新刊発売中です。
美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
価格/1,300+税 →こんな本です①。/こんな本です②。
鶏天とれんこんの天ぷら・パリパリサラダ・白菜の味噌汁・生アップルパイ
クリスマスから一夜明け、
ひなはいそいそと友達とのクリパへ乗り出し、
おかんはうきうきとお里へ帰り、
はるか様ご一行はわいわいと雪山へ旅立ちました。
あたしはね、
今年のクリスマスプレゼントは「疲労」をいただいたかなって思います。
そんなクリスマスの晩ご飯、
あたしが3日かけて仕込んだ超大作!を、UPしようと思ったんですけど、
写真の編集が間に合わないっぽいので、
クリスマスものは今日の夜か明日からオイオイと。
とりあえず、いつぞやの晩ご飯でも見といてください。
鶏天とれんこんの天ぷら(盛り合わせ)です。
ちょうどれんこん週間に突入した頃でね、
手始めに揚げてみたんだと思う。
濃いめの天つゆに大根おろしをたっぷり添えて、
シャキシャキ食べました。
まぁ、1週間くらい前の話なんですけどね。
そしてこの後、類稀なるれんこん地獄に陥るんですけどね。
なんせ、3.5kg分。
副菜には、パリパリサラダ。
揚げた餃子の皮を添えた、レタスたっぷりのサラダ。
ずっとレタスが食べたくて、
100円台で買えるレタスを探してて、
通常、レタスに出せる金額はMAX158円だけど、
今日は特別に40円上乗せしたる。と。
198円でも買ったる!
ぐらいのことを思ってスーパーに行ったら、
奇跡的にも【規格外レタス/128円】ってのを見つけて、超ホックホクで帰ってきた。
願いがレタスに通じて感動した瞬間だった。
お味噌汁は、山盛り白菜。
今年、白菜もあんまり安くないんだけど、
白菜は頂き物があるからたっぷり使えるんだよね。
あと、今年はりんごも豊富で、すでに2箱所有してるんで、
アップルパイも焼き放題。
この前UPした生アップルパイ。
これ、ホントお気に入りで、すでに3回目。
失敗しないし、すぐできるし、美味しいし、誰にあげても評判がよくて、ホント好き。
冷凍パイシート、神!
レシピはここ→生アップルパイ
揚げ物(メイン)に、揚げ物(サラダ)に、バター&生クリーム(パイ)を重ねた、
超ハイカロリーご飯。
体重計と目が合うと、思わずそらしたくなる今日この頃です。
で。
人生のちょっと先のことが分かると評判のさんにて、
こちらのレシピが公開になりました↓↓↓
手羽先と大根の甘酢煮。
加熱時間は20分ほどですが、
大根はやわらか。
お肉はホロリ。
骨はスルっと。
作り置きはもちろんのこと、冷凍もできる優れもの!
クリスマスにはちょっとアレかもしれないんですけど、
クリスマスってさ、
カロリーにカロリーを重ねたカロリーの山っていうか、
カロリーにカロリーを盛った、ハイカロリーの極みっていうか、
得も言われぬカロリー天国じゃないですか。
ああいうカロリー(洒落飯)を食べた後って、
妙に醤油を欲するというか、
意識的にも地味飯が食べたくなると思うんで、
そんな時に使ってもらえたら嬉しいです。
レシピはこちらからご覧いただけます→手羽先と大根の甘酢煮
(無料で見れます)
(会員登録は不要です)
(クリスマス後の晩ご飯や、冬にピッタリなレシピだよ!)
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
3日分の疲れを癒すべく、今日は寝る。絶対寝る。
\リアルタイムで更新情報が届きます/
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鶏天とれんこんの天ぷら・パリパリサラダ・白菜の味噌汁・生アップルパイ
クリスマスから一夜明け、
ひなはいそいそと友達とのクリパへ乗り出し、
おかんはうきうきとお里へ帰り、
はるか様ご一行はわいわいと雪山へ旅立ちました。
あたしはね、
今年のクリスマスプレゼントは「疲労」をいただいたかなって思います。
そんなクリスマスの晩ご飯、
あたしが3日かけて仕込んだ超大作!を、UPしようと思ったんですけど、
写真の編集が間に合わないっぽいので、
クリスマスものは今日の夜か明日からオイオイと。
とりあえず、いつぞやの晩ご飯でも見といてください。
鶏天とれんこんの天ぷら(盛り合わせ)です。
ちょうどれんこん週間に突入した頃でね、
手始めに揚げてみたんだと思う。
濃いめの天つゆに大根おろしをたっぷり添えて、
シャキシャキ食べました。
まぁ、1週間くらい前の話なんですけどね。
そしてこの後、類稀なるれんこん地獄に陥るんですけどね。
なんせ、3.5kg分。
副菜には、パリパリサラダ。
揚げた餃子の皮を添えた、レタスたっぷりのサラダ。
ずっとレタスが食べたくて、
100円台で買えるレタスを探してて、
通常、レタスに出せる金額はMAX158円だけど、
今日は特別に40円上乗せしたる。と。
198円でも買ったる!
ぐらいのことを思ってスーパーに行ったら、
奇跡的にも【規格外レタス/128円】ってのを見つけて、超ホックホクで帰ってきた。
願いがレタスに通じて感動した瞬間だった。
お味噌汁は、山盛り白菜。
今年、白菜もあんまり安くないんだけど、
白菜は頂き物があるからたっぷり使えるんだよね。
あと、今年はりんごも豊富で、すでに2箱所有してるんで、
アップルパイも焼き放題。
この前UPした生アップルパイ。
これ、ホントお気に入りで、すでに3回目。
失敗しないし、すぐできるし、美味しいし、誰にあげても評判がよくて、ホント好き。
冷凍パイシート、神!
レシピはここ→生アップルパイ
揚げ物(メイン)に、揚げ物(サラダ)に、バター&生クリーム(パイ)を重ねた、
超ハイカロリーご飯。
体重計と目が合うと、思わずそらしたくなる今日この頃です。
で。
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手羽先と大根の甘酢煮。
加熱時間は20分ほどですが、
大根はやわらか。
お肉はホロリ。
骨はスルっと。
作り置きはもちろんのこと、冷凍もできる優れもの!
クリスマスにはちょっとアレかもしれないんですけど、
クリスマスってさ、
カロリーにカロリーを重ねたカロリーの山っていうか、
カロリーにカロリーを盛った、ハイカロリーの極みっていうか、
得も言われぬカロリー天国じゃないですか。
ああいうカロリー(洒落飯)を食べた後って、
妙に醤油を欲するというか、
意識的にも地味飯が食べたくなると思うんで、
そんな時に使ってもらえたら嬉しいです。
レシピはこちらからご覧いただけます→手羽先と大根の甘酢煮
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(クリスマス後の晩ご飯や、冬にピッタリなレシピだよ!)
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3日分の疲れを癒すべく、今日は寝る。絶対寝る。
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