カレコレ、1週間以上前の話です。
















6月の頭にね。



楽天セールでね。



買った小麦がね。








届いたんですよ。

るぅのおいしいうちごはん
/どどどどどーん\









噂の。



25.5キロの。



小麦が。









\どどどどーん/
るぅのおいしいうちごはん
/どどどどどーん\









んー。


さすが、25.5キロ。









\どどどどどーん/

るぅのおいしいうちごはん

/どどどどどーん\









圧倒的な重さでした。


(佐川のあんちゃんがよろけてました。あたしももちろんよろけました。)


















こうやって見ても。
るぅのおいしいうちごはん
圧巻。







細くしても。
るぅのおいしいうちごはん
圧巻。








斜めにしても。
るぅのおいしいうちごはん

圧巻。











今日から小麦屋はじめます♡


みたいな。






(いや。いっそ、マジで小麦屋でもはじめようかと・・・)























小麦はさ、


いつもコッタさんでお世話になってたんけど、


たまたま楽天見たら、


ちょーどセールしてたし。


お値段的にもお買い得だったんで、


今回は楽天様で。

るぅのおいしいうちごはん

これ↑一種類じゃなく、何種類もあんですよ。


いろんなお粉を試してみたくてね。


(というか、女王様が「いろんな粉を試してみろ。」と。)











アタシが。


丸2日間かけて。


脇汗かいて。


電卓と格闘しながら。


セレクトした。


25.5キロのお粉。

るぅのおいしいうちごはん

(変態か。)







今回はね、


特別に♡


あたしがセレクトしたお粉(25.5キロ)の全貌をお見せするわ♡


(というか、見せたい。聞かせたい。自慢したい。)



















いつもより奮発しております【OPERA】&【ER】
るぅのおいしいうちごはん
これはね、フランスパンやカンパーニュ焼く時に使おうと思って買ったやつ。


どっちも準強力粉ざんす。






OPERAは、ほんのお試し気分で2.5キロ入り購入。

いつも使ってるリスドォル(2.5キロ599円)から見ると、相当な高級品。






ERはワリと評判がよさそうなんで、思い切っての5キロ買い。

スカイツリーから飛び降りました。






















一度は使ってみたい強力粉No.1【はるゆたかブレンド】
るぅのおいしいうちごはん
強力粉と言えば「はるゆたかブレンド」ってくらい人気のある粉。


これは、あたしも一度使ってみたかったんだな♪






しかし、少々高めプライスがゆえ、ケチケチしながら買いましてん。

これでも清水の舞台から飛び降りて買ったんですわい。























夢かまことか幻か。な、お粉【はるゆたかストレート】
るぅのおいしいうちごはん
「はるゆたかブレンド」ですらあんなに美味しいと評判なのに、


混じりっ気ナシの「ストレート」なんてものを食ったら、


アタシは倒れるんではなかろうか。






ってゆー、心配もしながら、の。1キロ買い。

2.5キロの値段かと思ったわ。





















初回限定お試しプライスに惹かれて【ゆめちからブレンド】
るぅのおいしいうちごはん
国産のお粉なのに、すごいお買い得プライスで、思わず。





「今」じゃなきゃ買えないものは、買えるだけ買え。

気づけば15キロ買ってました。





















見てたら欲しくなっちゃったのよ【臼夢】
るぅのおいしいうちごはん
これは、全粒粉。


カンパーニュ焼く時に使おうと思って♡


(あの、おかしな。全く成長の見られない。カンパ。です。)






これは、1キロあれば当分遊べる。

なぜなら、すでに5キロ所有してるんで。
















どうよ。

るぅのおいしいうちごはん

気づけば25.5キロよ。












買ってやったわ。


買ってやったわよ。
































女王様の金で。


(ワタシ、ゼンゼンオサイフイタマナイヨー)













でもね。


物置さんがね、


もう、お腹いっぱい。だって。


(そら、そーだ。)


















そいや。


どこにどうやって保存してるんですか~?


ってご質問もいただいてたんですけど、


うちは、階段下のパントリー(我が家で一番涼しく、風も通せる場所)に、


チャック付袋に入れて保管してます。




それがいいんかどうかはわかりませんけど、


冷暗所に保管しちくり。


って書いてあったんで。


んで。
るぅのおいしいうちごはん
今回はチャック入り袋で売ってるお店から買ったんで、


そのまま。


チャック入りじゃない袋の時は、


でっかいジップロック買って、そこに入れてます。


(何十回もお玉ですくいながら・・・)



















で。


















こんなにたくさんのお粉(見たことも触ったこともない高級品系)が、


一気に届いちゃったもんですから。





とりあえずは。





焼いてみたいというのが人間というもの。


おかめというもの。





















焼きました。
るぅのおいしいうちごはん
届いた粉、全部使いで。





OPERA・はるゆたかブレンド・はるゆたかストレート・ゆめちから・リスドォル・ER。
るぅのおいしいうちごはん
ある粉全部。


全部。


全部。


ずえええええええええーーーーんぶ。


使って仕込みましてん。








準強力粉はそのままで。


強力粉には2~3割ほどのドルチェ(薄力粉)を混ぜて、


自家製準強力粉。







それを、30分ずつズラして、


順々に仕込んでますねん。











これネ。




「順々に仕込んだ」




ということは。




「順々に発酵」していくワケですよ。











そしたら、あたしはね。
るぅのおいしいうちごはん
順々にベンチして。


順々に成形して。





順々にオーブンに突っ込んで。
るぅのおいしいうちごはん

順々に焼いて。







順々にできあがって。

るぅのおいしいうちごはん

順々に並べていって。











最後には、こうなります。
るぅのおいしいうちごはん

どんだけ焼くねん。


キチガイか。


の。


12本。







(8時間かかりました。)

















そして、


キチガイバゲット達は。
るぅのおいしいうちごはん
はるかの元へお嫁にゆきました。


(まだ日本にいらっしゃるスポンサー様様。)












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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。







毒見の感想はまた次回で、


はるかは、実はいい人なんだという話。


(粉買ってくれるし。粉買ってくれるし。粉買ってくれるし。)