■クリスマスご飯の特集はこちらです→ 【クリスマスご飯特集①】  【クリスマスご飯特集②】

るぅのおいしいうちごはん ご参考になれば幸いです。






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こちら、一週間見事な雪マークに見舞われた新潟県。












あああああああああ。
るぅのおいしいうちごはん
どうせ降るなら金がいい。






みんな思ってる。


うん。














新潟っつーと。


屋根を超えちゃうくらいの大雪&一家に一台の除雪機。


みたいなのをみなさんイメージしてくれるんですけど、


実際、市内ってね。


そんな降らないんですけどね。


積もっても50cm程度ですよ。


膝下くらい。






ただ。


市内から南に下ると。


そこはもう、


見事な雪国で。


「トンネルを抜けると、そこは雪国だった。」


ってね。


かの川端康成さんもね。


書きたくなるんですよ。






ちなみにね。


北に進んでも、どえらい雪降ります。


東に進んでも降ります。


車で20分走っただけで超銀色の別世界。







市内はね。


佐渡のおかげで雪が降らないの。(って言われてる。真相は分からんけど。)






だったらごちゃごちゃ言うんじゃねーよ。


っつーね。


感じもね。


しないこともないんですけどね。














ただね。















新潟市内の渋滞はすごい。











家から500m進みたいだけなのに、


2時間とかかかっちゃう。


たかだか500m。


0.5km。


それに2時間。





歩いたほうが早い。











でもね。


もっとひどい時はね。


5時間かかっても、


100m先の信号に(超見えてるのに!)たどり着けないことすらある。






ほふく前進のほうがまだ早いっつー話。












会社に着いた途端、帰る時間。


みたいな。


出社と退社が同時刻。


みたいな。


タイムカード入れた瞬間、もっかい入れろ。


みたいな。







別にね。


いいんですけど。


いいんですけどね。








ホントにね。


膀胱炎になるから。
るぅのおいしいうちごはん 膀胱炎になるの嫌なんで、


冬ごもりに備えて、食材買い回り中。







おかん「よくもまぁ・・・ここまでおつとめシールを見つけること。」







膀胱炎になりたくないっつーか。


毎年、車をごっつんこしてさぶろー山に怒られるあたしとしては。(すごい怒る。なまはげより怖い。)


今年はもうごっつんこしたくない。


っつー話よね。







おかん「・・・・・いいんだけどさ・・・いいんだけど・・・」











おかん「あんた牛乳屋でも始める気?」
るぅのおいしいうちごはん

本気で牛と同居を考える今日この頃。


(うちはあたし以外牛乳を飲まない。)













じゃ。


どうでもいい雪の話をしたので、


久々のレシピ。
るぅのおいしいうちごはん

ガスト風マッシュポテト





本編ともご飯とも全く関係のないレシピなんですけど、


UPする気でいたのになかなかUPできず、


途中まで書いたんだけど、


そのまま放置気味になってたっつーレシピをね。


この度無事に発掘したんで載せておきます。






多分。


これを食べた時、あたしは抜歯後で半死人でした。
るぅのおいしいうちごはん
ガスト風マッシュポテト






歯痛でもイケる!!



離乳食にもイケる!!




・・・のかな?





うちの子は離乳食を食べず大人になってしまったので、


この食材はマズいとか、


そこら辺、ちょっと分からんのですが、


歯痛にイケることは間違いないです。


(元気な人ならもっと美味しく食べれるんではなかろうかと。)






クリスマスチキンの付け合わせにも良さそうね~。








レシピ ガスト風マッシュポテト
るぅのおいしいうちごはん


【材料】4人分

じゃがいも・・・・・2個

ホワイトソース・・・・・好きなだけ

とろけるチーズ・・・・・好きなだけ

塩・胡椒・・・・・少々

牛乳・・・・・大3~4



【作り方】

1:じゃがいもはよく洗い、ラップに包んでレンチン4~5分。
るぅのおいしいうちごはん
お鍋で茹でてもいーですよー。



2:熱いうちに皮をむき、フォークなどでマッシュする。
るぅのおいしいうちごはん
なめらかになるまで潰してもいいし、ほどほどでやめても美味しい。



3:牛乳を加えて混ぜ、軽く塩・胡椒。
るぅのおいしいうちごはん
牛乳の量はお好みでどうぞ。歯痛の人は、牛乳多めのが食べやすいです。



4:ホワイトソースを準備する。

るぅのおいしいうちごはん

作り方はね、こちらに載ってます→豆乳しらすドリア (このページの分量だとちょっと多いかも。)



5:耐熱容器にマーガリンを塗り、3のマッシュポテトをこんもりと。
るぅのおいしいうちごはん
高さあるほうがガストっぺーです❤



6:ホワイトソースととろけるチーズを好きなだけのせる。
るぅのおいしいうちごはん
うちはね、冷凍のやつを冷凍したままのせてマス。



7:オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
るぅのおいしいうちごはん
ガスト風マッシュポテトざます❤






チーズがとろける熱々が最高。


(あたしは当時、冷まして食べてましたがね。)





とろとろのマッシュポテトにとろとろのホワイトソース。

るぅのおいしいうちごはん

「とろとろ×とろとろ」の黄金タッグであります。














っつーわけで。


昨日の晩ご飯はラーメン屋さんのお世話になりました。

るぅのおいしいうちごはん

これは餃子。






食っておいて言うのもナンなんですけど、


おうち餃子が世界一美味い。





タレは3種3様に好みがあります。
るぅのおいしいうちごはん
右はあたし用の「ほぼ酢でしょうよダレ」


上はひな用の「ほぼ醤油でしょうよダレ」


左はさぶろー山用の「ほぼラー油でしょうよダレ」










ホントはね。


ご飯も炊けてて。


肉じゃがも出来あがってて。


あとはもう食べるだけ❤


ってな状態だったのに。











さぶろー山「ラーメン食べたい。今すぐに。」











嫌な男です。


本当に。










これはさぶろー山とひなのラーメン。

るぅのおいしいうちごはん
ふっつーの背脂系醤油ラーメンです。






昨日行ったラーメン屋さんってさ。


新潟市内では結構人気のラーメン屋さんで。


つけ麺が美味いって評判のお店なんだよね。





いつもすごい混んでて。


昼時には行列とかできちゃうくらいのお店なんだけどさ。


前回行った時、


評判のつけ麺が全然美味しくなくてね。


なんでこんなに流行るんだ?


って思ったくらいのお店。








でも、あたしはつけ麺頼むんですけどね。
るぅのおいしいうちごはん
美味しくないって分かっていても、つけ麺を頼んじゃうその心理。








なぜならここのつけ麺は600円台だから。


(普通、750~850円くらいはする。)










前回、あんまり美味しくなかったしさ。


たいして期待もしてなかったんですけどね。






あたし「あ・・・なんか・・・」
るぅのおいしいうちごはん
あたし「ウマい!」







なぜかウマい。


なぜだ。









あたし「ここのつけ麺美味しい!!!」
るぅのおいしいうちごはん
半熟卵のしみ込み具合とか、


チャーシューの柔らかさ具合とか、


スープの濃さとか。


全てにおいてあたし好みなお味。









あたし「美味しいよこれ!!!」







そうなんですよ。


なぜか美味いんですよ。










あまりの美味しさに。
るぅのおいしいうちごはん
つけ麺の汁まで飲み干した。












あたし「おかしいなー。前来た時は美味くなかったんだけどなー。」







そうなんさ。


つい10日ほど前に来た時は、全然美味しくなくて。







あたし「あんなに不味かったのにー。」







あまりの不味さに、


もう二度と来るか。


くらいのことを思ってたんですけどね。







あたし「摩訶不思議だわ~」







世の中の不思議。


摩訶不思議。









さぶろー山「それ・・・痛かったからじゃない?







あたし「なーるーほーど!!!」





そういや。


あたしは抜歯した後、歯と頭と耳の痛みに相当苦しんで。


このラーメン屋さんに来たのは最も痛かったあの日だったと、ここ に記録されてた。














不思議だよね。


あんなに痛かった親知らずもね。


もう、全然痛くなくて。






すっかり忘れてたわ~❤  てへ。










さぶろー山「お前ってさ。ホント幸せだよね。」









流行りのラーメン屋さん。


すっげー美味かったです。


ごめりんこ。てへ。













あんなに痛かったのにさ。


回復しちゃうと全然思い出せないもんなんだね。
るぅのおいしいうちごはん
今じゃ、コンビニスイーツも美味しく食べれるよ。


(昨日は、つけ麺Wで食って、足りずにコンビニ寄ってケーキ買いましてん。)












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食欲も回復しましてん。