新刊発売中です。

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



IMG_9812-1
玉ねぎの肉巻き・小松菜と人参の胡麻和え・割れ栗ご飯・豚汁・フルーツ盛り・ツヤテカ栗の渋皮煮










アイスとホット、どっちが好きかと聞かれれば、断然ホットだし、

夏と冬、どっちが好きかと聞かれれば、断然夏。



夏の暑さは顔面の天敵だけれど、冬の寒さは全私の敵。

そう、私は究極の寒がり。



確かに寒いのはてんでダメだけど、かわりに夏の暑さには超強く、

エアコンは数えるほどしか使わない。

24時間戦う暖房に対し、年数回のエアコン。

その出現率やメタルスライムの如し。



1人だったら間違いなく買わない&いらない&使わないであろうエアコンだけれど、

さすがに今年はお世話になった。

酷使に酷使を重ね、寝食を共にした。

ひと夏のアバンチュール。



っていうエアコンの話(主に料金の話等)は巻末で、

とりあえず晩ご飯!
IMG_9814-1
玉ねぎの肉巻き。



豊洲のBBQでたかシェフの美しい巻きに触発され、

気づくと豚バラを買い、気づくと巻いてる私がいる(多分いつもの病気)。



思えば、この数日間、

アスパラの豚巻きにはじまり、ごぼう巻き、きのこ巻き、ねぎ巻き、茄子巻き、芋巻き、キャベツ巻き、ちくわ巻き、いんげん巻き、おにぎり巻きetc・・・

と、数々のものを巻いてきましたが、

だいぶうまく巻けるようになったと思うんです。
IMG_9844-1
どや!



新刊に載せたリング巻きもかわいいけど、

がっつり玉ねぎを堪能したい時はこの形。

蓋をしてじっくり火を通せば、

玉ねぎあっま!
IMG_9847-1
綺麗にカットされた画像とかじゃなくただのかじりかけ画像で申し訳ないんですけど、

玉ねぎが甘くうまいことは確実です。

そして私は多分今日もまた巻く(病気です、いつもの)。





美しき肉巻きの他には、胡麻和え。
IMG_9823-1
お浸しにしようと思ってた小松菜が、胡麻和えとして出てきたその理由は、

単に私が食べたい気分だったからです。

職権乱用。





そして、夜な夜な剥き続けた栗の渋皮煮!
IMG_9833-1
毎日一粒ずつ、噛みしめて味わって食べてる渋皮煮。

これは作った人でなければ分からないありがたみ。

うっかり2粒食べようとする不届き者がいればその場で成敗。

だって、これ作るの本当に大変なんだもの。



ちょっとでも渋皮が傷つくと使い物にならないし、

曲がりにも一緒に煮ようものならシロップ濁るし、

どんだけ手間かけさせんのよ。

割れた栗の未来をどうしろっていうのよ。



っていう割れ栗の未来。
IMG_9834-1
栗ごはーん!



栗の形がおかしいのは、すべて割れ栗の寄せ集めだからです。

そして栗が4欠片ほど見えていますが、下に沈んでるとかそういったことは全くなく、

これで全部です。

見えるものがすべて。

栗は1人4片まで。





そして、栗ご飯を炊いたら、汁物はこれでしょ。
IMG_9837-1
豚汁!


材料3つのシンプル豚汁。

あく抜きも乱切りも必要なくて、10~15分で作れて、そしてうまい。

芋煮に変わる我が家のマイブーム汁!





デザートにはフルーツ盛り。
IMG_9819-1
桃にりんごに葡萄に梨・・・と、

あること自体珍しいフルーツ達が今我が家に集結してて、

冷蔵庫山盛り。うれP。





秋の味覚満載!な、9月9日の晩ご飯。
IMG_9825-1
超うまかったー。

秋の味覚万歳。










で。










平成最後の夏にやってきた猛暑のおかげで、

24時間コンビニ営業のごとく酷使された我が家のエアコン。

こんなにもエアコンと向き合ったのは人生初のことだったし、

我が家のエアコンもさぞかし本望、念願成就。



しかし、こんなにエアコンを使ったら、電気代はどのくらいになるのか。

一体いくらの請求がくるのかと、一抹の不安を抱えていたけれど、

先日、お待ちかねの明細がポストに入ってた。



おかん「ちょっと、ちょっと大変!電気代、11,441円だって!」



あたし「は?11,441円?!」






おかん&あたし「やっすーー!」 ※参考文献






あたし「え、ホントに?ホントに11,441円?」



おかん「ホント、ホント!ホントに11,441円!」



あたし「え、嘘じゃなくて?ホントに11,441円?!」



おかん「ホント、ホント!ほら、空気を暖めるのは電気代がかかるけど、冷やすのはもっと簡単だって言うじゃん!」



あたし「え、それにしても安すぎない?だってここ、オール電化だよ?嘘でしょ?」



おかん「ホントだってば!エアコンって意外に安いんだってば!」



あたし「え、ホントに?嘘じゃなくて?」



おかん「嘘じゃないってば!ホラ!」
IMG_9947-1
嘘だった(水道代の明細)。





おかん「・・・おや、老眼かね・・・」



あたし「・・・いや、痴呆だろ・・・」










ご清聴ありがとうございます。

「おかーーーーん!」と思ったらこちらをぽちぽちぽちっと。

人気ブログランキングへ    ブログランキング・にほんブログ村へ 

人気ブログランキング
 に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています

ありがとうございます。ぺこりぺこり。






ちなみに電気代は20,000円ちょっとでした。確かに冬に比べたら安いけど、なんか悔しいぬか喜び。








\リアルタイムで更新情報が届きます/