梅雨入りしたことを忘れちゃうくらい快晴だった昨日。
るぅのおいしいうちごはん ホントええ天気。


加治川も光ってるわ。






のどかな田舎道をひたすら北上し。
るぅのおいしいうちごはん
どこまでも続く山。


新緑の季節です。







旧関川村(今は村上市・・・だったかな?)まで行ってきました。
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関川の名物温泉ゆ~む。





足湯も併設されてます。


るぅのおいしいうちごはん
温泉好きのあたしとしては。


湯を見つけたらすぐにでも入りたいところなんですけども。






さぶろー山「ぶひー。ぶひぶひー。ぶひひー!」






まぁ。


どうしたことでしょう。






さぶろー山「ぶひー。ぶひひー。ぶっひー!!!」






さぶろー山は。






さぶろー山「ぶっひー。ぶひぶひ。ぶひぶひぶー。」






すっかり豚になってしまいました。






さぶろー山「ぶひひー。」






じゃ。


幸せにおなり。


                                                   END。



























あ。


ごめん。


嘘です。


確かに豚ですけど、


一応まだ日本語話せます。






さぶろー山「鮎買ってー!鮎買ってー!あそこで焼いてる鮎買ってー!!」






どうやら道の駅で焼いてる鮎が食べたい模様です。






さぶろー山「はーやーくー。腹へったー。シヌーーー!!!」






食べてから家を出たのに。


目的地に着いた途端、お腹が減る男。


その胃袋。


どんな構造してるんでしょう。






さぶろー山「あ。写真撮る?」
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あ。すいません。


お気遣いいただきまして・・・。






さぶろー山「いや。いいよ。気にしなくて。」
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さぶろー山「もう食べてるし。」






あ。


待ち切れずに、かじっちゃったんですね。。。








ひな「ママー。ひな、焼きもろこし食べたーい!」
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誰かが食べれば。


誰しも食べたくなる。


それが人情ってもんでして。






結局。
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全員食べた。  朝ご飯食って、車に揺られただけで、またご飯。







あたし「豚への第一歩だな。。。」
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さぶろー山「ぶひー。」













そんな、何の目的もない食事を済ませ。


併設してある公園を散策。
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かわいい遊具。





運動おんちな娘の雄姿。
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ひなの後に続いてさぶろー山もうんていをしたんだけど、


「ドスン」って落ちてた。  うんていも重いって。






天気がいいって・・・
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気持ちいいネー。








そのまま芝生にごろーんとしてザコ寝なーんてのも気持ちよさそうだったんだけど、






さぶろー山「おかめー!俺、ここ見たいー!」
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豪農の館 渡邉邸。


昔のお金持ち様のお屋敷。






さぶろー山「渡邉邸見ようー!」






さぶろー山ね。


こういう文化財系が好き。 豚だけど。






ひな「えー。ひな、見なくていいー。」






あたし「えー。あたしも見なくていいー。」






あたしとひなね。


全く興味なし。






さぶろー山「いーの!行くの!!!みんなついて来い!!!」






見なくていいって言ってんのに。


無理矢理連れ込む男。






ひな「見なくていいって言ってんのに。ぷんぷん。」






あたし「ホント。見なくていいって言ってんのに。ぷんぷん。」







文句を言いながらもついていくあたし達。








さぶろー山「すいませーん。大人2名、子供1名で。」





受付「すいません。現在、平成の大改装中でして・・・。」







さぶろー山「え・・・・・?」







受付「中はね、一応見れるんですけど・・・ただ、全面的に工事中なもんでして・・・。」






全面的に工事中=ようは見れないに等しい。






さぶろー山「えええええー・・・・・。」






残念だね。


せっかく来たのに、運がない。






受付「工事中ですけど、中には入れます。


ただ、料金は通常と同じ500円をいただく形になっていますので、


それでもよろしければ」






あたし「またの機会にしたら?」






500円払って工事の標識見ても・・・ねぇ。






さぶろー山「いや。俺は行く。今しか見れない渡邉邸を見る!!!」






やでもか見たい男。


大人1名500円払って、


1人で中を見に行った。







それで。

撮って来た写真がこれ↓。
るぅのおいしいうちごはん あたし「これ・・・何撮ったの・・・?」







さぶろー山「土間!」







へー・・・・・・。












あたし「これは・・・?」
るぅのおいしいうちごはん さぶろー山「梁!」







へー・・・・・。











あたし「これは・・・?」
るぅのおいしいうちごはん

さぶろー山「工事中!」









ええ。



何の意味もなかったようでした。
るぅのおいしいうちごはん そのまま新緑見て帰りました。












そして。


晩ご飯は。るぅのおいしいうちごはん 水餃子鍋~!






天気はよかったんだけど、


まだまだ肌寒い新潟。


鍋も食べれる範囲です。(まだまだお布団で必須。)










8割キャベツの餃子ダネ。
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豚肉200gも入ってないのに、キャベツだけは1/2玉入ってる。





お鍋のスープは。
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塩ラーメンスープを使用。





余ったラーメンスープ。


何気に使えます。


醤油ラーメンスープとか、


味噌ラーメンスープとか。


冷蔵庫にありがちなラーメンスープで作るお鍋シリーズ↓↓↓





醤油ラーメンスープde水餃子鍋



醤油ラーメンスープdeちゃんこ鍋



塩ラーメンスープで春雨肉団子鍋



塩ラーメンスープdeうまうまワンタン鍋



塩ラーメンスープde海老団子粥



塩ラーメンスープde塩ちゃんこ鍋



味噌ラーメンスープde豆乳鍋



味噌ラーメンスープdeピリ辛胡麻味噌餃子鍋







ま。


来年の冬とか。


ご参考にどうぞ。










ふつふつっとしてきたら、水餃子をポンポン入れてー。
るぅのおいしいうちごはん
一気に全部入れず、食べる分だけ入れて、なくなったらまた追加・・・ってすると

最期までツルツルプリプリな水餃子が食べれます。




餃子が浮いてきたら、もやしとピーラーで薄く切った人参を入れ、ニラを入れる。
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もやしも人参もニラもすぐ火が通るので、餃子が浮いてから入れても大丈夫。




最後にごま油をタラーっと。
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風味づけにごま油。






水餃子鍋できあがり~!
るぅのおいしいうちごはん 見てるだけで熱い地域の方。ごめんなさい。







水餃子鍋にはラー油を添えて。
るぅのおいしいうちごはん
手前のんが具入りラー油。(食べラーではなく、具入りラー油ってやつ。)


奥のんは胡麻味噌ラー油。






おかわり用のお野菜もたっぷり添えて。
るぅのおいしいうちごはん
もやし・人参・ニラ・薬味ネギ。






箸休めには、ひなの大好きなもろきゅうを。
るぅのおいしいうちごはん
ひな「やった!もろきゅうだー。」




いつもながら。


安上がりな娘。










あたし「はい。まずはさぶろー山からどうぞ。一番のりだねッ。」
るぅのおいしいうちごはん
さぶろー山「やった!一番のり~!!!・・・もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・うん。うまッ❤」







無邪気に喜ばせてごめん。


これはちゃんと火が通ってるかの毒味です。







あたし「ささ。ひなも食べて食べて~。」
るぅのおいしいうちごはん
しっかり火が通ってることを確認した安全水餃子。


酢醤油+ラー油で。







餃子がなくなったら。
るぅのおいしいうちごはん
餃子を足して入れて。





お野菜も入れて、スープごと食べても美味い。
るぅのおいしいうちごはん
なんたって塩ラーメンスープだから。





そのままスープだけ飲んでも美味し。
るぅのおいしいうちごはん
なんたって塩ラーメンスープだから。笑











そんな餃子鍋をたーっぷりと堪能したら。










さぶろー山「よーし!〆るぞ~!!!」
るぅのおいしいうちごはん
今日の〆はお鍋用ラーメン。




下茹でとかいらないタイプなので、そのまま鍋スープにじゃっぽーん。
るぅのおいしいうちごはん
インスタント麺みたいな感じ。






さぶろー山「ラーメン・・・具も入れたいなー。」






具?


具が欲しいのね。





よっしゃ。


まかしとき!
るぅのおいしいうちごはん
余った餃子のタネをごま油で炒めて、オイスターソースとお醤油で味付け。




ラーメンそぼろできあがり~!
るぅのおいしいうちごはん
生姜もにんにくも餃子のタネに練り込んであるので、炒めるだけで十分美味い。






煮えたラーメンにラーメンそぼろとネギ、酢とラー油をたーっぷりのせて。
るぅのおいしいうちごはん
〆ラーできあがり~! ほんのり酸っぱくて酢辣湯麺風。








さぶろー山「ふー。食った食った。ちょー腹いっぱい。」







腹いっぱいだけど。


こいつは別腹。
るぅのおいしいうちごはん
さくらんぼ~!!!






この前おかんがさくらんぼをもらってきてくれたばっかりなのに❤
るぅのおいしいうちごはん
今度は山形からもさくらんぼが届いた❤❤❤


お友達のちーさまのご実家からいただいた山形のさくらんぼ。






いやー。


もう。


なんつーか。







宝石箱。  ダイヤモンド級の喜び。
るぅのおいしいうちごはん
人生において、こんなにもさくらんぼに埋もれる日がくるとは思いもよらず。



嬉しすぎて涙がでそうです。









ちーさまごちそうさま❤


大事に大事に愛でて食べます❤❤❤
















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さくらんぼに囲まれる我が家。


最大級の贅沢です。