即刻んじゃうって言ってたもんね~。笑
多分山Pにはなれないと思います!笑
山Pどころか、ちっぴさんの好きな中肉中背も難しい。
さぶろー山は大肉小背ですからー。笑
2011年05月12日 11:11
>cheese cakeさん
むちむちぱんぱんなのは油揚げだけでいいんですけどね~。笑
ホント、うちのおデブなダーリンには困ったもんです。
いつか痩せれるのか?笑
2011年05月12日 11:12
>あっちゃんさん
やーんありがとう~^^
筍もまだまだでてくるよ~♪
なんせこちらはようやくシーズン到来ですからw
そっちより一足遅れて・・・の筍シーズンです!
もちろん今日も筍ですわ。笑
2011年05月12日 11:14
>RUNEさん
忙しいのにわざわざありがとうございます^^
いつでも開いてますんで、無理なさらず。
お暇な時にどうぞ~♪
うちはただ、型で抜いた程度ですが、RUNEさんならもっとすごい切り方ができそう^^
2011年05月12日 21:45
>はなまきさん
そうそう~❤
安い油揚げでも十分!
むしろ安い油揚げのほうが薄くて開きやすくていい。笑
ボクシングは多分無理でしょうね~。
ジムに入ることすら難しいでしょう。笑
2011年05月12日 21:47
>keiさん
はじめましてー❤
コメントありがとうございます^^
イチオシブログ。
ころっと忘れてて、keiさんに言われてハッとしました。笑
教えてくれてありがとうございました❤
旦那さんすごいですね~。
「食べるために走る」!
なかなか言えないことです。
うちもそのくらいの根性があれば・・・
あれば・・・。
多分今回も失敗するでしょう率200%です。笑
2011年05月12日 21:49
>もか☆まろんさん
かっちょええ~!
もか☆まろんさんインストラクターさんだったんだ~❤
うっわー。
スポーツ万能なママさんってちょっと憧れます。
素敵~^^
しかも-7キロとはこれまた素敵!笑
運動おんちなうち夫婦。
ジョギングですら汗だくですわ。笑
2011年05月12日 23:32
>E.M.Iさん
プール?!
プール~?!
ダメですEMIさん。
我が家全員カナヅチです。笑
お水こわい。
プールこわい。笑
うちもヨガでもやらせるかー。
って思ったけども。
よーく考えたら、さぶろー山は、ものすごいかたい体。
それに加えてぼいんぼいーんのお腹が邪魔して・・・かがめる気がしません。笑
2011年05月12日 23:36
>ひらりん♪さん
毎度手抜きばっかの手抜き主婦と呼んでください。笑
手抜き&ズル大好き。
大嫌いな洗い物をひとつでも減らすべく、日々研究中です。笑
2011年05月12日 23:37