新刊発売中です。

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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ロールキャベツ・グリーンサラダ・とろ~りお惣菜屋さんのマカロニサラダ・バゲット・フルーツ










規則正しい食生活。

朝、目覚める気合い。

スカートが入る腹。

それに伴う羞恥心・・・



何一つ取り戻せていないのに、

無情にもやって来る仕事始め。嗚呼。



せめて今日という日を少しでも楽に乗り切ろうと思った私は、

どんなに流行ってもこればかりは買うものか。これを買ったら終わりだぞ。

と思っていたウエストゴムを颯爽と買い、もちろんその場で履いてんですけど、

全然楽じゃないのが笑えます。

ゴムなのにキツい、この現実が見据えたくない、逃げたい。







    







ってなワケで、昨日の晩ご飯は、特大ロールキャベツです。
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痩せたいとか言いつつ、なんで特大食ってんの!って感じなんですけど、

よく見て、よく見て。



大きいのは、キャベツ。

肉はちょびっと、めちゃくちゃ少量型。
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ちょうど年末に直径40cmくらいの超特大キャベツを買ってて、

それでロールキャベツを作ったら、

1枚のサイズがめちゃくちゃデカくて、

1個のサイズもめちゃくちゃデカくなって、

めちゃくちゃデカいのに全然食った気がしない超見掛け倒しなロールキャベツができました。

ほぼキャベツロール。





もちろん、キャベツだけでは腹が膨れませんし、

私は流行りにはのり遅れるタイプなので、

糖質制限は致しませんし、

今日も元気に糖質万歳。
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新年初焼き、プチバゲット。



久々に食べたくて、焼きたくて、食べたくて、焼きたて熱々プチバゲット。
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ぷあーん!と膨らんで、

メリメリパリパリなええ子が焼けた。
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一時期、アホみたいに私を悩ませ、アホみたいに焼き続けたバゲットだけれど、

去年、鉄板を変えたらすっごい美味しく焼けるようになって、

私に足りないのは技術でも根気でもやる気でもなく、

鉄板だということが判明した2018年。



一昔前の私のように、バゲットが膨らまない&クープが開かない等々の悩みをお持ちの方は、

多分鉄板に難有り(←良し悪しを見分ける方法があるので後でいつか載せておきますね)。

鉄板を変えると、嘘みたいにすっごい膨らみます。



鉄板についてはここでも生き生きと語ってるんですが、

この子がイチオシ。

オーダーメイド天板 L(400mm〜500mm角)★

ただの鉄板だけど、されど鉄板。

たった一枚の鉄板がびっくりするほどお利口で、クッキーを焼けばサクサク、焼きムラもほぼなく、超均一に焼けるうえ、

しっかり下火を拾ってくれるので、バゲットもぷあーん!と膨らみ、期待に胸も膨らむことうけあい。

そしてその期待は決して私を裏切らず、バゲットも萎まず、胸も期待も萎みません。

値段も悪くないし、今期おすすめしたいものNo.1!



本当に美味しいバリバリバゲットが焼けます。
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うっまーーーーー!



焼きたてパリパリのバゲットは、もちろんそのまま食べても美味しく、

何を塗らずともアホほど食べれるのだけれど、

間違ってクリームチーズにはちみつなんか塗ってしまった日にはもう・・・!
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ダイエットは明日から。


ありがとうございます。私は豚になります。





で、ほぼキャベツロールにバゲット・・・と、結構面倒して作ったので、

あとはもう簡単に。
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切るだけサラダに人参ドレッシングをかけて。



とろ~りデブの極みお惣菜屋さんのマカロニサラダ。
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こんなん絶対太るって分かっているのにやめられないこの味。デスサラダ。





そして、見慣れぬ赤いお飲み物は、

メキシコで最もよく飲まれているらしいジュースというかお茶、ハマイカ。
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ようはハイビスカスティーのことなんですが、お砂糖入りで甘酸っぱいお飲み物。

はるかはもちろんのこと、やぎ&かに姉妹とかもよく飲んでて、

大人も子供も大好きで、どこにでもあって、

日本で言うオレンジジュース的な扱いらしいです。





〆のデザートにはたっぷりのフルーツ達。
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りんごとキウイ、いちごとしょうこさんのみかん、と、いつも以上に盛りだくさんなフルーツ達。



よく見ると、右の器に白っぽいものが落ちてて、

アップにするとマジでマカロニが落ちてる。
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ま、サービス的なもんです。マカロニ特別サービス。

それにしても腹がキツイ。





ーーー楽しかった寝正月、

置き土産がデカい寝正月ーーー
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この事実は来年の糧にしていただき、

まだお答えになられていない方は教えていただけると嬉しいです。



コメント欄がイケイケすぎて笑いながら見たうえ私も書き込みしたんですが、

私は、限りなく2kgに近い1kg台増の記録を残しました。

限りなく2kgに近い1kg台だと、肉の塊とか見てもこれくらいなら・・・と思える量だけど、

それがどうにかなったのは5年前のお話で、

この歳になるとヤバイ、キツイ、落ちないの三重苦に加え、共に人生を歩むレベルです。りんごーん。



しかし現実の世界では、予想以上に「増えていない勢」が多く、

いきなりスクワットを始めた私がいます。

始めたばかりなので効果のほどは分かりませんが、

現状で言えることは、ケツを落とすたびに尻が割けそう(尻本体ではなく縫い目が)。ということだけです。

以上、現場からお伝えしました。

引き続きスクワットします。





ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






尻(の縫い目)が割ける前に痩せたい・・・




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