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めちゃウマ焼き肉丼・さつまいも入り切り昆布・大根サラダ・とろとろ白菜のスープ・シャインマスカット










昨日のすげえの、

無事切り身になりました。
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鱗も骨もめっちゃ固くて泣けたけど、キッチンの生臭さは卒倒ものだった・・・



個人的に当分魚はイイかな・・・と思いますし、

昨日のアンケートもやっぱり「うわ、勘弁して!」が圧勝でしたが、

意外に「やった、嬉しい~!」って方がいらして、びっくりでした。

来てくれればよかったのに・・・私、タッパーに詰めてずっと待ってたのに・・・(´;ω;`)ブワッ



ちなみにさぶろー山家はですね、

代々釣り好きで、お義兄様もお義父様もみんな釣りがだーーーーーい好き。

一家で釣りが大好きなんですね。



で、そんな釣り大好きなお義父様と結婚し、釣り大好きなご子息を3人も持つお義母様は、

私たちが結婚した当初こそ「みんな釣りが好きだからしょうがないわよねえ」と、

大変にこやかに魚を捌いていたけれど、

今や、



「もうやめて。」



お義父様が釣り竿を持つ度に、「魚だけは持ち帰ってくれるな。どうしても持ち帰りたいなら釣った人が捌いて掃除して!」(←分かるよ、分かる)と怯えるようになり、

それはお義姉様も同じく、

「お願いもうやめて。行かないで。釣ってこないで。」と懇願(←分かるよ、分かる、痛いほど分かる)。

嫁陣は毎週魚に怯えながら暮らしています。





これは魚が嫌いというより、

多分、

行きすぎなんだと思います。



「すげえの」が嬉しいのは半期に一度、頑張っても2ケ月に一度が限度だと思います。





ではでは気を取り直して、昨日の晩ご飯に参りたいと思います。
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昨日の晩ご飯は、めちゃウマ焼き肉丼。



何がめちゃウマかと言いますと、これは肉がめちゃウマ。

だってお肉がこの時のお肉。

顔よりデカかったあのお肉は、めっちゃ美味しかったんですが、さすがに全部は食べきれず、

ちょろっと残っちゃったんですね。



で、残ったお肉をどうするか迷って、

結局、再冷凍という禁忌を犯してしまいましたが、

そんな禁忌もなんのその。
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さぶろー山「肉、うめえええええええええええええええええ」



大変上品な味わいを持つ神戸牛は、しっとり柔らかジュワッジュワ。

噛んでも飲んでも味わい深く、

たとえ再冷凍という禁忌を犯してもええ肉はうまい。

めっちゃ柔らかくて美味しかった。





焼き肉丼の他には、大根と水菜のサラダ。
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大根サラダはびっくりドンキー風のドレッシングをかけて食べるのが好き。





あとは、さつまいも入りの切り昆布を食べて。
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スープはとろとろ白菜とウインナー。





〆のデザートは定例のシャインマスカット。
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シャインマスカット、毎日数えながら大事に大事に食べてる。美味しい・・・





っていう実に美味しそうな晩ご飯を食べたのは、
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私と一番娘の2人だけで、

さぶろー山は・・・と言うと。
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自ら釣って自らお作りになられた、なんだかわからん汁をたっぷり召し上がっておられました。



さぶろー山「俺の鱈汁は最高だぜ!めっちゃうめえ!」
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↑鱈汁らしいです/めっちゃ美味いらしいです








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