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海老マヨ・キムチのっけ冷奴・パプリカのサラダ・大根の柚子漬け・2日目の芋煮










おそようございます。

昨日は、マジで冷え込み、新潟市内ですら−5℃を記録したそうですが、

エコキュートと水道管はご無事でしょうか。



我が家はですね、私が寝ずの番をしておりまして、

3時くらいまで洗い物をしたり、お風呂に入ったり・・・と、

ちょいちょいお湯を出しつつ、ちょろちょろ水を出して頑張ってたんですが、

ちょっとゴロっとした瞬間、夢の国に片足を突っ込み、気付けばお日様は高く昇り、

なんていうか昼みたいな。



まぁ、結局私は高いびきをかいてたんですが、ここで多大な活躍をみせたのがさぶろー山。

早寝早起きをモットーとする彼は、いつものごとく6時半起床。

私が施した凍結予防策に気づいたようで(←でかした!)、

お湯を出そうと蛇口をちょっとひねったところ、うんともすんとも言わず、

こなくそ!とばかりに全開にひねったら、

「ゴボ・・・ゴボゴボゴボ・・・

ゴボオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオ!」

と、まるで爆発するかのごとく、一気にお湯がでてきたらしいので、

マジで凍結寸前か凍りかけだったっぽいです。

水出しておいてよかったああああああ!(もったいなかったけど、めっちゃもったいなかったけど・・・!)





おかげさまで、無事に水もお湯も使えてますので、

今日は1月9日の晩ご飯を。

こんなんだった庭が↓
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あれよあれよと飲み込まれ、
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白一色に染まった1月9日の晩ご飯です。



メインは海老マヨ。
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先の画像から分かるように、

この頃は笑えるほど雪がもさもさしてて、

それも、とめどなく降り続く雪地獄。

なのに除雪車は1日1回しか来るか来ないかで、

駐車場はもちろんのこと、公道も人力除雪。

駐車場分だけならともかく、さすがに公道の雪までは置く場所がなく(←大雪あるある/雪の置き場がない)、

仕方なしなし、私とおかんの車を犠牲にしてその近辺に雪を積み上げ、

毎日絶対的に車が必要なさぶろー山の車周辺だけを除雪した私たちは、

結構デキた家族だと思うんです。



おかげさまでさぶろー山の出社は叶いましたが、

私たちは買い物にすら出られず、

正月用に買ってあった海老で海老マヨ。
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粉をまぶして揚げた海老にマヨネーズ+練乳という、

どう見てもカロリーの塊でしかないコレは、

雪かき後の私たちをめちゃくちゃ癒してくれました。

雪かきは、一年で一番の重労働。





そんなカロリーの他には、キムチのせ冷奴。
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もちろんここにもごま油というカロリーをかけ、カロリーマシマシに。

そうでもしないと身体が持たん・・・





冷蔵庫にあったパプリカは、スライスしてサラダに。
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かつぶし+醤油とかめんつゆとかポン酢+ごま油やオリーブオイルで食べるのが定番ですが、

この日はがっつりマヨネーズをかけ、

マヨネーズの山みたいにしていただきました。

なぜなら身体がry





ほっかほかの汁物は2日目の芋煮。
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芯の芯まで味がしみた芋煮は、控え目に言っても神味ですが、

私はここにたっぷりの七味と、さらなるカロリーごま油をプラス。

なぜなら身体がry





ひたすらカロリーを追い求めた1月9日の晩ご飯。
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地上に降り立つまでは優雅に舞う雪だけど、

塵も積もれば山となり、

雪かきはめちゃくちゃ重労働。



そんな雪も先週の雨と今日の太陽でだいぶ融けてくれましたが、

住宅街の道路は、相変わらず車1台がギリギリ通れるくらい&すれ違い不可、

未だゴミの回収も一部できていない状況だったりします・・・






ご清聴ありがとうございます。

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なのに明日からまた雪予報っていう・・・(´;ω;`)ブワッ





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