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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

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三田屋本店のミンチカツ&コロッケ・ピーマンのおかかサラダ・味噌漬け・豚汁@初日・キウイ&いちご










珍しく午前中からブログ書いてみてんですけど、

今日、輪切り(CT)の結果が出る日でさ、これから病院なんだ。



まぁ、多分、何もないと思うっていうか、

何かあっても困るんだけど、

病院が終わったらキッチンのプチ改修工事もあるし、

掃除もしなきゃいけないし、

何が大変ってそれが大変なんだけど、

とりあえず、駆け足で晩ご飯載せとくね。



土曜日の晩ご飯ー!
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三田屋本店さんの和牛ビーフコロッケ&ミンチカツ♡



お誕生日に友達から貰った子達なんだけど、

これがもう、うまいうまい。

びっくりうまい、めっちゃうまい!
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和牛の旨味もさることながら、

何より感動を与えてくれたのが実はじゃがいもで、

何をどうしたらこんな風になるのかってくらいクリーミーでとぅろんッとぅろんだし、

ものすごい上品なお味なのに、芯の通ったしっかり味。

しっかり味がついてるんだけど、

別にしょっぱいとかそういうんじゃなく、なんなんだろう、あの味は。

っていう超後引く味がついてて、

それが超うまい。

一口かじって「プギャー!」って奇声を発するほどにウマい。



あたしさ、初めて食べた三田屋本店さんのコロッケがハムポテトコロッケで、

その時に、「人生で初めてソースがいらないと思った」って書いてんだけど、

人生で二度目にソースがいらないと思った。


 
この!

ソース命の!

あたしが!
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ソースもかけずに完食!

コロッケうまー。



でも、ミンチカツも、ものすごい肉々しくてジューシーで、

噛むごとに肉汁が溢れてきて、それが全身を駆け巡って、

コロッケもうまいけど、ミンチもうまい、超うまい。
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ミンチカツはソースをかけたほうがあたし好みだったんだけど、

肉好きなさぶろー山は、コロッケにソースをかけて、ミンチはそのまま食べてた。

絶対逆のほうが美味しいと思うんだけどね。

まぁ、遅いんだけど。





で、副菜にはまたもやピーマン。
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ピーマンにはだいぶ飽きてきたけど、まだ冷蔵庫にいてね。

家にあるものでサラダにしてみたら、これが全然苦くなくて、

ピーマン感ゼロだったので、これもそのうち。とは思うんだけど、

とりあえず見てほしいのはピーマンじゃなく、ボウル。



ボウル!
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フローラ80mm♡



あたしさ、フローラがでた時、最初に100mmを買ったんだけど、

イマイチサイズ感が合わなくて、

全然活躍できてなかったのに80mmのクリアが新発売になっちゃって、

バカだからとりあえず1個だけ。1個だけだからー。と思って買ったら、

80mmがいい。

このサイズ感が絶妙にイイ!
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100mmよりほんの少し浅くて、ほんの少し小さいだけなんだけど、

副菜を盛るのにちょうどいいサイズで、

小鉢代わりにもジャスト!



グリーンサラダを盛るなら100mmくらいの大きさが必要だけど、

和食党の我が家はめったにグリーンサラダを食べないし、

グリーンサラダにはカルティオが控えてるので、

ポテサラやマカロニサラダが盛れるこのサイズがぴったり。

このサイズが欲しかった!



和食が多いおうちなら80mmがいいよ。めっちゃおすすめ。80mm最高!

今なら送料無料。2万円購入ごとにフローラひとつもらえるYO!





で、あとはいつもの味噌漬け。
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この日は大根×きゅうり。





汁物は豚汁@1日目。
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昨日のブログが「豚汁@2日目」で順番おかしくね?って感じなんですけど、

これが21日(土曜日)の晩ご飯で、

昨日のブログが20日(日曜日)の晩ご飯なので大丈夫。

おかしいのはあたしの頭です。





デザートにはいちごとキウイをいただきまして。
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絶対甘いだろうと思って買ったいちごが超酸っぱくて、

絶対酸っぱいだろうと思って買ったキウイが超甘かったっていう。

足して割れば同じことだから、別にいいんだけど。





以上、土曜日の晩ご飯でございましたー!
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じゃ、ちょっくら輪切り(CT)の結果聞いてくるわ!








ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。






病院行って、掃除して、キッチンのプチ改修工事して・・・フル稼働か・・・








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