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美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本
発売日/9月29日(発明家の日)価格/1,300+税 →こんな本です。
楽天さんでも予約がはじまりました。
美味しいには理由がある!うちごはんのゆる基本 [ るぅ ] |
ほうとう風ひもかわうどん・栃尾の油揚げ・きゅうりとささみのおかか和え・桜海老の佃煮・梨
さて、GLAYの興奮冷めやらぬ月曜の朝。
まぁ、あたしもおかんも生GLAYはうすら20年ぶりくらいで、
「お互い歳をとりましたねえ」くらいの再会を期待してたんだけど、
歳をとっているのはあたしとおかんだけで、GLAYは全ッ然色あせない。
もうね、64歳のおばーちゃんですら腰砕け。
悶え死率脅威の500%。
むしろ、20年前よりカッコよかった・・・!
後ほどセットリストと座席表くらいは残しておこうと思うんだけど、
次は大阪らしいので、大阪の方はめっちゃ期待して、悶え死ぬ準備をして、向かってください。
あたしも大阪行きたいなぁ。
ってワケで、週末の晩ご飯、ほうとう風ひもかわうどんです。
我が家で夏によく食べるアレ。
ペラッペラ~の一反木麺を冬風に食べてみようと思って、
ほうとう風の味噌煮込みにしてみたんだけど、
これがびっくりするほどウマイ!
一反木麺なので、ほうとうよりもちもち感がなく、
もっとペラっと&サラっとした仕上がりなんだけど、
それが食べやすいっていうか、逆にイイっていうか、すごい美味しい。
薄い分、味の染み込みもいいし、
妙に口当たりが良くて、
この食感は超クセになる。
漬け汁は、豚汁にかぼちゃを入れた程度のもので、味付けはお味噌。
そこに酒とみりんを入れてちょっと甘めに仕上げるのが我が家風なんだけど、
多分これはどうやって作ってもウマイ。
だって、豚バラにごぼう、大根にかぼちゃ・・・と、美味しいものしか入ってないもの。
いつもなら七味をかけたり、ごま油をかけたりして味の変化を楽しむんだけど、
あまりに美味しすぎて、そのまま一気食い。
もしひもかわうどんを持ってたら、ちょっとやってみて。
ツルツルペラッペラ~の食感がすごいイイから!
うちの一反木麺↓↓↓
ほうとう風ひもかわうどんの他には、ささみときゅうりのおかか和え。
特に解説が必要な作りでもなければ、語るほどの味でもなかった。
直訳すると、美味くなかったってことです、ハイ。
それと、おつまみ代わりの桜エビの佃煮。
毎日、肉がないと文句を言われ、
つまみがなくても文句を言われ、
じゃあ作ってみようかと優しさを持てば、
「こんなんで酒は飲めない。」
たとえあたしが緑の紙を持ってきても、文句は言えないぜ。
(と、思いながら16年経過)
(毎年同じことを書きながらそれでも大好きっていうどMは)
(あたしです)
あとは、カリっとジューシーな栃尾の油揚げ。
久々に食べた栃尾の油揚げ。
これ、長岡のお隣にある旧栃尾市の名物なんだけど、
市内でも普通に売ってるし、居酒屋なんかでも食べれるところが多くてさ、
GLAYも食べたかなって思って。
でも、もし、GLAYが栃尾の油揚げを食べてたなら、
あたしは栃尾の油揚げになりたいし、
きっと同じことを思う人は何万人もいると思う。
だって、本当にカッコいいんだもの・・・!(←まだ言ってる)
で、デザートの梨。
こちらも特記事項は特になく、
こんだけ毎日食べてても、まだまだ山ほどあることだけお伝えしておきます。
それと、若干焦げたピザ。
なぜかさぶろー山が持ち帰ってきたピザ。
一応、本物のピザ窯で焼いているので、
「これはピザではなくピッツアだ。」とのこと。(どうでもいい)
以上、炭水化物に炭水化物が並んだ土曜日の晩ご飯でした。
で。ですね。
たいして夏が感じられない夏を終えて秋を迎え、
あと3ケ月で2017年が終わってしまうことに気づいた時は、
どうしようもない焦燥感に襲われたけれど、
青春という名の謳歌中の一番娘は、模試にテストに小テストにミニテスト・・・と、
ひたすらテスト漬けの日々を送りながらも、
唯一青春を感じるであろう行事「体育祭」を済ませたのがつい先日のこと。
元々体育は専門外なので、リレーや徒競走など華々しい活躍はなく、
せいぜい玉転がしで自分が転がる程度の活躍しかできないことを知っている一番娘は、
せめて準備段階で頑張ろうと、体育祭の衣装を取り仕切る「衣装取り締まり科」に立候補をし、
めずらしくやる気を出していた。
とは言え、運動の才能もなければ、家庭科の才能もなく、
ある種、天才的な不器用さを持つ一番娘は、
「衣装取り締まり科」においても人様に迷惑をかけるのは明白。
そんな娘を不憫に思い、不安視していたけれど、
「衣装取り締まり科」の仕事が、
クラスの人数を男女別に数え、布を必要数だけ裁断する仕事。と知った時は、
あたしもホッとしたし、本人もホッとしていた。
体育祭の組は縦割りで分けられるので、
ほぼ無部に近い部活にしか入っていない一番娘にとって、
初めての先輩との触れ合い。
「大丈夫かな。嫌われないかな。」と、不安がってはいたものの、
中学校よりゆる~い先輩後輩の関係は、さとり代表の一番娘にはとても心地がよかったらしく、
和気あいあいとお菓子を食べながら作業をし、
ジュースを飲みながら世間話に花を咲かせ、
布を切る間を惜しみつつ、数々の伝統を伝授してもらったそう。
そんな一番娘が、
「先輩が、成績アップの超秘策を教えてくれた!」
と、意気揚々と帰ってきた時は、
過去問でも貰ってきたのかな。と、思ったけれど、
ひな「そんなもんじゃない。先輩ならではのとてつもない秘策を教えてもらった!!!」
と言うので、どんな秘策なのかを問いただしてみたところ、
ひな「ママ、知ってる?あのね、体育祭とも言えども、先生はみんな見てるんだよ。
体育教師だけじゃなく、美術教師も、音楽教師も、家庭科教師も全員が目を光らせて、
行動すべてが全部点数につながってるんだから!」
あんな遊びみたいな行事なのに、そんなことまでチェックするの・・・?
というのが、あたしの第一印象だったのだけれど、
でも、言われてみれば結構大がかりなボードを書いて(美術)、細かな衣装を作って(家庭科)、
歌ったり、踊ったり、時には太鼓を叩いたり(音楽)する体育祭。
よくよく考えてみれば、あの一日には実技4教科が混じっているのか。と、妙に納得。
事実あたし達の時代、体育祭の不参加は問答無用の赤点採点で、
そこにお慈悲はなかった。
ひな「だから、先輩がね、
”走るだけが能じゃない!細かな活躍はすべて見られてる!それを逃さず点数に結び付けろ!”
って教えてくれてさ。
確実に成績アップするっていう伝統の秘策を教えてくれたんだ。」
『走るだけが活躍の場じゃない』
『走るのが苦手でも先生は見てくれてる』
『得意分野でガンバレばいい。』
先輩、いい事言うな~。
と、感心しながらその秘策に耳を傾けたところ、
間違っても縫おうと思うな。
衣装は親に頼り、
自らはゴマすりに命をかけよ。
ひな「っていうのが、ひな高校の伝統らしいので、ママ、よろしくです。」
と、切ってすらいない布1枚を渡された時は、
イロイロと間違っているのではないかと首をかしげた。
ご清聴ありがとうございます。
どんな伝統よ。と、思ったらこちらをぽちぽちぽちっと。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
もちろん、縫いましたけどね。あたしが。
コメント
GLAYのライブが今日テレビに
映ってましたよ!♪( ´θ`)
るぅさんも映ってたのかなぁ
(^ω^)
わたし、朱鷺メッセって行ったこと
ないんですよね..
なんか人口密度がすごそうで...w
AIさんの生歌は感動モノでした!!
2017年09月25日 13:24
昼寝あけ コーヒーなんぞ飲んでいたんですが…吹いてしまった!あ~ひなちゃん話しの時は 飲食禁止だな😁
でも わかる気がする。私も手伝っちゃうし
小学校なんか手伝わなきゃ無理な自由研究とかあるし…子ども達はわかっているんだな。
いや ひなちゃんは正しい😁
予約に関するアドバイスありがとです!
セブンならコネコネあるから頼んでおきました。ただ当日は厳しそう。離島扱いだからそこは仕方ないみたいです。
でも 間違いなく手元には届くから それで納得して 楽しみにしてます!
あと4日!!私あと5日!!
2017年09月25日 13:36
パンダの名前決まりましたよ~
シャンシャン!香々!
2017年09月25日 13:47
朱鷺メッセ!!
初日ですか??
いいなぁ~札幌は11月だから待ち遠しいです~
私は今回2DAYSです(^^)v
トドックに栃尾の油揚げがあって買って食べたら
はまりました!!ふっくらジューシーですよね!!
GLAYも食べたかなぁ~
2017年09月25日 15:07
こんにちは(*^-^*)
今もあるのか分かりませんが
小学生だった頃、群馬県にある行列の出来ていたほうとうの有名店がありまして、
そこのほうとうの麺は、この平たく幅のあるほうとうでした。
とても美味しかった記憶が、30数年経っても色褪せません。
ひなちゃんの先輩合ってる‼
そう、皆が見ている体育祭や文化祭などの行事‼
練習1つ手を抜かずやっていれば、必ず見ている教師がいて評価して下さいます。
本番だけが体育祭ではありません。
その心構えが、未来に繋がると思います。
この際、学校側から家族は見えないので
どんどん任せて、家族ぐるみで評価を上げるチャンスですよ~((o(^∇^)o))
るぅさんファイトp(^-^)q
2017年09月25日 15:11
実は俺もGLAY好き過ぎて
うん10年前にLive行ったことある人間www
そっかぁ、よりpower upしてるのかぁ
(と言いつつ、脳内は東方神起一色)
しっかし、さすがさとり王ひなっ(≧∀≦)
惚れるわぁっ
(るぅの苦労はそっちのけまくり)
しかしな、るぅを愛して止まないあ 俺のしては、
夜な夜なミシンの前で
こつこつ縫い物してたるぅの背中に
手を当ててやりたい
(新手の宗教かっ! ハラショー!)
エアパン山がどんなに殿様だろうと
おかんのふーどてろがどんなに凄かりしだろうと、
ひながどんだけなっちゅらぁぁるに
どこぞに漂っていても、
俺のるぅへの愛は揺るぎなし!
2017年09月25日 18:21
ひなちゃーーん!!
確かに先生は見てるし、頑張っている子は頑張ってるな!って思うし、生徒にも言うけどさ。
ひなちゃん学校の先生じゃないけどこれだけは全国共通。
そんな伝統はございませーーん。
地道に勉強してください。
それを現実逃避と言います。
あー、ウケる!もえぎ学校の生徒もおんなじこと言ってたから。
2017年09月25日 18:59
会社員視点で言えば、ある意味、正しい伝統かもしれません。周りは色々な視点でその人をみています。得手不得手があっても前向きに周囲とコミュニケーションを取りながら効率的に進められるノウハウは、将来きっと役に立つかと。ゴマをするとの表現は良くないかも知れませんが、顧客に沿った対応をするという意味では大事です。
そして、最も大事なのは「やりきる」事でしょうか。例え周囲の協力を貰いながらでも。小さい事からでもそのサイクルを回し続けているひなさんは立派ですよ。
おかめさんの努力は次の世代に引き継がれていきますよ、きっと。
2017年09月25日 19:32
まゆさんへ
ニュースでやってたらしいね~!
うちはTVが(映ら)ないので見れなかったんだけど、
すみっこのほうに小さくいたかもしれないw
朱鷺メッセ、会場内はそれなりに広いから密度もさほどじゃないんだけどさ、
でも、駐車場は激混み。
特に帰り道の渋滞は笑えないレベルだよw
2017年09月25日 23:29
HALさんへ
確かに、自由研究は「子供の宿題」じゃなく「大人の宿題」だよねwww
あたしも6年間毎年やってた記憶があるなあ。
それも、6年生とかになるとそれなりのものを求められるから、
ものすごい悩んで悩んで頭をひねってやった記憶があるw
自分の宿題でもないのにwww
そして、予約!
無事にできたようでよかった~\(^o^)/
前回みたいにならないよう、たっぷり刷ってもらったからなくなることはないんだけど(笑)、
初日に手に入れたいっていうその気持ちが嬉しい・・・!
本当にこの本をあげたい・・・!
2017年09月25日 23:33
HALさんへ
見た見た~!
この時間、ちょうどいっかーからLINEが入ってきて教えてもらったんだけど、
香香ちゃんなんだってねえ。
るぅるぅちゃんオシ(笑)だったのに、残念~w
2017年09月25日 23:35
イチ☆コ☆SUNJIさんへ
あたしは2日目!
でも、いっかーは2DAYSで行ってたよw確かどっちもプレミアムシートwww
後でセトリUPしておこうと思うんだけど(もし見たかったら見て♡ネタバレが嫌ならそっとスルーの方向でお願いします)、
今回、1日目と2日目のセトリが全然違うので、
2日行ける人は絶対2日共参戦したほうがいいってみんな言ってたよ~♡
ちなみにあたしは2日目のセトリが好き♡神曲ばっかり♡
2017年09月25日 23:37
さとさんへ
群馬にほうとう店があるんだね~!
あたし、てっきり山梨の名物で山梨じゃないと食べれないとばかり思ってた・・・w
そして、ひな校の伝統www
我ながら笑った伝統だったけど、素直に縫ってお渡ししときました。
もちろん、「家庭科の先生の前で5回くらいターンしとけ」と付け加えてwww
先生がちゃんと見てくれたかどうか不明ですが、
2学期の成績についてるといいなぁ・・・w
2017年09月25日 23:40
えこさんへ
お!オイラもウン10年前のライブに参戦したクチだぜw
まぁ、あたしは新潟公演だったんだけどね。
でも、その時よりずっとずっとカッコよかったーーーーー♡
きっとね、脳内東方神起一色でも、見ればGLAY一色になるよ。絶対。
ひょっとしたらマーブルという新しい形状が産まれるかもしれんw
さとりならではの成績アップ法、なかなかイカすでしょw
んなワケあるか!と思いつつ、ぴっちりきっかりと縫い上げ、
どこの誰より頑丈な、既製品みたいな衣装を縫ってやったわ。
これで通知表に赤い文字が書かれてたら、
あたし泣くで。
2017年09月25日 23:43
もえぎ先生へ
ひな校の伝統、あたしも聞いた時は超笑ったwww
絶対そんなワケねええええええ!と思いつつ、
むちゃくちゃ頑丈な(ひなだけ裏地付きw)お衣装を縫い上げてやったんですけどねw
でも、もえぎ学校にも同じことを言う生徒がいるんですね~www
ひょっとして、同じ高校だったりwww
2017年09月25日 23:45
チビまるさんへ
なるほどなぁ。と思いながら読ませていただきました。
でも、確かに会社員としてみれば、一理ありますもんね!
会社は個人プレーじゃなく団体プレーだし、
苦手なことももちろんやらなきゃいけないけど、得意なことをすることのほうが多いし、
誰かに頼むこともひとつの技術。
そして、ゴマすりも時として必要な技術。
頼み事の多い娘を不安に思うこともあったのですが、チビまるさんのコメントを読んで、
すごい励まされた気がします。
ありがとうございます・・・!
2017年09月25日 23:50
ひなちゃん、ヤバイ。おもしろすぎるよ。これがさとり世代なのかな!?ますます、るぅさん家族のエピソードにハマっていきそう(笑) ハヤシライスとハッシュドビーフの違いのことですが、コメントできなかったので(場所がわからず、スミマセン)私も悩んだことありましたが、結局は日本語と外国語の違いかな?なんて思って終わりました。調べもせずに。だから、あー、なるほど?ってすごく嬉しかったです。そして自分のズボラ加減に焦ってます。分からなかったらちゃんと調べなきゃですね(^-^)
2017年09月26日 00:09
ゆずみかんさんへ
さすがさとりですよね。
着眼点が斜め上すぎるwww
ハヤシライスとハッシュドビーフの違いは、
あたしも子供の頃からずーーーーーっと謎に思ってて、
ようやく、今回ググったくらいですw
なので、ズボラ加減については、ゆずみかんさんと張るかな・・・とw
2017年09月27日 12:00