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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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肉じゃが・茄子の田楽・黒埼茶豆・ベーコンのドレッシングがけサラダ・キャベツの味噌汁・黄玉










うっかり豊洲の感動を4日に渡って語り、

だいぶ前の晩ご飯となりますが、肉じゃがです。
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定期的に食べたくなる肉じゃがは、

副菜に何を出したらいいか問題を抱えるちょっと面倒なヤツでもありますが、

その面倒さを踏まえても、やっぱり食べたい安定の味。



しかも、その面倒なヤツをご丁寧に面取りまでしているのは、

100%たかシェフの影響ですな。
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誰もが息を飲んだ美しき野菜達↑



私も影響されて開花↓
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あたし「良いものにはすぐに影響されるのが私の良いところ!」



さぶろー山「なのにすぐ飽きるのがおかめの悪いところ!」
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28年間変わらない(しれっと)安定の私らしさよ。





で、肉じゃがの副菜には何を合わせる問題により、この日ももちろん迷ったんだけど、

魚を買いに行くのが面倒くさいので、定番茄子の田楽を。
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迷ったら野菜という安定の思考、夏という季節がもたらした安定の価格。

素揚げしたトロトロ具合が安定の美味しさでございます。





キャベツやレタス、わさび菜からなるサラダには、

最近美味しいと評判の自家製ベーコンドレッシングをかけて。
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さぶろー山「うん、安定のウマさだな!」





夏の風物詩、黒埼茶豆も安定の立ち位置。
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おかん「うん、安定、安定。もう一袋あるから後で茹でといて。」



食っても食っても減らない魔法の茶豆。





お味噌汁はキャベツと油揚げ。
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ひな「うん、お味噌汁もいつもの味。安定のおいしさだね!」





そして、お友達のお母さんからいただいた高級葡萄より、

本日は「黄玉」。
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おかん「さすが高級葡萄、安定のウマさだわ。」





葡萄以外、特に変わりばえのない晩ご飯は8月30日の晩ご飯で、

なんなら月1くらいでこんな晩ご飯食べてるよね?ってくらい我が家の定番、安定の献立。
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THE・安定の味。










っていう晩ご飯から、

ほんの数センチほどカメラをズラすと。
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なんかいろんなものが生息してて。



今日も我が家は。
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安定のクオリティ。




(しかし、よくよく考えてみると、「掃除機がある」ということは、「使った後」ということでもあるので、ある意味私の成長が垣間見える一枚でもある)






ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






ご質問いただいてたワンピ(BBQ時にひな&私が着てたヤツ)はこちらです。


かのオーバーオールほどの着やすさはないけど、逆に言えば痴女になることもないし、ものすごい細長く見えるところが気にいってます。あと、一年中着れるとこもイイ。







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