新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
チキンカツ&玉ねぎのフライ・焼き芋・豆もやしのピリ辛ナムル・きゅうりの塩昆布漬け・キャベツと油揚げの味噌汁
お誕生日週間の余波で、久しく低カロリー食(我が家的には)を続けてたんですが、
そういや、久しく揚げ物してないな~と思ったら、無性に揚げ物が食べたくなり、
次の瞬間にはバッター液をこさえ、
気づけば揚げていた日の晩ご飯です。
確定申告は最終日まで開きもしないのに、食べたいものには爆速ですみません。
あー、まだやってないんだよなー!って焦ってる方がいらしたら、どうぞご安心を。
私はまだ用紙すら取りに行ってないし、レシートもてんでバラッバラ。
やる気はあるけど、このコロナ騒ぎが収まるまで役所には行かねえ。
絶対行かねえ・・・!と、心に決めてます。
多分、最終日の夜に泣きながら徹夜するけど、毎年のこと。
で、胸肉チキンカツと玉ねぎのフライの他には、
豆もやしのナムル。
こちらはいつもの味付けにコチュジャンをプラスしたピリ辛仕様。
あとは、きゅうりの塩昆布和え。
ばっきばきに割ったきゅうりに塩昆布とごま油を加えて15分くらい置いたヤツ。
デザートの焼き芋は、オーブンでじっくり2時間加熱したとろ甘仕様。
これでスイートポテトを作る案もでたけど、
あまりにも美味しすぎて全部食べてしまった。
もう5本くらい焼けばよかった・・・
そして、お味噌汁はキャベツと油揚げ。
いつものごとく、千切り時に取り除いた芯を入れたお味噌汁。
ぶっちゃけほぼ芯の、芯率90%ですがお気になさらず。
学校は休校だし、塾も休校だし、
日に日にコロナは増えてるし(新潟は2人目の感染者がでたそうな)、
未来に不安しかないないけど、
早くこの騒ぎが収まればいいな~と思います。
お外にでるのこわい・・・(´;ω;`)ブワッ
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
ちょっと保護者支援が決まったっぽいです↓
あと、一部の子供たちには嬉しいニュース↓
(これは私も嬉しい!)
\リアルタイムで更新情報が届きます/
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チキンカツ&玉ねぎのフライ・焼き芋・豆もやしのピリ辛ナムル・きゅうりの塩昆布漬け・キャベツと油揚げの味噌汁
お誕生日週間の余波で、久しく低カロリー食(我が家的には)を続けてたんですが、
そういや、久しく揚げ物してないな~と思ったら、無性に揚げ物が食べたくなり、
次の瞬間にはバッター液をこさえ、
気づけば揚げていた日の晩ご飯です。
確定申告は最終日まで開きもしないのに、食べたいものには爆速ですみません。
あー、まだやってないんだよなー!って焦ってる方がいらしたら、どうぞご安心を。
私はまだ用紙すら取りに行ってないし、レシートもてんでバラッバラ。
やる気はあるけど、このコロナ騒ぎが収まるまで役所には行かねえ。
絶対行かねえ・・・!と、心に決めてます。
多分、最終日の夜に泣きながら徹夜するけど、毎年のこと。
で、胸肉チキンカツと玉ねぎのフライの他には、
豆もやしのナムル。
こちらはいつもの味付けにコチュジャンをプラスしたピリ辛仕様。
あとは、きゅうりの塩昆布和え。
ばっきばきに割ったきゅうりに塩昆布とごま油を加えて15分くらい置いたヤツ。
デザートの焼き芋は、オーブンでじっくり2時間加熱したとろ甘仕様。
これでスイートポテトを作る案もでたけど、
あまりにも美味しすぎて全部食べてしまった。
もう5本くらい焼けばよかった・・・
そして、お味噌汁はキャベツと油揚げ。
いつものごとく、千切り時に取り除いた芯を入れたお味噌汁。
ぶっちゃけほぼ芯の、芯率90%ですがお気になさらず。
学校は休校だし、塾も休校だし、
日に日にコロナは増えてるし(新潟は2人目の感染者がでたそうな)、
未来に不安しかないないけど、
早くこの騒ぎが収まればいいな~と思います。
お外にでるのこわい・・・(´;ω;`)ブワッ
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あと、一部の子供たちには嬉しいニュース↓
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