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新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格／1,300＋税 →こんな本です①。／こんな本です②。
牛飯・ほたてのカルパッチョサラダ・鶏チャーシュー・大根のレモン漬け・わかめと油揚げの味噌汁
真面目に仕事したらこんな時間になってしまった。
すっごい疲れたーーーーーーーーー！
ので、ちゃっちゃといきます。
一昨日くらいの晩ご飯で、牛飯でございます。
具材はひとつ、牛肉（別に小間でも切り落としでもなんでもOK）のみ。
そこに醤油やコチュジャンなどの調味料を入れ、
スイッチポンで炊けちゃうズボラ飯。
まな板も包丁も不要という簡易さながら、
めーちゃーくーちゃ美味なヤツ。
レシピはここ↓
え、牛肉だけでこんな美味しくなるの？！って驚くこと、うけあい。
とてもズボラ飯とは思えぬ美味さ。
もちろん牛肉は、小間とか切り落としで十分。
安いお肉でも十分美味、美味！
今日は疲れて何もしたくないんだよね。って時にはもちろんのこと、
ビビンバ食べたいけど、ナムル作るのが面倒なんだよな～って時とか、
冷凍庫に牛肉しかなくて、嗚呼・・・！って時にもおすすめ。
長引く春休みのお昼ご飯にも、明日のお昼ご飯にも！
（お子ちゃま用ならコチュジャン小さじ1くらいがおすすめ。温泉卵をのせると子供でも食べやすい辛さになるYO！）
で、メインが炊き込みご飯だったので、おかずはあっさり系で。
ほたてのカルパッチョサラダ。
カルパッチョを名乗るにはやや野菜がもりもりだけど、
まぁ、お気になさらず。
予算の問題です。予算の。
で、こちらは在庫の問題により作られた鶏チャーシュー。
自分で作っといてこんなことを言うのもアレだけど、すげえしょっぱかった。
一体どこで何を間違えたのか、どちゃくそしょっぱかった。
で、味噌汁はわかめと油揚げ。
ほんのり浮いた黄緑色の物体はスナップえんどう。
箸休めには、書く書く詐欺中のレモン漬け。
バッグにうっすら写ってるゼリーは、お楽しみのデザート。
いただきものの千疋屋ゼリー。
いつ食べようか、後生大事に眺めてた千疋屋ゼリー。
絶対美味しい気はしてたけど、
こんなうめえゼリー食ったことねえええええええええええ！ってくらい美味しくてびっくりした。
千疋屋のゼリー、レベルたっか！
どれもこれも美味しいけど、「ピオーネ」がびっくりするほど美味いです。
以上、一昨日くらいの晩ご飯でした。
じゃ、もう一仕事してきます。
がんばれ、私。
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
細かい文字を見すぎて目が痛い・・・
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牛飯・ほたてのカルパッチョサラダ・鶏チャーシュー・大根のレモン漬け・わかめと油揚げの味噌汁
真面目に仕事したらこんな時間になってしまった。
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具材はひとつ、牛肉（別に小間でも切り落としでもなんでもOK）のみ。
そこに醤油やコチュジャンなどの調味料を入れ、
スイッチポンで炊けちゃうズボラ飯。
まな板も包丁も不要という簡易さながら、
めーちゃーくーちゃ美味なヤツ。
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え、牛肉だけでこんな美味しくなるの？！って驚くこと、うけあい。
とてもズボラ飯とは思えぬ美味さ。
もちろん牛肉は、小間とか切り落としで十分。
安いお肉でも十分美味、美味！
今日は疲れて何もしたくないんだよね。って時にはもちろんのこと、
ビビンバ食べたいけど、ナムル作るのが面倒なんだよな～って時とか、
冷凍庫に牛肉しかなくて、嗚呼・・・！って時にもおすすめ。
長引く春休みのお昼ご飯にも、明日のお昼ご飯にも！
（お子ちゃま用ならコチュジャン小さじ1くらいがおすすめ。温泉卵をのせると子供でも食べやすい辛さになるYO！）
で、メインが炊き込みご飯だったので、おかずはあっさり系で。
ほたてのカルパッチョサラダ。
カルパッチョを名乗るにはやや野菜がもりもりだけど、
まぁ、お気になさらず。
予算の問題です。予算の。
で、こちらは在庫の問題により作られた鶏チャーシュー。
自分で作っといてこんなことを言うのもアレだけど、すげえしょっぱかった。
一体どこで何を間違えたのか、どちゃくそしょっぱかった。
で、味噌汁はわかめと油揚げ。
ほんのり浮いた黄緑色の物体はスナップえんどう。
箸休めには、書く書く詐欺中のレモン漬け。
バッグにうっすら写ってるゼリーは、お楽しみのデザート。
いただきものの千疋屋ゼリー。
いつ食べようか、後生大事に眺めてた千疋屋ゼリー。
絶対美味しい気はしてたけど、
こんなうめえゼリー食ったことねえええええええええええ！ってくらい美味しくてびっくりした。
千疋屋のゼリー、レベルたっか！
どれもこれも美味しいけど、「ピオーネ」がびっくりするほど美味いです。
以上、一昨日くらいの晩ご飯でした。
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