160-1
チャーシュービビンバ丼・切り昆布・蒟蒻の田楽・豚汁











3470。

千の位が3、百の位が4、十の位が7、一の位が0=3470。





あたしを今、最も苦しめている数字、3470。







たとえば、

収入が10000で、

支出は5260なら、

残りが4740となる算数は小学生にでもできること。

あたしにもできる。




なのに。




収入が10000で、

支出が5260なのに、、

残りが1270となっている今。







3470円が行方不明。











まーね、この行方不明がさ、

「ちょっとそこまで行ってくんねー!」的な感じの外出で、

そこらで優雅なティータイムなどを楽しんでくれているなら、

こちらとて何も申すことはございませんが、

これがもし、

「もう、やってらんねー!」

的な感じの外出で、行く場所も分からず(←まぁ、最悪これはイイ)、

帰る場所も分からないなんてことになったら(←これだけは勘弁してくれ)・・・!








困るよね。

あたし、結構困る。

だいぶ、困る。








そして、

少し懐かしい話をすれば、

この「3470」という数字は、

あたし達世代(ポーケーベールが~鳴らなく~て♪)にとって、

「サヨナラ」に該当する数字なのだけれど。




ぶっちゃけ。
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あたしがサヨナラしたい。








ハイ、そんなワケで、電卓と共に迷走しっぱなしな3連休。

18日の晩ごはんは、ビビンバ丼。

コク旨チャーシューのアレンジその②。です。
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/チャーシュービビンバ丼\




今日も5分です。

2STEPレシピ。



作り置きのコク旨チャーシューと、もやしと人参のナムルを使って、5分ご飯。







レシピチャーシュービビンバ丼 @レシピ


【材料】4人分
コク旨チャーシュー・・・・・120gくらい
もやしと人参のナムル・・・・・好きなだけ
コク旨チャーシューのタレ・・・・・大さじ3くらい
◎コチュジャン・・・・・大さじ1/2~
キムチや水菜など・・・・・好きなものを好きなだけ
温泉卵・・・・・4個
ご飯・・・・・丼4杯分


【作り方】
 1:チャーシューは細切りにし、◎印をかけ、600wのレンジで40~50秒ほどチン。
程よく温まったら軽く混ぜる。
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コチュジャンの量はお好みでどうぞ。大さじ1/2だと辛いものが苦手なうちの子(中2)が食べれるくらい。


2:丼にご飯をのせ、もやしと人参のナムル、1のチャーシューをのせる。
水菜やキムチ、温泉卵などをのせる。
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トッピングはお好みで。レタスやサンチュでもOK。



チャーシュービビンバできあがり♡

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今日も5分ですね。

4人分作っても5分。

1人分だったら2分とか3分の域。





カップラーメンが早いか、

ウルトラマンが早いか、

ビビンバが早いか、の、3人勝負。
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まぁ、カップラーメン、ウルトラマン、ビビンバ、どれ食べる?

って言われたら、

あたしはビビンバが好きだなー。






コチュジャンプラスでウマ辛となったチャーシュー(戦士)に、青々とした水菜(魔法使い)。
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ごま油香るシャキシャキのナムル(僧侶)に、とろ~り温玉(遊び人)。






そして。

食感も、美味しさのカテゴリも、まったく異なる者たちを、

すべてまとめてくれる勇者、ほかほかご飯。
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食べる時は、混ぜ混ぜっとして、お皿の上でひとつのパーティーを作り上げてください。

かしこ。










ビビンバの他には。
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切り昆布。



えっと、これ↓を。
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スライド。です。

(ザルを出すのが面倒なので、トレイごと水洗い)








蒟蒻の田楽は、もろみ味噌で。
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もろみ味噌、田楽味噌にしても旨し。








そして、前日からの作り置き、豚汁。
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豚汁は初日より2日目が美味しい。というか、

2日目からが真の美味しさだと思う。



ちなみに、3日目は神味。








作り置きと常備菜(という名の残り物)に助けられ、

超速で準備できた18日の晩ごはん。
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とりあえず、3470円の捜索願を出すか否かが、

あたしの中で最重要事項な3連休中日。










ご清聴ありがとうございます。

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3470・・・。









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