7月も今日が最終日。
ありがたいような。
ご迷惑なような。
夏休み。
早くも中盤かーーーー。 でも、まだ中盤かーとも言う。
去年はさ。
のんびりしすぎて。
のんきに過ごしすぎて。
最終日に宿題と自由研究をやった。
あたしとさぶろー山の2人がかりで。 なんでだ。
去年の夏休みをふまえて。
今年は早々に宿題の予定を立て。
毎年一番のくせもの。
「自由研究」の課題も決めた。
2012年度自由研究の課題は、
「卵の不思議」。
いろんな卵料理を作って。
卵の特性を考えていくとゆーものにしました。
まー。
誰がやりたかったかと言いますと。
あたしがやりたかったんだ。
あたしが卵について調べてみたかったんだ。ははは。
今年は早々に終わらせてしまおうと思ってね。
昨日はその第一弾と称して。
ロールケーキとプリンの作成に取りかかった。
んですけど。
なんつーか。
時間を間違った。 ※これはさぶろー山が帰ってきた時のキッチンの惨状。
プリンは作りてーわ。
ロールは巻きてーわ。
ご飯は作りてーわ。
だけども。
手は二本しかねーわ。
脳みそはニワトリだわ。
顔はおかめだわ。
ですのに。
さぶろー山「ご飯はどこ・・・?」
さぶろー山(腹へらし)は帰ってきちゃうわ。
あたし「あ・・・・今プリン作成中・・・・・みたいな・・・・・ははは。」
ははは。
ははは。
さぶろー山「ははははは。」
さぶろー山「おりゃー腹減ってんだよ!!!!怒」
ちょー焦って。
焦って。
焦りまくりー。
カレー唐揚げ レタス&ミニトマト&マカロニサラダ添え・きゅうりの浅漬け・蒸し茄子・わかめの味噌汁
さぶろー山「早くしろよこのおかめー。おりゃー腹減ってんだよ。怒」
あたし「分かった分かった。今できる。今すぐできる!!!」
蒸し茄子。
レンジでチーンの蒸し茄子。
さぶろー山「はーらーへーったーーーーーーー!!!!!」
あたし「はいはいはーい。アセアセ。アセアセ。」
急がされて。
焦らされて。
あまりにも急かされすぎて・・・
鼻息で飛んだ。 あたしの。鼻息。
それと唐揚げ。
カレー唐揚げ
結構どこにでもありそーなもんなんですけど、
一応新潟名物です。
鶏のカレー唐揚げ。
スーパーのお惣菜にもあるし、
定食屋にもあるし。
専門店もあります。(おすすめは「せきとり」。本店が美味い。)
会津生まれのあたしには、
あんまり馴染みのない食べ物なんですけど、
新潟県民のさぶろー山は大ッ好き。
昨日、スーパーに買い物行ったら、
カレー唐揚げの試食が置いてあってさ。
さぶろー山「わーい。食べよーっと。」
と。
ひとつ食べて喜び。
さぶろー山「もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・」
ふたつ食べて喜び。
さぶろー山「もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・」
みっつ食べてあたしに怒られた。 恥ずかしいっちゅ-ねん。
鶏肉(胸でもももでもお好きなとこで)・・・・・2枚
◎カレー粉・・・・・大1.5
◎酒・・・・・大1
◎醤油・・・・・大1
◎ガーリックパウダー・・・・・小1/3
片栗粉(米粉でも)・・・・・適量
サラダ油・・・・・適量
【作り方】
1:鶏肉は食べやすい大きさに切る。
胸でもももでもお好きな部位でどうぞ。我が家は胸肉使用。皮をはずして、皮だけ別に揚げてます。
2:1を◎印に漬けこむ。
最低1時間。できれば一晩。時間のない時は鶏肉をフォークでさしてからもみこむとよろしいかと。
3:片栗粉をまぶし、170度くらいの油で揚げる。
この唐揚げは、揚げ油にカレーの匂いがつきまして。どんなことをしても油のリサイクル使用ができませんので、少なめの油で揚げ焼き程度がよろしいかと思われます。(油がもったいない。)
4:両面がキツネ色になるまで揚げ、しっかりと油を切る。
カリカリ衣にしたい人は二度揚げするといいよー。
鶏のカレー唐揚げできあがり~!
さぶろー山「ひゃっほー!!!」
はー。
暑い。暑い。
夏の揚げものは暑いー。
さぶろー山「いっただっきまーっす!!!」
唐揚げが出されると同時に口に入れるさぶろー山。
待ったなしか。
さぶろー山「あつ。あつー。うまうまー!」
急げ急げ。
早く写真を撮らねば。
昨日の予告とーりでマカロニサラダ。
きゅうりとケチャップを足してオーロラソース風にアレンジ。
さぶろー山「唐揚げうまーい!!!」
急げ急げ。
あたしも食わねば。(ジャイアンが食い終わる前に。)
これはきゅうりの浅漬け。
時間がなさすぎて、
浸かり度0の浅漬け。
ただのきゅうりと呼んだほうがよろしい代物。
さぶろー山「もぐもぐ。もぐもぐ。んー久々の唐揚げはやっぱり美味い!!!」
あたし「いただきまーす!」
さぁ食おう。
さっさと食おう。
あたし「もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・」
さぶろー山「ねぇねぇおかめ。」
あたし「ん?」
さぶろー山「俺の唐揚げがないんだ。」
あたし「は?」
さぶろー山「俺のね。唐揚げがさ。ないんだよね。」
あたし「・・・・・・」
さぶろー山「どうしてだと思う?」
どうもこうもない。
食ったらなくなる。
それ常識。 小学生でも分かる。保育園でも分かる。
さぶろー山「そんな時はさ。どうしたらいいと思う?」
あたし「・・・・・・・・・・・・・・・・・。」
おかん「・・・・・・・・・・・・・・・・・・。」
ひな「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。」
そんなのは。
どうもこうもないものでして。
唐揚げがなくなりましたら。
次の言葉は「ごちそうさま」。
他にない。
さぶろー山「俺としてはさ。もっと食べたいと思うんだけど。」
あたし「・・・・・・・・・・・・・・・。」
おかん「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。」
ひな「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。」
何を言ってんだこの豚は。
沈黙のあたし達。
誰もがそう思った。
だけれども。
ここで何もしないと。
さぶろー山が怪獣となり。
暴れ、暴れて、暴れまくることは。
目に見えている。
このクソ暑い時に。
唐揚げ唐揚げと。
騒がれるのは。
とっても不本意。
とっても面倒。
見てるだけで暑く。
体感温度が5度あがる。
私たち。
誰もがそう思っています。
誰もがみんな同じ気持ちです。
おかん「あ・・・じゃ・・・あたしの・・・あたしの・・・どうぞ。」
おかん、唐揚げ上納。
ひな「ひなもあげる。」
ひな、唐揚げ上納。
あたし「あたしもさしあげる。」
誰もが同じ気持ちで、
さぶろー山に唐揚げを分け与えた。
さぶろー山「わー❤なんか催促しちゃったみたいで悪・・・・」
左:おかんから(鶏皮一枚) 上:ひなから(かじりかけ) 下:あたしから(かじりかけ)
さぶろー山「・・・・・・いなー・・・・・・・・・・・。」
※大きさはこちらでご確認ください。
※ミニトマト大。
さぶろー山「あ・・・・・・・・・りがと・・・・・」
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こういうのは、気持ちが大事。
コメント
何だかなんだか…とってもいい家族ですね(笑)毎日、楽しそう♡
今、七ヶ月の娘の育児に追われ疲れと暑さでぐったりなんすが、るぅさんのブログを見る度に楽しくなって頑張れます~!レシピも参考にさせてもらってトマトのニラだれ早速きのう作りましたよ(^O^)/美味しかったです‼ありがとうございます!
2012年07月31日 10:17
気持ちがね(≧ε≦)
サブロー山さんほんとに良く食べますね。気持ちぃぃくらぃ(笑)
我が家に遊びにきてたべるとこ見せてもらぃたぃゎぁ(^w^)
因みにゎがゃゎチキン南蛮を作るときゎ鶏もも一キロあげます(爆)
2012年07月31日 10:23
わっ、凄く美味しそうですね♪
カレー味の唐揚げですか~
新潟名物なんですね、知らなかったです
実はうちの彼も新潟人なので、もしかしたら知ってるのかも
今度なにも言わず作って食べさせてみます笑
2012年07月31日 10:29
サブロー山さん、最高‼大好きです\(//∇//)\(笑)
なんだか、楽しい家族だな~と読んでいて、ホクホクするし、爆笑を相変わらずしてしまいます(⌒▽⌒)
かつお節、わたしもよく飛ばします(笑)
鼻息はもちろん、ぼけてて、運んでる最中や扇風機にあたり…
いつも、怒られますヽ(´o`;
暑い日の、揚げ物は勿論、ご飯作るの汗ダクですよねΣ(゚д゚lll)
トマトのピリ辛油淋鶏がずっと食べてみたくて作ってみたら、美味しい~腕あげた?(笑)と言われました!すごく美味しいし、作りやすかったです!ありがとうございます♪( ´▽`)
2012年07月31日 10:59
さぶろー山さん!!流石ですね~☆上納品を見て爆笑しちゃいました!ひなちゃんも本当優しい
我が家は旦那さんより私が食い意地が張ってるのでつまみ食いなんかした日には…あとはふりかけですね(笑)
実は私事ですが21日に無事出産して元気な男の子が生まれました。
病院について2時半で出てきたスピーディーな出産で、産んだそばから空腹過ぎて「るぅさんブログ」見ながらよだれ垂らしてました(笑)
1ヶ月は実家で上げ膳据え膳してくるので(笑)また9月からリストアップしたるぅさんレシピで料理頑張ります!!
2012年07月31日 11:05
なにも言えないですね、さぶろーさんヽ(;▽;)ノ
ひなちゃんの宿題のことなんですが、従姉妹は週に1回図書館に行くみたいですょ。
宿題が終わるまで張り付いてるそうです(笑)
きっと電気代の節約で一石二鳥って言ってました~( ̄▽ ̄)
2012年07月31日 12:18
かじったのでも、暴れなかったんですか、サブロー山さん。
よかったわ。
うちは豚の豚カツ用の肉解凍したから、このカレー味であげてみようかなー
パン粉つけんの面倒くせー
プリンとロールケーキも見たかったな~
2012年07月31日 13:10
(*ノ∀^)ノ゛))アヒャヒャ
逆に暴れそうな みんなからのお気持ちwww
それでありがとうってゆーさぶろーさんはちょっとは大人になったのでは?
(´゚艸゚)∴ブッ
カレー唐揚げ、名物なんですね
へぇ~
試食すらしたことないなぁ
イタリアン焼きそばといい、新潟は面白い(´ェ`*)ネー
お祝いコメントありがとうございました❤
来年はアイスケーキにするわw
2012年07月31日 15:49
о(ж>▽<)y ☆
さぶろー山さん、本当にお肉が好きですね!
気持ちが大事ですが、笑っちゃいました( ´艸`)
カレー唐揚げ、イイですね!
今度、作ってみます(*^▽^*)
プリンとロールケーキはどうなりました?
2012年07月31日 22:26
豚のカレー揚げ作りました。
旦那にも高評価いただきました。
こちらのブログからと紹介いたしました。
ありがとうございました(^-^)
また、作ろ~っと(*≧∀≦*)
2012年07月31日 22:58
うちのも4年生になったので今年から自由研究が(゜〇゜;)毎年工作だけでも一苦労なのに自由研究もプラスだなんてorz
2012年07月31日 23:08
さぶろー山さん(≧∀≦)最高!!!!
唐揚げ食べたい!!
しかし、男って待たないですよね!!
今日そういえば冷しゃぶサラダにした豚肉1枚も食べてなかった( ̄□ ̄;)!!今、思い出した!!
2012年08月01日 00:41
>ヒロミさん
おぉ~!
7ケ月のおじょーちゃまですか~❤
一番かわいいけど、
一番大変な時期でもあるよね^^;
暑さと育児疲れでぐったりする気持ち。
分かる分かるー。
夏の育児はすんごい大変なんだよね。
(電気代節約のタメ、あたしは裸でおっぱいあげてました。夏の間ずーっと。一日中裸で。笑)
ヒロミさんがんば❤
2012年08月01日 13:22
>ゆーとさん
ホントよく食う豚でして。
肉の1キロや2キロ、
朝飯前ですよー。
あーもう。
豚が豚食って。
さらに豚に・・・。
2012年08月01日 13:23
>幸さん
そうらしいんですよー。
あたしも全然知らなかったんですけど、
県民ショーでやってたらしいです。
うちは胸で作ってますけど、
鶏の半身で作るのが新潟流らしーですw
2012年08月01日 13:25
>Ako☆さん
えええええー?
そんなにお好きでしたら、
お貸ししましょーか。
どうでしょう。
3日程試し飼いしてみませんか?
(もちろん米と肉は持たせて、ご迷惑等かからないように致しますが・・・多分ご迷惑だらけだと思います。笑)
そしてピリ辛トマトな油淋鶏。
美味しく作ってくれてありがとう!
あれはあたしもイチオシのレシピでーす❤
2012年08月01日 13:27
>cabamiさん
えええ?!
産んで一番最初って・・・!
そんな一生の記念に残るようなものが
これでいいの?!
こんなおかめ日記で大丈夫?!
(まぁ、あたしは女性セブンのムネオハウス記事でしたけども・・・。)
でも❤
無事に生まれてよかったー❤❤❤
おめでとうcabamiさん^^
二時間半のスピード出産。
ちょーうらやましすぎるーーーーー!!!
2012年08月01日 13:30
>ゆみーごさん
あんなちょこっとの唐揚げもらって。
さぶろー山も涙流して喜んでましたー。笑
そして図書館。
確かに魅力的な物件なんですが、
ここらの図書館は車で行かないと行けない距離にあるうえ、
ご丁寧に駐車料金までとるんですよー。泣
(それも30分100円と、結構な高額料金を・・・。)
しょーがないので、自宅でクーラーつけることにします。
クーラーつけて、冷え冷えのお部屋で、
昼寝します。
2012年08月01日 13:37
>keinyanさん
大丈夫。
こちらの気持ちが伝わったようで、
暴徒にはなりませんでした。笑
豚のロースで唐揚げ。
あたしもやったことないんですけど、
上手くいったようでよかったですー。
2012年08月01日 13:40
>かぎちゃんさん
うんうん。
彼もホント大人になったよ。
あの唐揚げもらって涙流して喜んじゃってたしネーwww
そしてカレー唐揚げ。
どこにでもありそうな味かと思ってたんだけど、大阪にはなかったのかー。
そうなのかー。
やっぱり新潟名物なんだねー。
ちなみに、本物の「新潟名物カレー揚げ」は、
鶏の半身を使ってあげるので、
めちゃくちゃデカいですwww
2012年08月01日 13:42
>みいやんさん
うふふw
さぶろー山も大人になったのか、
涙流して喜んでましたよーwww
プリンとロールケーキは大量にできあがったので、お友達に配り歩いてきましたw
2012年08月01日 13:43
>keinyanさん
よかったよかったー❤
そんなにも高評価をいただけて、
あたしもうれしーです♪
あたしも今度豚肉でやってみよーっと♪
2012年08月01日 13:44
>hime♪さん
一緒一緒!!!
うちも今年から工作+自由研究の2課題です。。。
(あ。そういやコンクール出展もひとつ「しなくてはならんので3課題か・・・)
子供よか親が大変です・・・泣
2012年08月01日 13:47
>そーママさん
あ。
それと同じこと、あたしもこの前やったwww
冷しゃぶ作って冷蔵庫で冷やして。
一番肝心な「食べること」を忘れたwwwww
2012年08月01日 13:48
>るぅさん
駐車場代かかるんですね~σ(^_^;)
それはダメですね。
なんかすみませんでした~ヽ(;▽;)ノ
2012年08月02日 14:26
>ゆみーごさん
いやいやはやはや。
そんなことござりませぬー。
全ては、駐車料金をとる図書館がわるーい!!
新潟市長に手紙だしときます。
図書館の駐車料金は1時間50円にするべきだ。とwwwww
2012年08月03日 10:44