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豆乳鍋・ネギトロ丼orまぐろ山かけ・りんごのコンポート
さて、今年も残すところ僅かとなりましたが、
大掃除の具合はいかがでしょうか。
やりたくねえ、やりたくねえ、いっそ逃げてえ、と言っていた私は、
一昨日の夜中、ようやくエンジンがかかりまして、
換気扇を解体→ごいごい洗い、
浴室の床にカビキラー→ごいごい洗い、
昨日の日中は、ずーーーーーーっとどうかと思ってたコレ！
我が家の吹き抜けに積まれた洗濯ものの山（放置期間は半年）！
それも、長年スルーしすぎてキャミソールとニットが混同したカオスな空間（ここ、2Fの廊下なんですけどね、見えない部分にももんのすごい散乱してます。毎日避けながら歩いてる＠半年間）！
これを、ついに！
片づけたアアアアアアアアア！
いやぁ、私が言うのもナンですが、
半年ぶりに見る真っ白な吹き抜けは感動以外の何ものでもなく、
もう、やりきった感しかない。
よくやった、私！
廊下がスイスイ歩けるという当たり前のことにね、
だいぶ感動してます。素晴らしい。
しかし、悲しいかな。
夕方にはヘットヘトになり、立ち上がる気力もない27歳（しれっと）。
もちろん、晩ご飯なぞ作ってる暇もなければ気力もなく、
またもや～！
お鍋～！
また鍋か！って感じなんですけど、そうです、鍋です、お鍋です（ドヤ）。
一昨日もその前もお鍋で、昨日もお鍋！とくれば、いい加減飽きそうなものだけど、
とある法則に気づいてしまった2020年。
たとえ食感が似たか寄ったかで、
パンチがあるワケでもなく、
2日も食べれば充分なお鍋が全然飽きない。
なんなら休み中ずっとこれでいいレベル。
そしてその法則とは。
お鍋＋1。
つまり「お鍋に一品つけてあげる」という単純なもの。
たったそれだけのことだけど、1品の力を侮るなかれ。
1品つけるだけで自然とそこに注目が集まり、まるで別のものになったような錯覚に。
もちろん、作り手の罪悪感は消えるし、食べ手の満足感はマシマシ。
みんな騙される。
ちなみに、昨日は鍋（豆乳鍋）＋1（ネギトロ丼かまぐろの山かけかが選べる親切設計）の組み合わせだったけど、
一昨日は鍋（湯豆腐）＋1（牛タン）。
その前の日は鍋（牡蠣のごま坦々鍋）＋1（ひろうす）。
クリスマス前は余裕があったのか、鍋（水餃子鍋）＋2（田楽としぐれ煮のっけご飯）。
何を思ったのか、鍋（キムチなしのチゲ鍋）＋1（ミスド）という異色の組み合わせ（個人的には満足度最高）。
とまぁ、今年は何回か鍋＋1で誤魔化し、私も楽する日々ですが、
未だ家族からのクレームはなく、私は楽ちん、みんなは満足。
ホックホク！
＋1はお好みのものなんでもOK～！と言いたいところだけど、
できればメイン、もしくはサブメインになりそうなものがおすすめ。
ある程度食べ応えのあるようなものを作って（もしくは買って）、
鍋はあくまで、副菜＋汁物の代わり的な位置づけにしてあげると、
鍋続きなことにすら誰も気づかん。
最高！
あと、鍋スープの味を毎日変えるのもおすすめ。
鍋スープの作り方はこのブログにも山ほどあるので、そちらを参考にしていただいてもよいですし、
作るのが面倒な方はスーパーで買ってもOK。
今やいろんなメーカーさんからいろんな鍋スープがいっぱい出てて、どれもこれも美味！
鍋スープを買いに行けない人は、ラーメンスープがおすすめ。
この時期、冷蔵庫の掃除で発掘されがちなラーメンスープは、何気にいい仕事をしてくれます↓
巻末にラーメンスープで作るお鍋がいろいろ載ってるので気になる方はどうぞ。
我が家も昨日はコレのお世話に。
水に入れるだけ～。
あとは、材料をザクザク切りながら鍋にポイポイ。
お鍋を火にかけてる間にネギトロ丼を作って。
（これは私と一番娘の）
山かけを作って。
（これはさぶろー山とおかんの）
コンポートを冷蔵庫から出して。
そうこうしてる間にお鍋はできるし。
ハイ、いただきまーす！
っていう流れが控え目に言っても楽で、
めーーーっちゃ楽！
おかげさまで師走の大掃除、ギリギリ間に合いそうです。
今日は、ここをどうにかしようと思います。
物に溢れすぎて2ケ月くらい立ち入り禁止になってる和室、
ここを人が立ち入れる空間にするのが今年の目標。壮大な目標。
がんばれ私！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
せめて歩ける部屋で新年が迎えたい（切実）。
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