今日はひなの運動会。
なんせこの天気なもんでね。
運動会が決行されるかどうかが微妙なところ。
現在、連絡待ちの状態です。
ああ~。
お願いだから今日やらせてー。
明日も休みで見に行くことはできるけど・・・
けど・・・
けど・・・。
もうお弁当作っちゃったんだもん。
作っちゃったんだってばー!!!
ひたすら晴れることを願いつつ・・・
とりあえず昨日の晩ご飯でもいってみましょか。
晴れてー!!!!!
筍と豚肉の味噌炒め・レタスとキャベツのコールスロー・はまぐりのワイン蒸し・はまぐりと姫皮のお吸い物・いちごミルク寒天
晴れろ~。
レタスとキャベツのコールスロー。
ひなのリクエストでコーン入り。
晴れろ~。
頂き物のいちごミルク寒天。
容器からカポっとだしてスライスしたいちごをのせただけ。
晴れろ~。
八百屋さんで買った200円のはまぐり。
白ワイン蒸しに。
そして。
タ
ケ
ノ
コ
到
来
|
!
晴れてけろー!!!!!
今年最後の筍。
お義父さんから届いた今年最後の筍様。
ああ~ありがたや~ありがたや~。
大事に食べよう。
そうしよう。
まずは姫皮で。
はまぐりと姫皮のお吸い物。
ちょうどはまぐりがあったので一緒にお吸い物に。
晴れてー。
真ん中部分で。
筍と豚肉の味噌炒め
昨日は、お弁当のこととか、お弁当のこととか、お弁当のこととか・・・
お弁当のことで頭がいっぱいで。笑
ちゃっちゃとできる炒め物。
炒めものはいいよね~。
材料切る時間を合わせても10分でできる。
にんにく入りで風味もよく、ご飯のすすむ甘辛味♪
晴れてー!!!
* * 筍と豚肉の味噌炒め * *
【材料】4人分
筍・・・・・200g
豚肉(小間)・・・・・150g
ピーマン・・・・・2個
みじん切りのにんにく・・・・・1片分
◎味噌・・・・・大2.5
◎砂糖・・・・・大1.5
◎酒・・・・・大1
ごま油・・・・・少々
【作り方】
1:ピーマンは乱切りにし、筍は食べやすい大きさに切る
炒め物には、5mmくらいの薄さのほうが火の通りも早く、シャキシャキっと仕上がって美味しい。
2:◎印は混ぜ合わせておく
3:フライパンにごま油とみじん切りのにんにくをいれて火にかけ、香りがでたら豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら筍を炒め、ピーマンを入れてさらに炒める。
強火で水分を飛ばすようにちゃっちゃと。
4:◎印を入れ、水分を飛ばすように混ぜ合わせたらできあがり
筍と豚肉の味噌炒め
晴れてけろー!!!!!
あ。
配信メールきた。
「運動会決行」。
よっしゃー!!!!!
ご訪問ありがとうございました。
さぁー。
今日は何位だろなー。
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画面切り替わって超面倒なのにいつもぽちぽちありがとうございます!
コメント
るぅさ~ん
応援に来ましたよ☆
筍を見て。。。
悲しくなりました。。。(TωT)
きょうのお料理も
素晴らしいです!
美味しそう!!!
ひなちゃん
運動会
頑張ってねー☆^^
2011年05月28日 06:55
はじめまして。。。
いつもペタありがとうございます。
<(_ _)>
今日のお料理・・・旬のお味いっぱいで
香って来そうです。。。( ´艸`)
我が家も今日先週の延期日ですが、
雨の中・・・屋内決行となりました。。。
前日に決定していただいたので、
有り難かったです。。。
二度の弁当作りは腹くくりましたが、
三度となると泣きたくなるデスよ。。。
るぅさんも運動会の応援・・・
頑張ってくださいね。。。☆-( ^-゚)v
2011年05月28日 07:25
壁|ゝ`)…ピーマン抜かしてもい?
うちは明日が運動会!コチラも天気次第です。どぉなるんだろぉ?
2011年05月28日 07:43
るぅさん、おはようございます^^
運動会決行、よかったですね~♪
アレ?
るぅさんのお住まいはどちらでしたっけ?
ここ千葉市は朝から本降りです。。。
ちなみにうちの次男の中学は来週土曜日が体育祭~今から照る照る坊主を作って
気合を入れております~って
誰がって?もちろん、私です。。^^
運動会、頑張ってくださいね~☆
2011年05月28日 07:43
運動会よかったですね!
お弁当も食べられる(*≧∀≦*)
お天気がもってくれるといいなぁ~
ひなちゃん頑張れ~~(^o^)
2011年05月28日 07:55
運動会ですか?!
今日のところも結構あるんですよね。
うちは秋ですが…。
イマイチなお天気ですが、最後までもつといいですね(^^)
またも筍!
姫皮のお吸い物、食べたいなぁ。。。
筍の頂き物がない我が家では絶対にでない代物だわ。。。
朝早くからお弁当づくりお疲れさまでした!
引き続き、運動会応援もがんばってください☆
私は応援ポチポチ~♪
2011年05月28日 08:09
朝から、お弁当お疲れ様。とってもかわいいお弁当ですね。こどもの事になると、頑張っちゃうよね(笑)
いろいろ教えていただき、ありがとうございます。わたしも脱惣菜を目標として、夜のうち、仕度してみます。ブログのレシピを参考させながら、頑張ってみます。
今日は筍の竜田揚げです(笑)そして、素適なお皿も参考してみます。
2011年05月28日 14:11
>もか☆まろんさん
途中ちょいちょいと小雨が降りましたがなんとか無事に終了しましたー♪
日曜日も雨の予報だったのでちょっと強行気味でしたが、できてよかったよかった❤
2011年05月29日 12:08
>はなまきさん
秋のところも多いんですよね~。
でもここら辺の運動会はほとんどこの時期です^^
昔はこの時期って春陽気で晴れることが多かったんですが、この異常気象のおかげで梅雨入りやら台風とかぶって例年延期の多い運動会。
今年はちょっと強行気味でしたが無事に決行されてよかった❤
(だってあんなお弁当2日も続けて作れないもの。笑)
2011年05月29日 12:12
>RUNEさん
そちらでも筍が生えるといいのにね~。
こればっかりは風土気候の問題があるから難しいのかな。
届けてあげたいこの筍をー!笑
2011年05月29日 12:13
>Mさん
こんにちは^^
コメントありがとうございます。
Mさんのとこは屋内で運動会ですか!
どうせなら広いグランドを走らせてあげたい気もしますが、確かに三度のお弁当作りは涙でそうですね。。。(あたしだったら多分泣きます。)
運動会の延期程涙のでるものはない。
三度もお弁当作って・・・
Mさん、ホントお疲れ様でした!
2011年05月29日 12:17
>ジョーさん
あれ?
ピーマン嫌い?
ジョーさんピーマンダメなんだ~!笑
今日の運動会、無事決行されましたか??
こちらは朝から雨ですが、そちらはどうだろう??
無事にできますように。
2011年05月29日 12:19
>ココヒロさん
うちは新潟です~♪
微妙な天気で小雨も降りましたがなんとか無事に終了。
強行でも決行されてよかったです^^
ココヒロさんのとこは来週なんですね!
テルテル坊主。
効くといいですね~♪
あたしも次男君の体育祭が決行できるように願っておきます♪
来週晴れろーーーーー!
2011年05月29日 12:21
>オレンジさん
そうなんですよね~。
子供に言われるとちょっとくらい無理しても頑張っちゃう。笑
オレンジさんも頑張ってください!
食材を使いまわして、特売品をGETして・・・。
それだけでも食費はかなり軽減されるはず。
応援してまっす♪
2011年05月29日 12:47