昨日の晩ご飯~♪
青梗菜と海老の中華クリーム煮・サラスパ・鶏じゃが・大根と水菜のサラダ
妙に生野菜が食べたくて、山盛りサラダ。
さぶろー山「これはうさぎの餌か?」
君のご飯です。
デブこそ野菜を食え。
豚肉がなかったので、鶏もも肉で鶏じゃが~。
さぶろー山「このじゃがいもが邪魔なんだよなー。入れなきゃいいのに。」
そしたら肉じゃがにならない・・・。
サラスパ。
さぶろー山「これは好き。でも、きゅうりがなかったらもっと美味しいのにー。」
さぶろー山。
いつか絶対・・・
ミネラル不足で死ぬと思うわ。
それと、ばーちゃんから山盛り青梗菜をもらったので、クリーム煮♪
青梗菜と海老のクリーム煮
これは、牛乳で作るクリーム煮。
洋風にするならやっぱり生クリームが欲しいところだけど、
これは中華風なので牛乳だけでOK!
我が家は海老を使ったけど、
ホタテやイカでも美味しいよ~!
味のでるものなら何でもイケます♪
* * 青梗菜と海老の中華風クリーム煮 * *
【材料】4人分
青梗菜・・・・・3株程度
海老・・・・・12尾
◎塩・・・・・ひとつまみ
◎片栗粉・・・・・小1
●酒・・・・・小1
●塩・・・・・ひとつまみ
●片栗粉・・・・・小1
酒・・・・・大2
牛乳・・・・・300cc
中華スープの素・・・・・大1
水溶き片栗粉・・・・・片栗粉大1.5+水大2
生姜・・・・・1片分
長ネギ・・・・・1/3本
塩・胡椒・・・・・少々
ごま油・・・・・大1くらい
【作り方】
下処理:海老は殻をむいて背わたをとり、◎印を入れてもみ、片栗粉が汚れたら流水で洗って水気を切る。
面倒な時とか省いちゃう海老の下処理。
やってあげると臭みもとれるし、プリプリにもなるので、是非。
1:下処理した海老は●印をもみこみ、下味をつけておく
2:青梗菜は食べやすい大きさに切り、生姜と長ネギはみじん切りにする。
青梗菜の根っこのほうは、そぎ切りにしてあげると火の通りが均一に仕上がっていいですよー。
3:フライパンにごま油と生姜、ネギを入れて火にかけ、香りがでたら海老を入れて炒める。
さっと色が変わる程度に。
4:青梗菜は、茎を入れてさっと炒めてから葉を入れて、1分程炒める。
茎はそぎ切り~。
5:酒を入れたら蓋をして蒸し煮にし、しんなりしてきたら牛乳と中華スープの素を加えてひと煮立ち。
ふつふつっとしてきたらOK!
6:仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける
IHの人は外側から入れるとダマにならないよ~
7:塩・胡椒で味を調えたらできあがり。
青梗菜と海老の中華風クリーム煮
ご飯にかけても美味し。
で。
お休みだった昨日。
さぶろー山「今日は天気もいいし・・・海の見える公園でお散歩しよっか♪」
わ!
久々のデートのお誘いだッ!
あたし「行く行く~❤フランソワも連れてお散歩しよう~❤」
あたし、大急ぎでシャワーして。
お化粧パタパタ。
髪を巻き巻き。
お気に入りのハイヒール履いて。
めずらしくもスカートなんて着ちゃったぐらいにして。
はりきって出発進行!
目指すは海の公園。
お手手つないでラブラブお散歩~❤
ホント見事な秋晴れだわ~♪
途中マックで腹ごしらえしてー。
さぶろー山「生涯ビックマックしか食わねぇのが俺の美学だ。」
どんな美学じゃ。
そんな美学を堪能したら。
ひたすら木漏れ日の中を走って・・・。
走って。
走りぬいて・・・。
海だ~!!!
わーい!
海の見える公園・・・・・・・・・・・・・
は、どこ?
さぶろー山「ささ。始めよう。投げましょう♪るんるん♪」
って・・・・
オイ!
ハゼ釣りかい!!!
さぶろー山「この辺、お散歩コースにもなってるから、好きなだけお散歩して来て。」
さぶろー山とお手手つないでフランソワのお散歩。
↓
フランソワのリード持って1人でお散歩。
バカヤロぉぉぉぉぉ~!!!
風になびくスカートと巻き髪が痛々しいわ。
そのまま、いじいじしながら30分程フランソワとそこら辺を探索して。
あたし「もう帰ろうよー。」
さぶろー山「見て見て~。はぜ一家が釣れた~♪るんるん♪」
さいですか。
こちらとら、全く興味なし。
さぶろー山「俺、このハゼ飼っちゃおうかな~。帰ったらひなに見せてあげよーっと。喜ぶかな~♪」
そんなんどうでもいいわ。
あたしのうきうきドキドキわくわくを返せ!怒
そんなこんなで、飼われることになったハゼ一家。
さぶろー山「ひな、喜ぶといいな~♪」
さぶろー山「キャー❤パパ素敵ー!とか言われたらどうしよう♪」
いいんでないですかー。
そして一時間後・・・。
ひな「ただいまー。」
ひなさんご帰宅。
さぶろー山「ひなひな~。見てごら~ん。パパ今日お魚釣ってさ。このまま飼おうと思うんだよ~♪」
ひな「へー!お魚見たい~❤どれどれ~??どこにいるの~??」
さぶろー山「じゃーん!これだよ~♪」
ひな「うわッ!気持ちわる~!!!」
さぶろー山「えええええー!!!!!」がちょーん。
ひな「ひな、こんなん飼いたくないッ!!!」
さぶろー山「ええええええええーーーーー!」Wがちょーん。
あたしも飼いたくなーい。
【お知らせと御礼】
一次審査通過です!
ただいま投票制グランプリ決定戦に参加中。
ぽちっとするだけの投票なので、クリック一回分のお手間をとらせてしまいますが、
どなた様でも投票できますので、
ぽちっと投票してくださると嬉しいです❤
第2次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ~ 2011年10月19日(水) 12:00までです。
結果は、2011年11月7日(月) 12:00~レシピブログさんのページにて発表。
清き一票を是非。
ちなみに、投票された方の中から「抽選で30名様にハウス食品さんの詰め合わせセットが当たる」
ってな素敵企画もあるそうです。
応援クリック、ありがとうございます。
コメントまで入れてくださった方。
本当にありがとうございます!
名前が書いてなくても、
誰が書いたコメントかなんとなく分かります。笑(文章に個性でまくりです。笑)
ものすごい笑わせてもらってます。笑
そしてすでに作ってくださった方が何名もいらして感激です!
ありがとう~!!!
感謝です❤
ご訪問ありがとうございました。
こちらもぽちっと応援ありがとう!
THANK YOU!
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ぽちぽちぽちぽち・・・
あっちもこっちも押せ押せ言ってすんません。
でも感謝❤
あ。
はぜ子は、帰り道、すでに死亡しました。
不慮の事故で。
コメント
昨日はさんざんだったね~(w_-;
スカートは似合わない場所だよね~~~。ウザイだけね!
ハゼって甘露煮にでもするのかと思ったら、なんと飼うの~?ビックリ!!
確かに気持ち悪いよね。
ハゼと一緒にいるもっと気持ち悪いのはダレ???
夕べ味噌バターけんちん汁作ってどんとテーブルに出してみましたわ♪
おかわりも勝手によそってくれて楽だったわ~(^ε^)♪
2011年10月13日 08:31
いつも楽しく そして美味しそうなご飯にニヤニヤしながら読ませていただいてます。
どんなご夫婦なんだろう?といつも妄想してます(^^;; 今回は影にステキな方なんだろうなぁと妄想してます(^_^)
釣りにスカートはちよっと…ですが、2人で自然がいっぱいのところにお出かけされてるのはうらやましいな~ (^_^)
これからも美味しもの楽しみてます(^_^)またマネして作らせてもらったらコメントさせて頂きます(^O^)/
2011年10月13日 09:19
今日もかなり笑わせていただきました~。
なんか気持ち悪いのが1匹・・・あれはなんなんだろう・・・・
クリーム煮がすごく美味しそうで~。寒くなってきたからそういうの食べたい!!
2011年10月13日 09:56
はぜ子さん亡くなったんですかー(((( ;°Д°))))
不慮の事故とは。。。ご愁傷様です。。。
この前和風トマト鍋作りました!!!
とてもおいしかったです!〆のパスタが最高ですね(/ω\)
クリーム煮もとてもおいしそうです★
近いうち作ってみます!
2011年10月13日 11:10
おはようございます♪
いっぱい笑わせていただきました( ´艸`)
どんだけ野菜が嫌いなんだー!!
確かにじゃがいもなしじゃ肉じゃがじゃないし笑
生涯ビックマックしか食わねー美学・・・
ある意味すばらしいですね笑
あと影の写真、いー感じに撮れてますね!!
せっかく髪も巻いてるのにー涙
さぶろー山さん、おかめ姉さんを
今度はもっと良いデートに連れてってあげてー!!
2011年10月13日 12:24
う~~ん!!クリーム煮美味しそう~~^m^
青梗菜大好きなんで作ってみます♪
うちはこれで、牛乳なしの中華味でとろみ付けるんですが、牛乳いれてやってみよっと♪
さぶろー山さん、ひなちゃんの反応にガッカリでしたね><
てか、るぅさんのガッカリにも気づいてください!!って感じですね・・・(゚_゚i)
2011年10月13日 12:51
私もひなちゃんと同じ感想です~
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
きもい~~~\(゜ロ\)(/ロ゜)/
あ、さぶろー山さんすみませんw
るぅさんほっそ!!
ガリってます?
ガリ好きなだけに。Σ(ノ∀`)ペシッ
2011年10月13日 12:54
ハゼは許す。が!
ハゼの真ん中にいる超気持ち悪いのは何ーーー!!!
すんごい鳥肌立ちました。汗。
ハイヒール&スカートで藪。
虫に刺されたりしませんでしたか?
クリーム煮、海老はちゃんとお母様にいき渡りましたか?
そんなことを心配してます、私。
2011年10月13日 16:01
こんばんは!
さぶろー山さんミネラル摂って死なないで!
るぅさん、漫才相手(?)がいなくなっちゃうよぉ(TT)・・・・って、違うか(爆)
最近忙しく読み逃げ、ポチ逃げすみません~!
でも、るぅさんのブログは全部欠かさず読ませていただいています!
ぽちx3♪
2011年10月13日 21:29
子育て中で子供が寝てからの楽しみは、るぅさんのブログを拝見することです(^^)v
私の祖父母は会津にいます。
私は新潟には何度か訪れたことがあります。
新潟とてもいいところですね。
へぎそば大好きです。
るぅさんの家の食器がとても素敵で我が家にも
欲しいなぁと思うのですが、いつもどちらで購入されているものですか?
教えていただけたら嬉しいです。
これからも応援していますので頑張ってください!
2011年10月13日 22:08
>たのんさん
はじめましてたのんさん❤
おかめです。
コメントありがとうございます。
せっかくコメントくださったのに、
お返事がこんなにも遅くなってごめんなさい><
たのんさんのおじい様、おばあ様は会津の方なんですね~^^
うちもじじ様、ばば様共に会津在中です♪
生まれも育ちも会津なあたしにとって、
あそこはあたしの第二の故郷ですね^^
そして、食器ですが、
いつも同じところで買うわけでもなく、
買い物途中でぷらりぷらり・・・と買うことが多いので、
おすすめのネット店・・・とかないんです><
新潟市内にある業務用の食器店を利用することが多いのですが、
これじゃ参考にもならないですよね~・・・。
お役に立てず申し訳ないです><
2011年10月18日 10:05