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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本 

価格/1,300+税 →こんな本です①。こんな本です②。



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豚と牛の角煮・根菜サラダ・五目豆・栃尾の油揚げ・豆腐とわかめの味噌汁









あたし、昨日、美容院に行ったんだよね。



思えばこの1年は、ほぼ引きこもりと化し、

さして人に会うこともなく1年が終了しようとしてて、

さすがにこれはやべーだろ。と。

年末くらいは人に会っとこうか。と。

あたしのコミュ症が加速する前に手を打つか。と。



で、アレコレと予定を入れたので、

せめて頭くらいは綺麗にしとこうと思って、

そんで美容院の予約を入れたんだけど、

よくよく自分の頭を見てみたら、

プリンもびっくりなほどカラメルが多すぎて、

いつぶりかが気になったワケですよ。



でも、あたし、美容院に行くときは、

なぜか必ずブログに記す習性があるので、

自分のブログを検索したら、

なんとびっくり、

この日ぶりだったんだけど、

よくよく読んでみたら、

妙に意味ありげなことが書いてあって、

一体この日のあたしはどうしたんだろうと思いつつ、

前日のページを見たら、

うちの旦那が最低すぎて笑えた。
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全国のお嫁様、ちょっとくらい役に立たない旦那さんとか、全然いいですよ。

うちの旦那から比べたら、ご愛敬みたいなもんですよ。マジで。



うちの旦那なんか、この好待遇でもあの仕打ち

たまにやる気を出せば、この仕打ち



ギャグかよ。
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そんなギャグみたいな男のタメに、

ちゃんとご飯の支度をしてから美容院に向かうあたし、

偉いよ。偉い・・・!



ちなみに、カラメルが多すぎたプリンの処理は、

およそ半日がかり(4~5時間コース)で行われますので、

もちろん、晩ご飯の下ごしらえをすべて済ませてから行ったんですけど、

もし、その時点で自分のブログを見てたら、

そのまま家を飛び出したと思うわ。

間違いなく。
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ついでに、昨日の角煮には、豚だけじゃなく牛も入ってて、

これは、決してあたしが買ったものじゃなく、

はるかが買ってきてくれたアホみたいにぶ厚い牛肉を煮たんだよね。

まぁ、豚バラ400gじゃ全員食べれないし、牛肉500gでも全員食べれないから、

合わせて7人分にしよう!的なとこもあって。



元々、グリルして食べる用のロースだったからさ、

なかなかトロトロにならなくて、

それでもあたしも負けじと煮込んで、煮込んで、応戦して、

結局3時間という時間を費やすことによって、

あたしはロースの硬さに打ち勝ったワケですよ。
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その時点で軽く丑三つ時を過ぎてて、

さすがのあたしも睡魔との戦いだったけど、

この、お肉ホロリを見た時は、「やった!」と思ったし、

ただただ、みんなを喜ばせてあげたかったんだよね。









っつーのに。
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さぶろー山「牛肉は煮るな。」





久々に殺意が沸きました。
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どんな旦那でもうちの旦那よりはマシ。

絶対、マシ。








そんな、あたしのイライラバロメーターを振り切ってくれた角煮の他には。
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栃尾の油揚げ。

焼くだけ楽ちん。







京都のお義母さんの美しい五目豆。
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すっごく美味しかったんだけど、

これで最後でさ。

別れが名残惜しい・・・








あとは、根菜サラダ。
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これも前日に作っておいたサラダ。

れんこんとかごぼうとか、人参とかブロッコリーとかきゅうりとか、

いろんなものが入ってて、それなりに手間暇かかってるっつーのに、

手もつけてもらえない腹正しさよ。

あんにゃろう・・・!








で、味噌汁は豆腐とわかめ。
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もちろん、これも、「食べる!」っつーから温めたのに、

食べたんだか残したんだか、キッチンに流されてたっつー話。(←最低)







なんか、考えれば考えるほど、うちの旦那が最低な気がする今日この頃。
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とりあえず、この腹立たしさを友達にぶつけてくるわ!








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