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ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
 【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ] |
、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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今年に入ってから目覚めた、ウォーキング＆ジョギング＆サイクリング。
大の運動嫌いなうえ、
大の運動オンチで、
何をやっても3日坊主なあたしが。
めずらしくも続いています。
毎日。 走らせてます。チャリンコ。
まぁ・・・
日によって、歩いたり、走ったり、チャリンコだったり・・・と、相変わらずの自由人なうえ、
距離もマチマチ（3ｋｍだったり、5ｋｍだったり、1ｋｍの日もあるある）だし、
時間帯もマチマチ（朝だったり、昼だったり、夜だったり、1回で走ったり、3回に分けたり、超自由）で、
ものすごい気まぐれですが。
よほどの天気でもない限り、
走ってます。
（ここ、褒めるところです）
エブリデーウォーキング。
（ここ、褒めるところです）
そして。
今までは、どこに行くにも「車」が基本で、
500ｍ先のコンビニどころか、
300ｍ先の自販、
100ｍ先のゴミ収集所だって、
車で移動するのが当たり前でしたが、
最近では、それも。
やめまして。
食料品の買い出しは、チャリンコ。
銀行や郵便局などの用事も、チャリンコ。
基本、5ｋｍ圏内の移動は、チャリンコ。
と。
あたしの愛車は、車からチャリンコへ。
（もう、1ケ月以上ガソリン入れてない・・・）
そして。
月に2～3ペースでお邪魔している江戸では、
5ｋｍ、10ｋｍ当たり前。
どこまでも歩く、歩く・・・
と。
去年のあたしから見たら、
結構な運動量だと思うのだけれど。
全っ然。
痩せないことが不思議です。
さぶろー山が「チーズが食べたい」というので、
千切りキャベツをチーズでまとめて焼いてみました。
チーズだけでまとめようと思ったんですが、
そうすると、かなりな量のチーズを使うため、
ちょっと勿体ない気がして、
少量の片栗粉と卵も入れてみたところ、
気合いの入らないチヂミのような食感になりました。
個人的には、中途半端だなーと思ったんですが、
さぶろー山が絶賛してたので、
一応、載せておきます。
キャベツのチーズ焼き【材料】3～4人分
キャベツ・・・・・350ｇ
卵・・・・・1個
片栗粉・・・・・大さじ3
とろけるチーズ・・・・・片手でふんわりとふたつかみ
サラダ油・・・・・適量
【作り方】
1：キャベツは千切りにする。
ちょっと太くても大丈夫です。粗い千切りくらいで大丈夫。
2：1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、800ｗのレンジで2分チン。
しんなりとしたら、ラップをとって少し冷まし、卵、片栗粉を入れて混ぜ、とろけるチーズを入れ、ざっくりと混ぜる。
熱いうちに入れると、卵はもろもろに、片栗粉が固まり、チーズも溶けてしまうので、少し冷ましてから入れてください～。
3：フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーン一杯くらいずつ入れ、両面がこんがり色づくまで焼く。
粉が少ないので不安になるかもしれないんですが、溶けたチーズの力でくっつきますから。
キャベツのチーズ焼きできあがり～♡
そのままでも食べてもイケるんですが。
うちは酢醤油でさっぱりと。
と。
ご飯のおかずは、お野菜メイン。
サイドにもお野菜。
ボウル抱えて食べるくらい好き。
カロリー計算まではしないけど、
ご飯は玄米か雑穀米だし、
一回一杯までにしてるし。
オイルも控えて、
ヘルシー食を心掛けて。
結構、食事にも気を使ってるんですけどね～。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
でもね、5個っていっても、ホールじゃないよ？
1/4カット5個でもないからね？
カットなら1/8だし、
焼き菓子とかアイスも入れて5個だからね？
ゼリーもプリンも入って5個で、
それを朝食後、10時、昼食後、3時、夕食後、の、5回に分けての摂取だから。
