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大人のから揚げ・キャロットラペ・甘海老の味噌汁・とうもろこし・一番娘作チョコチップクッキー










先日、「いきなり覚醒☆」みたいな回復をみせた二番娘ですが、

さすがにいつも通りとはいかず、

昼間はずーーーーーっと看病基地で、夜は私のベッドで眠っております。



それに伴い、私の住処も看病基地へと移転。

PCやらお茶やらお菓子やら毛布やらなんでもかんでもを持ち込み、

ゴロゴロなでなでしながらダメ人間と化してたんですが、

やはりマウスが使えないと不便なことが多く・・・!



仕方なしなし今日はダイニングに移動してみたんです。



そしたら、ちゃんと。
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ついてきた!



当たり前の話ですが、かわいくてかわいくてならず、

なでなでしてもふもふしてちゅっちゅしました。

私はうちの子が世界一かわいいと思う(真顔で)。





そんなこんなで、長らくブログをサボっておりましたが、

晩ご飯はいつも通り食べてましたし、

画像が溜まりまくって溢れそうになってるんで、

ちょっとずつ放出していこうと思います。
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まずは、先週くらいの晩ご飯で、大人のから揚げプレート。



うちでは「おとから」と呼ばれ、愛され続けているコレ↓
 
特にこの時期のから揚げと言ったらコレでしょ、コレ一択でしょ。



最近は上記レシピよりにんにくを多めに入れるのが好きで、

揚げたて熱々なところにレモンをぎゅっと絞り、

タバスコはたっぷり、たっぷり、たーーーーーーーっぷり!
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この辛酸っぱさがクセになるほど美味しく、

さして唐揚げ好きじゃない私でもコレは好き。

あと、ビールが欲しくなる。絶対。



そんな「おとから」には、キャロットラペを添えまして。
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ついでに、しましまきゅうりを基調とした生野菜なんかも添えまして。
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一皿に5品(おとから・ラペ・きゅうり・レタス・レモン/全部一品勘定でお願いします)ものおかずが詰まった、THE・おとからプレート。
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うん、いい感じ、イイ感じ。





もちろん、一皿に5品ものおかずをのせたので、

この日はワンプレで済ますつもりだったんですが、

そういう時に限って入りきれない子がでてくるのはなぜなのか。
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入りきれなかったとうもろこしさんは小皿に置かせていただき、

なんと言いますか、もろこしシーズン、キタね。もろこしうめえ。





そして、〆のデザートは一番娘作チョコチップクッキー。
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材料を計ったのは私で、

材料を室温に戻したのは私で、

使う道具を出したのも私で、

粉をふるったのも私で、

焼いたのも私、網にのせて冷ましたのも私、片付けも私でしたが、

一番娘はぐるぐる混ぜるという大役と、

生地を成形するという大役を果たした記念すべきクッキーです。



彼氏に食べさせたところ、「超美味しい!」と絶賛されたそうで、

一番娘はたいそう喜び、

私は「そらそうだろうよ」と思いました。



だって8割方私作・・・おっといけねえいけねえ、

口が滑っちまった!
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彼氏は今でも一番娘作100%クッキーだと信じてるようですし、

迂闊なことは言えませんから、

今日はこの辺でドロンしたいと思います。

ドロン!








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






ささ、二番娘とラブラブしよう、そうしよう。





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