新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
きつね蕎麦・人参のチーズクリームサラダ・れんこんと長ネギの焼きびたし・りんご
なんか、ここ一週間くらいどうにもこうにもやる気がおきなくて、
何をやっても面白くなくて、
何をやってもうまくいかなくて、
何をやっても気が晴れなくて、
私だけ大殺界でも訪れてんのかなーと思ってたんだけど、
来訪者は大殺界じゃなくアレだわ。
冬。
毎年冬の初めって、冬が来るのがツラすぎて、その現実を認めたくないうえ、
太陽もでなくて、めちゃくちゃ気分が落ちて、
それで現実逃避するんだけど、
しばらくすると現実と向き合えるっていうか、直視せざるを得なくて、
アレコレしてるうちに太陽とかどうでもよくなって、
冬の暮らしに慣れ、私の調子が戻るまでが、
だいたい一週間。
っていう一週間が、例年通り訪れてたみたいでした。
おかげさまで寒さにも慣れ、冬と生きる心構えもでき、
冬も雪もマジでクソ!と軽口を叩けるくらい元気になったけど、
私の三連休をダメにしたことは忘れない。ちくしょう。
昨日の晩ご飯は、お蕎麦。
甘辛おあげをのせたきつね蕎麦。
おかんが手打ちの美味しい蕎麦(伯母さんお手製のお出汁付き)を貰ってきてくれたんだけど、
それがちょうど3人分で、我が家は4人家族。
4人で食べるには絶対的に足りないんだけど、
幸いにもさぶろー山はまだ帰ってきてないし、
女3人で食べるならちょうどいい量。
でも、さぶろー山は大の蕎麦好き。
おかん「・・・どうする?」
あの時間からご飯を炊くのは面倒くさいし、
買い置きのぺろっこうどんを別鍋で茹でるにはコンロが足りない。
でも手打ち蕎麦は3人分でさぶろー山は手打ち蕎麦が好き。
おかん「帰ってくる前に食べちゃえば分かんない、分かんない。匂いも消えるし、証拠隠滅。食べちゃえ、食べちゃお!」
蕎麦が食べたいおかんは証拠隠滅をオシてきたけど、
やっぱり私達だけで食べるのはなんとなーくかわいそうな気がして、
手打ちそばから一束取り除き、
私達は残りの手打ち蕎麦と家にあった乾蕎麦を混ぜて茹でた。
白く太いのが美味しい手打ち蕎麦、黒く細いのが市販の乾麺。
おかん「あんた達って・・・それなりに愛があるのねえ・・・」
そうね。
食い物には人一倍やかましいし、空気も読めないし、口癖は「おかず何?」だし、
今日釣る魚はあおさとイカと海老にしてくれって言ったら「タラだよ」って返されたし、
多分、今日はマジでタラが襲撃する。
そのくせ、釣った魚には餌をやらず、
この17年間プレゼントらしいプレゼントはこれひとつ。
ほんとクソみたいな野郎なんだけど、
私なりに結構好きなの、愛してんの。
どこが?って聞かれると困るけど、
第一、好きでもなければ17年も一緒にいられないし、
それなりの愛でもなければ一緒に生活なんかできないし、
そもそものところ、クリスマスが近い。
クリスマスが近い。
大事なことだから2回書いたけど、
今年はきっと来るね、サンタさん。
で、お蕎麦の他には、れんこんと長ネギの焼きびたし。
焼いたれんこんと長ネギを甘辛味に漬けただけなんだけど、
すごい美味しかったのでレシピは次回作で。
で、サラダは人参×チーズクリーム。
さぶろー山が絶賛し、おかんが泣いたチーズクリームサラダ。
二人の命運を分けたポイントは、
「チーズへの愛」。
(さぶろー山=チーズ好き、おかん=チーズ嫌い)
私的にもすごい美味しかったんだけど、
チーズ嫌いなおかんにはどうにもこうにも無理な代物らしい。美味しいのに。
そして、〆のデザートは会津の銘菓「ままどおる」を食べて。
ついでにりんごも食べて。
あー、美味しかった!
三連休は終わったけど元気もでたし、
17年間ずっと迷子もサンタも今年こそ来れそうだし、
今日はマジで最高かな。
ささ、プレゼント考えておかなくっちゃ!
ご清聴ありがとうございます。
今年こそサンタが来ると思う方は左を。
来ないと思う方は真ん中を。
共に到来を祈ってくれる方は右をぽちぽちぽちっと。
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今年はハリーウィンストンなどという夢の産物ではなく、現実的なプレゼントを考えようと思う。
確実に貰うタメに。
\リアルタイムで更新情報が届きます/
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
きつね蕎麦・人参のチーズクリームサラダ・れんこんと長ネギの焼きびたし・りんご
なんか、ここ一週間くらいどうにもこうにもやる気がおきなくて、
何をやっても面白くなくて、
何をやってもうまくいかなくて、
何をやっても気が晴れなくて、
私だけ大殺界でも訪れてんのかなーと思ってたんだけど、
来訪者は大殺界じゃなくアレだわ。
冬。
毎年冬の初めって、冬が来るのがツラすぎて、その現実を認めたくないうえ、
太陽もでなくて、めちゃくちゃ気分が落ちて、
それで現実逃避するんだけど、
しばらくすると現実と向き合えるっていうか、直視せざるを得なくて、
アレコレしてるうちに太陽とかどうでもよくなって、
冬の暮らしに慣れ、私の調子が戻るまでが、
だいたい一週間。
っていう一週間が、例年通り訪れてたみたいでした。
おかげさまで寒さにも慣れ、冬と生きる心構えもでき、
冬も雪もマジでクソ!と軽口を叩けるくらい元気になったけど、
私の三連休をダメにしたことは忘れない。ちくしょう。
昨日の晩ご飯は、お蕎麦。
甘辛おあげをのせたきつね蕎麦。
おかんが手打ちの美味しい蕎麦(伯母さんお手製のお出汁付き)を貰ってきてくれたんだけど、
それがちょうど3人分で、我が家は4人家族。
4人で食べるには絶対的に足りないんだけど、
幸いにもさぶろー山はまだ帰ってきてないし、
女3人で食べるならちょうどいい量。
でも、さぶろー山は大の蕎麦好き。
おかん「・・・どうする?」
あの時間からご飯を炊くのは面倒くさいし、
買い置きのぺろっこうどんを別鍋で茹でるにはコンロが足りない。
でも手打ち蕎麦は3人分でさぶろー山は手打ち蕎麦が好き。
おかん「帰ってくる前に食べちゃえば分かんない、分かんない。匂いも消えるし、証拠隠滅。食べちゃえ、食べちゃお!」
蕎麦が食べたいおかんは証拠隠滅をオシてきたけど、
やっぱり私達だけで食べるのはなんとなーくかわいそうな気がして、
手打ちそばから一束取り除き、
私達は残りの手打ち蕎麦と家にあった乾蕎麦を混ぜて茹でた。
白く太いのが美味しい手打ち蕎麦、黒く細いのが市販の乾麺。
おかん「あんた達って・・・それなりに愛があるのねえ・・・」
そうね。
食い物には人一倍やかましいし、空気も読めないし、口癖は「おかず何?」だし、
今日釣る魚はあおさとイカと海老にしてくれって言ったら「タラだよ」って返されたし、
多分、今日はマジでタラが襲撃する。
そのくせ、釣った魚には餌をやらず、
この17年間プレゼントらしいプレゼントはこれひとつ。
ほんとクソみたいな野郎なんだけど、
私なりに結構好きなの、愛してんの。
どこが?って聞かれると困るけど、
第一、好きでもなければ17年も一緒にいられないし、
それなりの愛でもなければ一緒に生活なんかできないし、
そもそものところ、クリスマスが近い。
クリスマスが近い。
大事なことだから2回書いたけど、
今年はきっと来るね、サンタさん。
で、お蕎麦の他には、れんこんと長ネギの焼きびたし。
焼いたれんこんと長ネギを甘辛味に漬けただけなんだけど、
すごい美味しかったのでレシピは次回作で。
で、サラダは人参×チーズクリーム。
さぶろー山が絶賛し、おかんが泣いたチーズクリームサラダ。
二人の命運を分けたポイントは、
「チーズへの愛」。
(さぶろー山=チーズ好き、おかん=チーズ嫌い)
私的にもすごい美味しかったんだけど、
チーズ嫌いなおかんにはどうにもこうにも無理な代物らしい。美味しいのに。
そして、〆のデザートは会津の銘菓「ままどおる」を食べて。
ついでにりんごも食べて。
あー、美味しかった!
三連休は終わったけど元気もでたし、
17年間ずっと迷子もサンタも今年こそ来れそうだし、
今日はマジで最高かな。
ささ、プレゼント考えておかなくっちゃ!
ご清聴ありがとうございます。
今年こそサンタが来ると思う方は左を。
来ないと思う方は真ん中を。
共に到来を祈ってくれる方は右をぽちぽちぽちっと。
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
ありがとうございます。ぺこりぺこり。
今年はハリーウィンストンなどという夢の産物ではなく、現実的なプレゼントを考えようと思う。
確実に貰うタメに。
\リアルタイムで更新情報が届きます/