新刊発売中です。

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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鮭の西京漬け・肉じゃが・小エビ入りポテトサラダ・かぶの葉のおひたし・豆腐と油揚げの味噌汁








元々超がつくほどインドア志向だし、おうち大好き人間だし、

家から出ない生活はワリとすんなり受け入れられた。

たとえ薬局からハンドソープが消えても、スーパーから小麦粉とイーストが消えても、転売ヤーは地獄に落ちろと祈ろうとも、

ハンドソープはLOHACOで買えたし(ちゃんと定価で売ってるよ!今なら在庫あるよ!)、小麦粉とイーストはcottaさんで買えたし(こちらもちゃんと定価で売ってるよ!まだ在庫あるよ!)、転売ヤーは地獄に落ちる呪いをかけたのでそこまで不自由もない。転売ヤーは死ぬまで靴ずれし続けろ。



よって、さほど不便がないどころか、おうち最高!ぐらいは思っていたのだけれど、

多少の不安やストレスはあったのか、

これを見た瞬間、涙腺崩壊。

朝日新聞の掲載されたものなんだけど、

どこの誰が言うより説得力があって、ただただ泣ける。

きっと、ドラえもんで育った世代(主に昭和生まれの)なら絶対ホッとするし、

幾何かの不安は解消されると思うので、

最近ちょっとストレスで・・・とか、この世の中に不安を感じてて・・・とか、

最近怒りっぽくて(分かるよ、分かる!)・・・って方には是非見てほしい。

今すぐでもいいけど、できれば夜寝る前がおすすめ。

ゆっくり見てみて。



ドラえもんが言うなら大丈夫!





では、ドラえもんに励まされたところで、

ちょっと前の晩ご飯です!
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こんがりいい具合に焼けた鮭の西京漬けは、京都の老舗、一の傳さんの。



銀だらも美味しかったけど、鮭もめっちゃ美味しくて。

お味噌はしっかり塩気がありながら程よい甘さがあり、とってもまろやかだし、

鮭は脂こってり&身ホロリで、臭みなぞどこ吹く風。

本当にお上品なお味で、これぞ京都!な美味しさだったんだけど、

コロナの影響でネットSHOPはお休みらしい(´;ω;`)ブワッ



鮭つながりで言えば、これもすごい美味しくてめっちゃお得でおすすめなんだけど↓

ついに世間もここの美味しさに気づいてしまったのか、めーちゃーくーちゃ人気で!

「あ、私も買おう!」とか思ってる間に売り切れてる。ほぼ瞬殺。

どれもこれも美味しいんだけど、中でもキングサーモンがすっっっっっっごい美味しくて、

あの美味しさはホント「キング」って感じ。鮭の王様。

まぁ厚切りのキングサーモンはいつでも売ってるんだけどさ、

ちょっと予算オーバーなんだよなぁ・・・(´;ω;`)ブワッ





っていう鮭には、もちろん肉じゃがを合わせて。
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鮭の隣では肉じゃがに微笑んでいてほしい(個人的希望です)。





あとは、かぶの葉でおひたしとか、
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小海老入りポテトサラダとか。

(多分、前日の残りサラダをそのまま出すことに気後れし、それで小海老を入れたんだと思う)

(海老で機嫌をとっとこ!的な)





そして、お味噌汁は豆腐と油揚げにネギパラリ。
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で、全然関係ないけど、

げんこつ屋さんのラーメン、

在庫復活してたので、狙ってた方はどうぞ。

今ならある(5/1 15:46現在)!





そんなこんなで、久々の和食飯でした。
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さー、天気もいいし、換気するぞー!








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






実は午前中のうちに掃除機かけて洗濯は3回回した。えへん。





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