昨日は、はるかのダーリンがメキシコから一時帰国。(多分、嫁にもらいに・・・。)


メキシコからの長旅を得て、


成田からそのまま新潟に来てくれました。






その気持ちに応えるべく・・・






あたしは、徹夜で掃除を頑張りました。
るぅのおいしいうちごはん
久々に本気だしたー!



これは、我が家の和室。


うちの和室って、リビングの隣にあるんだけど、


今まで物置になっててね。


足の踏み場もない状態だったん。




それを必死で、片付け・・・


片付け・・・


片付けまくって・・・


コタツが置けるスペースも確保!




人も寝れます。


すごい有意義です。


これが正しい和室の使い方です。







だが、しかし。







2Fの空き部屋をひとつ潰しました。



(ここに荷物を移動しただけ。笑)





まーいっか。


とりあえず、見えるとこだけ綺麗であれば。笑







ようこそ我が家へ~!
るぅのおいしいうちごはん 長旅お疲れ様であります!




おかん「あらあらまぁまぁ。いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。どうぞどうぞ。おかけになって。


汚い家ですがー。」





ちょっと!


掃除したのあたしなんけど!





はるかダーリン「お邪魔しますー。すいません。ご飯まで用意していただいてー。」




はるかダーリンにお会いするのは二度目。


ちょっぴり緊張します。




あたしも。


さぶろー山も。


おかんも。




みんな横並びに緊張。




どどど・・・どうしよう。


いきなり「はるかさんをください!」とか言ったらどうしよう~!!!




多分、考えてることはみんな同じ。




おかんはともかく、



あたしも。


さぶろー山も。




なぜかみんな親気分。






どうする?


みんな・・・どうする?








おかん「あ・・・あ・・あああ・・・あのね・・!これこれ。この子。


フランソワって言うの~。どう?いいでしょ?かわいいでしょ~。」
るぅのおいしいうちごはん テンパリすぎたおかん。


なぜか犬の紹介。





おかん「いいでしょ~。性格もよくて、本当に顔もかわいいのよ~。」




ちょっとおかん・・・


ここで犬の自慢してどうする。




おかん「人懐こくてね~、人が大好きなのよ~。」




いや。


だから・・・




はるかダーリン「かわいいですね~。ホントかわいい。」




まぁいいか・・・。


とりあえず今日は「犬の紹介デー」ってことで。











「犬の紹介デー」記念日ご飯・・・紹介いきます!





新潟に来たら、まずはこれを食べなきゃね。
るぅのおいしいうちごはん お刺身盛り合わせ。



本当はお寿司にしようかと思ったんだけど、


ちょうど我が家では、新米が届いたばかり。


炊きたての銀シャリもたっぷり味わっていただきたいので、


お刺身盛り合わせにしました♪



まぐろ・秋刀魚・鯵・甘えび・ぶり・いか・鯛・サーモン 豪華8点盛り~!イェイ!






こちらは、サラダ。

るぅのおいしいうちごはん
ブロッコリーとれんこんのサラダ



来客時には、確実と言っていいほど、よく作るサラダ。


これ、すんごい簡単なのに、食べた人はみんな大絶賛なんだ~。


あたしの料理で、一番評判がいいかもしれん。



レシピはこちらです。


ブロッコリーとれんこんのサラダ







こちらは海老しんじょ。
るぅのおいしいうちごはん 和食だけど、ちょっとボリュームがな~ってな時にはコレ。



お豆腐入りでふわっふわ。


海老もプリプリ~♪




そんな海老しんじょには、こちらをセットで。
るぅのおいしいうちごはん
辛味大根&特製お出汁



たっぷりかつおのかつお出汁に、ピリっと辛い大根おろしがこれまたよく合う~!


熱燗欲しくなっちゃうね。







茶碗蒸しも蒸しました。
るぅのおいしいうちごはん
久々の料理だったので(笑)スが入ったらどうしようーと


ビクビクしてましたが、


とろ~りなめらか。


かなり綺麗に蒸せました。



茶碗蒸しのレシピって、すでにUPしてあったかなーと思ったんだけど、


まだだったみたいだねー。



我が家はね、卵1に対して、お出汁3の割合で作ります。


これが、なめらか茶碗蒸しの黄金比。




今日は時間がないので、


詳しいレシピはまた今度UPしますねー。








あ。


電車の中にいる人。


飲食中の人。


心の準備して。


いい?


大丈夫?


準備OK?




いくよ?





いくでーーーーーー!
















ばばーん!
るぅのおいしいうちごはんさぶろー山の何だか分からん汁




久々だねー。


ホント久々にでたねー。


さぶろー山の何だか分からんシリーズ。






笑・・・。







いや。


これね、タラ汁なんです。


タラ汁。


糸魚川辺りの名物。


本物は味噌で作るんだけど、


さぶろー山は塩で作ってました。






いや。


味はいいんです。




はるか「あ。これ、美味しいよ~!さぶろー山君、美味しいじゃん!!!」



はるかダーリン「ほんまや。ほんまに美味い。ほんまに美味しいです。」




そう。


本当に味はいい。






写真が微妙で分からんかもしれんのですが、


ものすごいアク取りしまくってるから、


濁りもないしね。


綺麗なスープなんですよ。







ただ・・・






見かけが「さぶろー山汁」ってなだけで。
るぅのおいしいうちごはん

さぶろー山「どうだ。俺様の実力を知れこのおかめー!」




ええ。



さぶろー山らしさ満点!笑





そんなさぶろー山は・・・
るぅのおいしいうちごはん
お土産にもらったメスカル(テキーラみたいな感じのアルコール度数がハンパないお酒)を湯のみで堪能。



やめて・・・


お願いショットで飲んで・・・。




さぶろー山「丼持ってこーい!丼ー!!!」







まぁいいです。


酔っ払いは好きなだけ酔っ払ってください・・・。



酔いすぎたらジャンジャン横丁に捨ててこよう。










ご飯の後は、お待ちかねのデザートタイム❤

















ばばーん!
るぅのおいしいうちごはん
ウェディングケーキ~❤




デコにセンスがないとか、


微妙に傾いてる・・・?とか、


突っ込みどころは満載ですが、





結構頑張りました。




いや。


かなり頑張ったかも。笑






これはお姉ちゃんから新婚さんにプレゼント❤



入荷したばかりのとちおとめを使いました。

るぅのおいしいうちごはん
ついに解禁だね~。


間に合ってよかったぁ!







照れくさくて口にはできない思いを込めて。
るぅのおいしいうちごはん
結婚おめでとう!

















ってゆーケーキは。
















なぜか・・・
るぅのおいしいうちごはん あたしとひなでケーキカット。笑





なんでなん。


新婚さんケーキカットしなさいよ。笑









しかも。
るぅのおいしいうちごはん 二段ケーキは切りにくいし取りにくい。





もう、ぐっちゃぐちゃーになって。笑












それでもやっぱり。
るぅのおいしいうちごはん
結婚おめでとう!







幸せにおなり❤











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