新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
アスパラ肉巻き・かぼちゃサラダ・ピーマンの試作・おっぱい麩とたけのこの煮物・じゃがいもとニラの味噌汁・マンゴー&いちご
みんな、家にいる時って何着てる?
私は元々、家にいる時は万年ジャージで、
出かける時だけよさげな服を着て、
そしてそのよさげな服は、家から距離が延びれば延びるほどええ服になるっていう、
独自の着方をしてたんだけど、
なんと言いますか、いい服って思うように洗えないし、
いい服に限ってクリーニング必須だし、
そもそも今って、家から出ることがない。そう、ない。
なので、おのずといい服を着ることがなくなり、
スーパーに行く時はちょっと煤けたような服を着て用を足してたんだけど、
このコロナ騒ぎのおかげで、洗濯の回数がものすごい増加し、
ちょっと煤けたような服ですらだんだん惜しくなって、
洗濯しても伸びなくて、
着ててもストレスにならなくて、
動いても邪魔じゃなくて、
100万回の洗濯に耐えられる服を着よう!
と思って探したら、
どう考えてもジャージしかなくて、
悩んだ結果、
朝起きたらジャージAを着て、出かけるときはジャージBに着替え、帰ってきたら再びジャージAに着替え、寝る時はジャージCに着て、朝起きたら再びジャージAに・・・
というジャージからジャージへ。
1日中ジャージの着替えをしている。 (上から時計回りに、パジャマジャージ、家用ジャージ、外用ジャージです)
まぁ、確かに動きやすいし、ノンストレスだし、
なんぼ洗濯機に突っ込んでも文句言わないし、
100万回の洗濯にも耐えられそうで、
間違いなく私の望みは叶えてくれたけど、
たまにコレでいいのかなって思うことがあって、
みんなにも聞いてみようと思ったのでした。
お時間のある時にでも教えてもらえたら嬉しいです。ぺこり(~月末まで)
じゃ、ちょっと前の晩ご飯で、アスパラの肉巻き。
ひな「肉巻きと言えば、思い出されるのは。」
あたし「たかシェフの肉巻き!」
そう、あれは2年前の豊洲で出会ったたかシェフ先生の肉巻き。
あの、繰り返し巻かれるソナタ方式に頬を染め、
均一に巻かれた豚バラは、美しく、力強く、
その造形からはミケランジェロを感じ、
色調の繊細な移り変わりは、まるでレオナルド・ダ・ヴィンチのようだった。
あの美しさに魅せられた私は、アホのように肉の角度を解析し、そして肉を巻いていたけれど、
あれは今思い出しても最高の芸術品である。
あたし「たかシェフ先生の肉巻きはさ、肉の重なり方が本当に均等で綺麗で、
焼いても決してほつれることがなく、そしてうまい。」
私の中ではゴッホ以上の芸術品です。
もし、ゴッホか肉巻きか選べるなら私は肉巻きを選ぶね!
ちなみにアスパラは、おかんのお友達が作ってる極上のアスパラで、
めっちゃ太くて立派なヤツ!
(比較対象にひなちゃんの指を設置してみました)
指より太いアスパラ、瑞々しくてジューシーでうまかったぁ!
そして、ほんのりたけのこ。
おっぱい麩にちょっとだけ添えたたけのこは、
もう、ちょっとしか残ってないので、毎日惜しみながら使ってます。ええ、イノシシめ。
あとは、ちょっと試作のピーマンと。
デザートのマンゴー&いちご。
あ、毎年恒例の?!と思われた方、
私もそう思いたいところですが、こちらはおかんがスーパーで買ってきたただのマンゴー。
我が家のこの時期の風物詩としてあげられるもうひとつのもの、マンゴー(メキシコ産)。
山で狩るたけのこと、メキシコからやってくるマンゴー、
それが私の楽しみツートップなワケだけど、
今年はさ、今年はねえ・・・(´;ω;`)ブワッ
人間ですら無理なのに、マンゴーを飛行機に乗せてくれとはさすがの私も言えず、
ひたすらはるか様が気づいてくれることを祈る日々です。
はるかさーん!マンゴーの時期ですよー!
大好きなおねーさまが待ってますよーーー!
マンゴーの時期ですよオオオオオオオオオオオオオオオオ!
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
宅配便が玄関を開けた瞬間、家中に広がるマンゴー臭が恋しい・・・最悪、あの匂いだけでもいいから欲しい・・・(メキシコのマンゴーはすっっっっっっっごい香りが良いのだよ)
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アスパラ肉巻き・かぼちゃサラダ・ピーマンの試作・おっぱい麩とたけのこの煮物・じゃがいもとニラの味噌汁・マンゴー&いちご
みんな、家にいる時って何着てる?
私は元々、家にいる時は万年ジャージで、
出かける時だけよさげな服を着て、
そしてそのよさげな服は、家から距離が延びれば延びるほどええ服になるっていう、
独自の着方をしてたんだけど、
なんと言いますか、いい服って思うように洗えないし、
いい服に限ってクリーニング必須だし、
そもそも今って、家から出ることがない。そう、ない。
なので、おのずといい服を着ることがなくなり、
スーパーに行く時はちょっと煤けたような服を着て用を足してたんだけど、
このコロナ騒ぎのおかげで、洗濯の回数がものすごい増加し、
ちょっと煤けたような服ですらだんだん惜しくなって、
洗濯しても伸びなくて、
着ててもストレスにならなくて、
動いても邪魔じゃなくて、
100万回の洗濯に耐えられる服を着よう!
と思って探したら、
どう考えてもジャージしかなくて、
悩んだ結果、
朝起きたらジャージAを着て、出かけるときはジャージBに着替え、帰ってきたら再びジャージAに着替え、寝る時はジャージCに着て、朝起きたら再びジャージAに・・・
というジャージからジャージへ。
1日中ジャージの着替えをしている。 (上から時計回りに、パジャマジャージ、家用ジャージ、外用ジャージです)
まぁ、確かに動きやすいし、ノンストレスだし、
なんぼ洗濯機に突っ込んでも文句言わないし、
100万回の洗濯にも耐えられそうで、
間違いなく私の望みは叶えてくれたけど、
たまにコレでいいのかなって思うことがあって、
みんなにも聞いてみようと思ったのでした。
お時間のある時にでも教えてもらえたら嬉しいです。ぺこり(~月末まで)
じゃ、ちょっと前の晩ご飯で、アスパラの肉巻き。
ひな「肉巻きと言えば、思い出されるのは。」
あたし「たかシェフの肉巻き!」
そう、あれは2年前の豊洲で出会ったたかシェフ先生の肉巻き。
あの、繰り返し巻かれるソナタ方式に頬を染め、
均一に巻かれた豚バラは、美しく、力強く、
その造形からはミケランジェロを感じ、
色調の繊細な移り変わりは、まるでレオナルド・ダ・ヴィンチのようだった。
あの美しさに魅せられた私は、アホのように肉の角度を解析し、そして肉を巻いていたけれど、
あれは今思い出しても最高の芸術品である。
あたし「たかシェフ先生の肉巻きはさ、肉の重なり方が本当に均等で綺麗で、
焼いても決してほつれることがなく、そしてうまい。」
私の中ではゴッホ以上の芸術品です。
もし、ゴッホか肉巻きか選べるなら私は肉巻きを選ぶね!
ちなみにアスパラは、おかんのお友達が作ってる極上のアスパラで、
めっちゃ太くて立派なヤツ!
(比較対象にひなちゃんの指を設置してみました)
指より太いアスパラ、瑞々しくてジューシーでうまかったぁ!
そして、ほんのりたけのこ。
おっぱい麩にちょっとだけ添えたたけのこは、
もう、ちょっとしか残ってないので、毎日惜しみながら使ってます。ええ、イノシシめ。
あとは、ちょっと試作のピーマンと。
デザートのマンゴー&いちご。
あ、毎年恒例の?!と思われた方、
私もそう思いたいところですが、こちらはおかんがスーパーで買ってきたただのマンゴー。
我が家のこの時期の風物詩としてあげられるもうひとつのもの、マンゴー(メキシコ産)。
山で狩るたけのこと、メキシコからやってくるマンゴー、
それが私の楽しみツートップなワケだけど、
今年はさ、今年はねえ・・・(´;ω;`)ブワッ
人間ですら無理なのに、マンゴーを飛行機に乗せてくれとはさすがの私も言えず、
ひたすらはるか様が気づいてくれることを祈る日々です。
はるかさーん!マンゴーの時期ですよー!
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