新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
春いちごクッキー。
毎年思うことだけど、
ついこの間お正月様を迎えたばかりだというのに、
気づけば3月とかあり得なさすぎて、時の流れがおかしいと思うの。
でも、よくよく考えてみると、1月ってお正月様の到来と共にものすごい激務に襲われて、
しょっぱなから3ケ月分くらい馬車馬のように働かないといけないし、
ようやく激務があけたと思えばもう2月だし、
でも2月はバレンタインもあるし、お誕生日週間だし、
できれば1ケ月31日と言わず59日くらい欲しいのに、たった28日しかない裏切り。
そのたった28日の間に、恵方巻き食べて、チョコ食べて、ハッピーバースデー肉!なんか言ってるともう3月だし、
「え、もう3月なの?」と確認した瞬間にやってきてる激務。みたいな。
忙しすぎて記憶も薄い3月を過ごし、
気づくと雪が融けて、つくしが顔を出して、ぽかぽか陽気に包まれながら3月の残務と戦ったら、
あっという間にこんにちはGW。
タイヤ交換する暇もないっつーの。
さらに付け加えると、12月はクリスマスだし、大掃除だし、師走の激務とくれば、
12月からGWまでの5ケ月間って、ずっと師走の全力疾走。
毎年思うんだけど、
これ、絶対、制定ミス。
そんなワケで、今年も春先の最もいい季節を仕事に捧げねばなりませんので、
せめておやつくらいは春にあやかりたく、
今日は春のお菓子です。
春いちごクッキー(かわいい)!
この絞り出しクッキー、めちゃくちゃかわいくて個人的に超お気に入りなんですけど、
食べても超絶美味しくて、
めっちゃいちごのめっちゃ春味。
真ん中に埋め込んだいちごがめちゃくちゃかわいくてツボ。かわいい。
まぁ、見ての通り、絞り出しクッキーにチョコといちごでデコレーションしただけなんですが、
一応、クッキー部分には2種類の口金を使ってて、
ひとつはリースノズル口金。
(ロミアスクッキーが焼けるリース状の口金。底径3cm、高さ6cmと超デカい)
もうひとつは最もポピュラーな菊口金。
(口金の中でも最もポピュラーなタイプ。クリスマスやバレンタイン期の生クリームについてるプラスチックの口金もほぼこのタイプ)
絞ってオーブンに入れればこんな感じで焼きあがります。
(上がリースノズル口金、下が菊口金)
リースノズル口金でも菊口金でも、お好みの口金を使っていただいて大丈夫なんですが、
デコレーションを施すとこんな感じになります。
リースノズル口金ver.
菊口金ver.
スタイルの違いを一言で説明するとしたら、
縦縞のリースノズル口金、横縞の菊口金って感じでしょうか。
好みなどの問題もあると思うんですが、
私はどっちもかわいいと思うんです。
選べないくらいかわいい。
そして、止まらないぐらいおいしい。
口どけのよいサクほろ食感の絞り出しクッキーに甘酸っぱいいちごの風味がたっぷりで、
たまらん、止まらん。
かわいいうえに美味しいとかホントずるい。
天が二物を与えたもう春いちごクッキー。
詳しいレシピはこちらからご覧いただけます↓
春いちごクッキー
入荷のたびに即完売、大人気のリースノズル口金、今なら在庫有りです!
華やかで見栄えのいいクッキーはホワイトデーにもぴったりだぜ!ということで、
ラッピングも↓
春いちごクッキーのラッピング
サクほろの崩れやすいタイプにデコレーションまで施しているので、
クッキーの形も食感も守りつつ、春らしさを基調した高見えラッピングです。
今年も例年のごとく、バレンタインに頑張ったんで、ホワイトデーは軽くスルーの方向ですが、
ホワイトデーに何か作らねばならない方は、このクッキーがかわいくておすすめ。
2倍量、3倍量で仕込んでも大丈夫なタイプなので、大量生産もできるYO!
ご清聴ありがとうございます。
読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
かわいいいちごのお菓子が大集結のいちごフェア開催中。
イチオシいちごアイテムもSALE中だよ!
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春いちごクッキー。
毎年思うことだけど、
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気づけば3月とかあり得なさすぎて、時の流れがおかしいと思うの。
でも、よくよく考えてみると、1月ってお正月様の到来と共にものすごい激務に襲われて、
しょっぱなから3ケ月分くらい馬車馬のように働かないといけないし、
ようやく激務があけたと思えばもう2月だし、
でも2月はバレンタインもあるし、お誕生日週間だし、
できれば1ケ月31日と言わず59日くらい欲しいのに、たった28日しかない裏切り。
そのたった28日の間に、恵方巻き食べて、チョコ食べて、ハッピーバースデー肉!なんか言ってるともう3月だし、
「え、もう3月なの?」と確認した瞬間にやってきてる激務。みたいな。
忙しすぎて記憶も薄い3月を過ごし、
気づくと雪が融けて、つくしが顔を出して、ぽかぽか陽気に包まれながら3月の残務と戦ったら、
あっという間にこんにちはGW。
タイヤ交換する暇もないっつーの。
さらに付け加えると、12月はクリスマスだし、大掃除だし、師走の激務とくれば、
12月からGWまでの5ケ月間って、ずっと師走の全力疾走。
毎年思うんだけど、
これ、絶対、制定ミス。
そんなワケで、今年も春先の最もいい季節を仕事に捧げねばなりませんので、
せめておやつくらいは春にあやかりたく、
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食べても超絶美味しくて、
めっちゃいちごのめっちゃ春味。
真ん中に埋め込んだいちごがめちゃくちゃかわいくてツボ。かわいい。
まぁ、見ての通り、絞り出しクッキーにチョコといちごでデコレーションしただけなんですが、
一応、クッキー部分には2種類の口金を使ってて、
ひとつはリースノズル口金。
(ロミアスクッキーが焼けるリース状の口金。底径3cm、高さ6cmと超デカい)
もうひとつは最もポピュラーな菊口金。
(口金の中でも最もポピュラーなタイプ。クリスマスやバレンタイン期の生クリームについてるプラスチックの口金もほぼこのタイプ)
絞ってオーブンに入れればこんな感じで焼きあがります。
(上がリースノズル口金、下が菊口金)
リースノズル口金でも菊口金でも、お好みの口金を使っていただいて大丈夫なんですが、
デコレーションを施すとこんな感じになります。
リースノズル口金ver.
菊口金ver.
スタイルの違いを一言で説明するとしたら、
縦縞のリースノズル口金、横縞の菊口金って感じでしょうか。
好みなどの問題もあると思うんですが、
私はどっちもかわいいと思うんです。
選べないくらいかわいい。
そして、止まらないぐらいおいしい。
口どけのよいサクほろ食感の絞り出しクッキーに甘酸っぱいいちごの風味がたっぷりで、
たまらん、止まらん。
かわいいうえに美味しいとかホントずるい。
天が二物を与えたもう春いちごクッキー。
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春いちごクッキー
入荷のたびに即完売、大人気のリースノズル口金、今なら在庫有りです!
華やかで見栄えのいいクッキーはホワイトデーにもぴったりだぜ!ということで、
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春いちごクッキーのラッピング
サクほろの崩れやすいタイプにデコレーションまで施しているので、
クッキーの形も食感も守りつつ、春らしさを基調した高見えラッピングです。
今年も例年のごとく、バレンタインに頑張ったんで、ホワイトデーは軽くスルーの方向ですが、
ホワイトデーに何か作らねばならない方は、このクッキーがかわいくておすすめ。
2倍量、3倍量で仕込んでも大丈夫なタイプなので、大量生産もできるYO!
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