ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
楽天ブックス Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。


cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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ぷるぷる冷しゃぶ・いか芋大根・くずし豆腐と卵のスープ・愛しのマンゴー













ハイ。

では、ご紹介します。




ニューフェイス、ココちゃんです♡


うはうはーーーーん♡






いつでも、何でも、どんな時でも。

お茶碗は、作家さんものを愛用してたんだけど、

イッタラさんにはイマイチ合わなくて。



でも。

あたしはお茶碗でご飯が食べたいタイプで。

(茶碗じゃないと食べた気がしませんでのう)




























イッタラのことは、超愛してて。













愛しいイッタラをさらに活躍させるべく。

お嫁に来ていただきました。

/はじめまして。ココです。照\







スタイリッシュな台形が、「さすがアラビア」。



触った感触なんかは、イッタラとほぼ同じなんだけど、

なんだろうね。

イッタラより若干の繊細さを感じます。



陶器の厚さもイッタラとほぼ変わらないし、

うっかり落としても割れない程度の強さも持ってて、(←すでに落とした)

決してイッタラより薄いとか、そういうんじゃないんだけど、

アラビアのほうが繊細。












例えて言うなら。







O型のイッタラ。

A型のアラビア。








うん、そんな感じ。











アクア入荷してるよ~!




ココさんに入ってる雑穀米はこれ↓
少額でも送料無料なので、買い回る時、いつも使ってます。

雑穀米とうどんしか買ったことないけど、雑穀米とうどんは安くて美味しい。












ほい。

せっかくココちゃんが届いたので、

メインは。

イッタラで♡




んー、かわいいね~。

今日もかわいいよ~。

黄色いあの子の21cm♡







最初見た時は、

何をのせても美味しそうに見えない気がして、

どうやって使えばいいか迷いまくった21cmだけど・・・(←なのに、4枚買ったバカ)




今となれば、どのサイズより使いやすい。









で、ごめん。

皿の中に入ってるの、胸肉の冷しゃぶ。

これ、この時期最高だよね~♡



ぷるんっ!っとした食感が面白くて、

ツルンっ!っとした喉越しもたまらなくて♡



胸肉なのに超絶しっとりだし、

100g38円の安肉でもパサつきゼロだし、

すっごい美味しくなるし。







安い胸肉の調理法は、これが最・高・峰!












レシピは本にも載ってますが、ここにも載ってます。



①薄く削いで

②酒をまぶして

③がっつり片栗粉で

④お湯にポイ!



10分でできるよ♡







冷しゃぶでご飯が食べれるか否かはお好みもあるかと思いますが、

ドレッシングを工夫すれば、あたしはイケます。

うちは今回、スイチリベースな、ちょっとこってり系のドレッシングで。











そして、昨日に引き続き登場しているいか芋大根は。

冷蔵庫でキンっキンに冷やして、夏仕様♡









今日の最安値はここ~↓




でも、マークショップさんで70円違いで売ってるので、

こっちのほうが得な場合も。
送料は絶対に払いたくないタイプです♡





プレートはZ-MALLさんが安いかな。
まだ全色揃ってるよ!










そうね。

明日から江戸に行かねばならないので、

すっごいバタバタしてるんだけど・・・




楽天セールだけは、欠かさずに参戦してるわ。

そして、惨敗してるわ。












心を強く持て、あたし。

今日もふぁいと!












ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。今日暑いなー。





とりあえず、マンゴー食べよう。