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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

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ハヤシライス・マカロニサラダ・たこ焼きがんも・デコポン










久しぶりに昼寝をしたら、

うっかりフルタイム以上の働きをしてしまった今日。



特に疲れていなくても、

たとえ休み中であっても、

このコロナ騒ぎでほぼ休業中で家にひきこもるしかできなくてまるでストレスフリーな生活を送っていても、

昼寝とは気持ちのよいものだな。と思いました(幸せ)。



ちなみに今日の夜は、

「各自好きなラーメンを各自煮て食べ各自片づける」という暴挙にでたので、

いつぞやの晩ご飯でも。
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3日くらい前の晩ご飯で、ハヤシライス。



これは、一番娘が玉ねぎを切り、一番娘が玉ねぎを炒め、一番娘がコトコト煮込み、

そして味付けは私という合作。



いきなり降って沸いた春休みをどう過ごすか、我が家でもちょっとした課題だったけど、

何気に有意義に過ごせてる気がします。

一人なら15分でできる作業も、二人なら1時間っていう時間の潰し方で。





あとは、たこ焼きがんも。
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どう見てもたこ焼きなコレ、実はがんもから成るただのがんも。

ほら、がんも↓
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たこ焼きが食べたいけど焼くのが面倒だな~って時や、

がんもが安いけど煮るのも飽きたな~って時や、

ただひたすらにソースとマヨを求めた時とか、超最高。



作り方は超簡単。

詳しくはここ↑に書いてありますが、

焼いたがんもにソース&マヨ&かつおぶし&青海苔&紅生姜をかけるだけ。

ソース&マヨ好きにはたまらん味なのですよ。





サラダは、とろ~りお惣菜屋さんのマカロニサラダ。
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スープは、一番娘の大好きな私作コーンスープ。

と、見せかけてスジャータ(チンするだけ)。





〆のフルーツはデコポン。
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一人なら所要時間15分の晩ご飯を、

二人で1時間かけて作りました。
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無事に玉ねぎも切れるようになったし、

明日はクッキーでも焼かせてみようかな。








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






いきなり降って沸いた春休み、何気に満喫中。






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