新刊発売中です。

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



IMG_1052-1
ナポリタン・ポテトサラダ・ベビーホタテとマッシュルームのサラダ・コーンスープ・フルーツ盛り










晩ご飯の献立を決める時、最も重視するのはなーに?



いただきますまでの時間?

今月の予算?

作り置きの内容?

スーパーの特売品?

それとも冷蔵庫の在庫?



我が家はほぼ味(調味料)から。



今日は醤油味が食べたいな~とか、

甘味噌味が食べたいな~とか、

何味が食べたいかで献立を考えていくのだけれど、

中でも、時たま無性に食べたくなるのが、

「ケチャップ」と「ソース」。



この二大王者の貫禄は海より深く山より高く、

こいつらを思い出した時の欲求はいささか尋常ではなく、

思い出したが最後、

100%抗えない。
IMG_1056-1
ので、久々のナポリタン。



うちのナポリタンは、

ケチャップと隠し味程度のソースにお砂糖とバターを加えて作るんだけど、

これでもかっ!ってくらいケチャップを投入するので、

どんなケチャップ願望も満たされる。

ほんのり甘めで昔懐かしい喫茶店の味。



麺は、表示時間より長めに茹で、

完全にコシを失ったヘロッヘロのヤツを使い、

そこにたっぷり粉チーズとタバスコをかければ。
IMG_1080-1
わぁ、喫茶店!



っていう美味しさが分かるのは、

「スパゲッティー」を知る昭和生まれの大人だけで、

生まれた時から「パスタ」を食している平成生まれにはなかなか伝わらない。と。



そして、ケチャップが食べたい時はナポリタンだけど、

ソースが食べたい時は相変わらずのお好み焼き一択。

お好み焼きもさ、一時期アホみたいに食べてたけど、

今はだいぶ落ち着いて週2くらいかな。

多分私、関西人よりお好み焼きを愛してる。





で、メインがナポリタンだったので、スープはコーンスープ。
IMG_1061-1
いつも作るのはコレだけど、今回はクリームコーン缶で手軽に。

クリームコーン缶って便利だねえ。





そして、ポテトサラダはお惣菜屋さん風のヤツ。
IMG_1065-1
作り方はここ→お惣菜屋さんのポテトサラダ

モデルはセブンのポテサラ。

言われないと分からないレベルで同じ味がするんだけど、

セブンのポテサラはいつでもどこえも100円で買えるっていう。





ポテトサラダがあるのに、さらにサラダをもいっちょ。
IMG_1067-1
サラダにサラダを重ねた理由は、

作るのが面倒くさかったから。です。





今日も艶やかなフルーツ盛り。
IMG_1068-1
りんご、梨、巨峰、シャインマスカットからなるフルーツ盛りは、もちろん1品勘定。

切るだけで1品になるとか、フルーツ様々ですな。

万歳!





っていう晩ご飯が9月27日の晩ご飯なんだけど、

冒頭で「お好み焼き」って単語を書いたら無性にお好み焼きが食べたいので、

今から食べようと思う。
IMG_1074-1
書いただけでここまで食べたくなるお好み焼きってホントコワイ。










で。










今日から関西方面のオープンキャンパスに参戦している一番娘。

もちろん、日帰りでは難しい距離なので、一泊二日のオーキャンツアー。



ツアーとは言え、

久々に手元を離れることに付け加え、

壮大な前科を持つ一番娘。

もちろん、嫌というほど携帯の在処を確認し、

いつどこで何があっても、ポケット携帯だけはしないよう言い聞かせ、

10秒に1度の携帯確認をする約束をし、

ひなを集合場所まで送り届けた。



車中では、

「夜寝る時寂しくて泣くんじゃないの~?」

「ママのご飯が食べたくてホームシックになるんじゃないの~?」

などとひなを茶化したけれど、

「そんなことないもん!絶対大丈夫!超楽しみだしー!」

と、浮足立ったひなを見送ったのが今日の朝7時のこと。





ーーーそれからわずか4時間後。
IMG_2842
はえーよ。






一番娘、1食目(新幹線内の弁当)にしてホームシック。








ご清聴ありがとうございます。

ひなちゃーーーーーん!の応援はこちらをぽちぽちぽちっと。

人気ブログランキングへ    ブログランキング・にほんブログ村へ 

人気ブログランキング
 に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています

ありがとうございます。ぺこりぺこり。






すでに帰りたいそうです。大丈夫か、アイツ。







\リアルタイムで更新情報が届きます/