新刊発売中です。

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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牛飯・白菜と豚肉のさっと煮・トマトのカレーチーズ焼き・もやしのナムルサラダ・なめこと豆腐の味噌汁・ミルクヨーカン










ここんとこ、すっかり話にもでなくなった我が家の断捨離&整理整頓ですけども、

それなりにハマってて(まだ飽きていない&やめてもいない)、

相変わらず捨てて捨てて整理して・・・を繰り返す毎日。



まぁ、今現在、工事待ちな部分もあって(その節は床の良案をありがとうございました。おかげさまで床が決まりましたー!)

和室はちょっと散乱してるし、

リビングの現状はこの時のままくらいだけど、

それなりの床面積を保っているし、

ソファにも人が座れる快挙。



汚部屋大改造企画から3ケ月。

あの企画であたしが手に入れたものは、「使ったものは元に戻すクセ」。

最もあたしに欠けていたものを手に入れ、

それは最大の功労者であり、

我ながら成長したと思う(あの汚屋で?とか言わない)。



ありがとう、汚部屋大改造企画。



そんな汚部屋大改造企画で我が家が変貌を遂げた時、

誰よりも喜んだのがおかんであり、

何よりも喜んだのが、この、新聞置き場だった。
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今井大先生建設の新聞収容所。



(ちなみに、元の新聞収容所はこれ↓)
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(今見てもおきゃんだぜ!)



新設された新聞収容所を見て、

「嬉しい!嬉しい!」と喜び、

「これさえあればちゃんと片づけられる!」と小躍りし、

今井大先生にあんなLINEまで送りつけたおかんの今が。
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オイコラ。







じゃ、続きは巻末で、

とりあえず6月14日(木)の晩ご飯。
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牛飯アゲイン。



どんだけさぶろー山の心を射止めたのか、

前日に試食して、さらに残りをお弁当に入れて、すでに2回も食べさせているというのに、

もう一回食べたいとキタもんだ。

まぁ、喜んで作りましたがね。

だって、押すだけですもの。スイッチを。

レシピはここ→牛飯





ご飯がボリューム満点なので、

おかずはさっぱり系で。
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白菜と豚肉のさっと煮。



これ、全ッ然美味しそうに見えないんだけど、

出汁がきいててそれなりに美味しい。

だけれども、やっぱり美味しそうに見えないからか、

家族からはものすごい不人気で、半分以上残った。

くそう・・・





あとは、もやしのナムル風サラダ。
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レシピはここ→もやしのナムル風サラダ

袋ごとレンジでチンってするタイプのヤツで、アレンジもイロイロできて、我が家のテッパンサラダ。





そして、頂き物のトマトがあったので、トマトのカレーチーズ焼き。
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これは「ゆる基本」に載ってるヤツ。

カレーパウダーの使い方のとこに出てる地味目なメニューなんだけど、

簡単で美味しくて我が家では評判がイイ。





お味噌汁はなめこと豆腐。
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なめこ×豆腐の組み合わせは、

我が家で一番二番を争う人気味噌汁。





デザートは、新潟名物、スワのミルクヨーカン!
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独特のミルク感と食感ですごい美味しいんだよね、ミルクヨーカン。

新潟のお土産と言えば笹団子が有名だけど、

あたしはミルクヨーカンと栃尾の油揚げが好き。

これぞ新潟名物!って感じの、最強美味しいセット。



ただ、いずれも日持ちはしないのでお土産にはいささか不向きなセットでもある。
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以上、6月14日(木)の晩ご飯でしたー。










で。
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新聞。



せっかく収容所を作っても、こんな状態では収容所も浮かばれまい。

ちゃんと片づけんかい!

読んだら即収容所に持っていけ!

とは思うものの、あたしかて鬼ではない。



第一、ボリューム満点新潟日報は、

文字が多く、とても数十分では読みきれない読み応えを誇り、

たっぷりついてくる広告はフルカラー、

何度読んでも楽しい絵本である。



届いた新聞を、朝食後に読み、そのまま椅子に置いて仕事に行き、

帰ってきてもう一度読み、晩ご飯後にもう一度読む。くらいの楽しみ方はできるし、

その間、椅子に置いておくくらいはなんでもない。



しかし、これはどうだね。
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新聞4日分(袋付)。



いくらなんでもこれはないでしょうよ。

ズボラにも程があるってもんですよ。

しかもこれ、ダイニングの椅子ですよ。

朝晩座る椅子ですよ。

ご飯食べるタメの椅子ですよ。



あたし「ちょっと、いい加減にしてくれる?なんなの、これは。」
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おかん「座布団。」









ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






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