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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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ジャージャー麺・豪華なカニカマのサラダ・茄子のマリネ・富良野メロン










さぶろー山がダイエットを始めて1週間。

今回は「炭水化物抜きダイエット(注:さぶろー山考案タイプ)」という、

成功率3%、リバウンド率脅威の120%越えという、超絶おかしなダイエットをしているのだけれど、

どうせ言ったところで聞く男ではないし、勝手にすればいいと思うし、

こちらも「作れ」と言われたものを作るくらいの協力はしてやろう。



だけれども、

自分が好きなもの(麺)を食べれないからと言ってこちらにもそれを強要し、

この汗のしたたる猛暑に、我が家の食卓から麺が消え、

何の罪もない妻と娘がとばっちりを受けるのはどうなのか。



あたし「麺が食べたい・・・!」



考えてみてほしい。

気象庁に異常気象とまで言わしめた今夏。

体が求めるのは麺。

つやっとした光で見るものを誘惑し、

ツルツルっと喉越しで食べるものを魅了するあの麺である。



ひな「麺が食べたい・・・!」



夢にまででてくる麺と、白飯に限界をむかえたあたし達は、

晩ご飯にこっそりジャージャー麺を食べることにした。

さぶろー山のご飯が別途必要になるけど、この際しょうがない。

背に腹はかえられない。



あたし「じゃ、夜はジャージャー麺にするからね!」



ひな「やったー!麺だー!超嬉しい、嬉しい、嬉しいいいいいい!」



と2人で歓喜した昨日のこと。



夕方、友達と遊びに出ていたひなから「遅くなるかも」「18時半には帰る」とLINEがきた。



彼女達の「遊ぶ」と言えば、カラオケでダベってるか、友達の家でダベってるかの2択なので、

了解の旨を返すと共に晩ご飯も念押し。
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ついでに遅くならないよう釘もさしたんだけど、

しばらく既読がつかなかったことから、LINEに気づかず友達と遊んでいたことが伺える。



待てど暮らせど返事はなく、2時間が経過。

バスに乗ってからようやく母のLINEに気づいたのか、

焦った様子で返事がきた。
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しかも予定していたバスに乗れなかったらしい。



しかしあたしはこの時、ジャージャー麺を作り始めていたので、
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と返した。



すると。
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ワリとマジな返事が返ってきたので、

あたしもそれに応えた。
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麺だって暇ではないのだ。



すると。
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さらにマジな返事が返ってきたので、

実況中継。
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餡だって暇ではないのだ。



しかし、久々の麺に相手も食い下がらない。
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そうか、あと20分か。

と、納得したので。
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世の厳しさを教えたところ、

先方の焦りも頂点に達した模様。
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きっと、頭の中は麺一色なんだろうな。

バスの中で足を動かしてるんだろうな。

とひなの様子を想像しながら、

さらなる実況中継。
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あー、ヤバイヤバイヤバイ。

麺も餡も家出したよ、ついに!



せっかくの晩ご飯ではあったけれど、

残念ながら家出した旨をお伝えしたところ、
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とLINEをしてきたうえ、

間髪開けずに電話。
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ひな「麺はどこ?餡は無事?!」







よほど食べたかったとみられる昨日の晩ご飯がこちらになります。
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ひな「よかった・・・みんな待っててくれたんだね・・・!」



あたし「よかったねえ。麺も餡も戻ってきてくれて。」
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ひな「麺が歩き出した時はどうしようかと思ったけど、餡が靴を履き始めた時はマジで詰んだと思ったね。」



あたし「一時は麺も餡も本気で荷物まとめて靴とか履いてたからね。」
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ひな「いやー、これで麺と餡に家出されてたら、マジで不良になるとこだったよ。」



不良の定義がかわいすぎる。
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ひな「あー、美味しい!」





無事に食べれたジャージャー麺のお供は茄子のマリネ。
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予定より1時間遅れで帰ってくるもんだから、待ってる間が暇で暇で。

うっかり茄子を揚げる面倒までしてしてやったわ。

副菜なのに!わざわざ茄子を!揚げて!





サラダはちょっとブルジョワなカニカマ入り。
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1本100円くらいするけどウマイんだよねえ、極太カニカマ。

ちなみにこれは、紀文のしたらば(からしマヨ入り)。



日本のカニカマはカニを越えるレベルで美味しいと最近マジで思ってる。
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ビバカニカマ!





で、デザートには富良野メロン。
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お義父さんが北海道土産にくれた富良野メロン。

皮のアミアミを見た時には嬉しくて泣いた。

やっぱメロンはアミ付きがウマいよね!





そんなワケで、一番娘の不良化もなく、無事に麺と餡を堪能できた晩ご飯でした。
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久々の麺、美味しかったー!







ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






うちの子はいくつになってもかわいい。親バカでもかわいい。









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