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棒棒鶏冷やし中華・空心菜の炒め物・鶏出汁スープ・枝豆
昨日、顔についたクッションのあとが午前中いっぱい残ってた話をちょっと書いたんですが、
あれは、コラーゲンもなければハリもないシワシワお肌だからこその現象で、
俗に言う老化ってヤツらしいんですね。
で、ブログには午前中いっぱいって書いたけど、
実は昼を超えてもうっすら残ってたので、
晩ご飯の時にその話をしたんです。
私「昨日、ソファーで寝オチしたらほっぺにびっちり痕がついててさー。」
おかん「ああ、クッションのあと？」
私「そう、がっつりついたうえ、こすってもこすっても全然消えなくて、ようやく消えたのがまさかの昼すぎでね。」
ひな「あー、クッションのあとってなかなか消えないよねー。」
私「ひと昔前はさ、どんなにあとがつこうが、お風呂入ってパンパンたたいておけば消えたのに、
あの頃とは全然違うんだなって思ったら、妙に衰えを感じて、ちょっと泣けたわ。」
なーんて話をしてたら、
おかん「ねえ、見て。」
と言われ、おかんを見ると、
ほっぺにがっつり枕のあとがついてて、
その風貌たるや、今にもスキャンできそうな立派なバーコード。
私「え、なにそのバーコード！会社で寝たん？スキャンできそうじゃん！ちょっとコンビニ行ってスキャンしてもらおうよ！」
おかん「いいえ、コンビニでスキャンしても登録してないからはじかれるし、
そもそもこれは、昼についたものじゃなく、昨日の。
昨日の夜の枕あとです。」
おかんレベルになると、
前日の枕あとが丸一日、下手すりゃ次の次の日まで響くそうで、
上には上がいたようです。
それにしても立派なバーコードだった。
絶対あれ、スキャンできた。
そんな話をしながら食べた昨日の晩ご飯。
昨日の晩ご飯は冷やし中華。
しっとり茹でた胸肉に胡麻ダレとラー油を回しかけて、
ピリ辛棒棒鶏風。
よく見ると麺が太かったり細かったりしますが↓
これはシマダヤ（細麺）と、えどや（太麺）の掛け合わせ。
どっちも2食ずつ残ってたので、時間差で茹でたった。
で、鶏肉を茹でた茹で汁は、塩・胡椒＋ネギを加えてスープに。
所詮茹で汁、されど茹で汁。
鶏の旨味がたっぷりでて、シンプルながらに美味い。
冷蔵庫にあった空心菜で炒め物も。
これも塩・胡椒だけのシンプルな味付けで。
あとは、伯母さんがくれた油揚げと枝豆。
油揚げは伯母さんが煮てくれたもので、枝豆は伯母さんが苗から育てた伯母産。
FUKUKOが90歳を超え、さすがにもう畑仕事は難しくなってきたので、
去年くらいからすべての畑を伯母さんが継いでいるのだけど、
何を作っても上手くて美味くて、
すでに農家歴70年のFUKUKOを越えている。
ちなみにこの伯母さんは、私が大好きな伯母さん（毎年めちゃウマなシャインマスカットをくれる女神みたいな伯母さん）で、
嫁としてもプロ、母としてもプロ、妻としてもプロなうえ、
社会人としてもプロで、農家としてもプロ。
もう、できないことがなにひとつないスーパープロ。
私「伯母さんの爪の垢なら煎じて飲ませてほしいよね。」
おかん「分かる。あんたはバケツ一杯くらい飲んだほうがいい。」
まぁ、伯母さんの爪の垢なら喜んで飲ませてもらうけど、
私がバケツ一杯分なら、おかんはトラック一杯分。
なんなら、山ひとつ分くらい飲んでもいいと思います。
で。
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たいていの方がどうせなら明日の決済にしたいと思うんですが、
このクーポン、今日の10：00開始だったのに、
すでに半数以上が使われるので早めがおすすめです。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
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