新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
白菜と牛肉のあんかけご飯・豚ニラおから・昆布巻き・焼き椎茸・わかめとネギの味噌汁りんご
さてさて、昨日の晩ご飯は。
白菜と牛肉のあんかけご飯!
ザクザク白菜を切って、ちゃちゃっと炒めるだけの簡単丼。
レシピはここ→白菜と牛肉のあんかけご飯
とろ~りあんが絡んだ米が超うっまい。
あたしはあんだけでご飯が2杯食べれる安上がり女。
しかし夫は、牛肉90%じゃないとご飯が食べれない贅沢王子。
これから結婚するみなさん、夫選びは慎重に。
あとは、作り置きの豚ニラおから。
かなり前から食べてる豚ニラおから。
ピリっと辛くて、あんまり「おから」って感じがしなくて、すんごい美味しかったんだけど、
いかんせん、5日も顔を合わせれば、さすがに飽きます。
もう、当分おからはイイ・・・。
そして、焼き椎茸。
八色すいかで有名な八色で作ってるブランド椎茸。
いただきものなんだけど、すんごい味が濃くて美味しくて!
しかも。
デ カ イ。
皿の上でごろーんと横たわる椎茸。
あれ、1/4に切って焼いて縮んでも、なお、あのサイズ。
切る前はさぶろー山の顔くらいあって、すげえびっくりした。
ちなみにうちの夫は、よそ様より一回り大き目なお面。
腹は二回りくらい大き目だけど。
昆布巻きは、おかんの友達からの頂き物。
おかんの友達が煮てくれたらしいんだけど、
中にゴロッゴロとした鮭が入ってて、んまかったー。
んで、味噌汁はわかめとネギ。
本当はキャベツの味噌汁が食べたいんだけど、
なんせ、キャベツが高くて高くて。
まぁ、シーズン外だし、冬だし、しょうがないっちゃしょうがないんだけど、
ちょっと前まで1玉398円で、それでも高いと思ってたのに、
昨日スーパーに行ったら、1玉498円とか、びっくりするような値段になってて、
世の流行りはキャベツインフレか。
とてもじゃないけど買えないうえ、
たとえ買ったとしても、味噌汁になんてできやしない。
早く春になって。
春キャベツ食べさせて。
で、安定のりんご。
毎日りんご。
毎食りんご。
なんなら、1日6回くらいりんご食べてるんだけど、
おかげさまで体の調子がすこぶるイイ。
「イ」どころか風邪すらひかない今年の冬。
1日1個のりんごは医者を遠ざける。
ホント、それ!
(つって、いきなり「イ」とかになったら笑う、いや、泣く)
以上、白菜と牛肉のあんかけご飯に始まり、りんごで〆た昨日の晩ご飯。
もちろん、「今日のおかず何?」って聞かれました。
やかましいわ。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
やっぱりキャベツが食べたい・・・
\リアルタイムで更新情報が届きます/
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あたしはあんだけでご飯が2杯食べれる安上がり女。
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これから結婚するみなさん、夫選びは慎重に。
あとは、作り置きの豚ニラおから。
かなり前から食べてる豚ニラおから。
ピリっと辛くて、あんまり「おから」って感じがしなくて、すんごい美味しかったんだけど、
いかんせん、5日も顔を合わせれば、さすがに飽きます。
もう、当分おからはイイ・・・。
そして、焼き椎茸。
八色すいかで有名な八色で作ってるブランド椎茸。
いただきものなんだけど、すんごい味が濃くて美味しくて!
しかも。
デ カ イ。
皿の上でごろーんと横たわる椎茸。
あれ、1/4に切って焼いて縮んでも、なお、あのサイズ。
切る前はさぶろー山の顔くらいあって、すげえびっくりした。
ちなみにうちの夫は、よそ様より一回り大き目なお面。
腹は二回りくらい大き目だけど。
昆布巻きは、おかんの友達からの頂き物。
おかんの友達が煮てくれたらしいんだけど、
中にゴロッゴロとした鮭が入ってて、んまかったー。
んで、味噌汁はわかめとネギ。
本当はキャベツの味噌汁が食べたいんだけど、
なんせ、キャベツが高くて高くて。
まぁ、シーズン外だし、冬だし、しょうがないっちゃしょうがないんだけど、
ちょっと前まで1玉398円で、それでも高いと思ってたのに、
昨日スーパーに行ったら、1玉498円とか、びっくりするような値段になってて、
世の流行りはキャベツインフレか。
とてもじゃないけど買えないうえ、
たとえ買ったとしても、味噌汁になんてできやしない。
早く春になって。
春キャベツ食べさせて。
で、安定のりんご。
毎日りんご。
毎食りんご。
なんなら、1日6回くらいりんご食べてるんだけど、
おかげさまで体の調子がすこぶるイイ。
「イ」どころか風邪すらひかない今年の冬。
1日1個のりんごは医者を遠ざける。
ホント、それ!
(つって、いきなり「イ」とかになったら笑う、いや、泣く)
以上、白菜と牛肉のあんかけご飯に始まり、りんごで〆た昨日の晩ご飯。
もちろん、「今日のおかず何?」って聞かれました。
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やっぱりキャベツが食べたい・・・
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