るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2022年12月

少しでも穏やかな正月を迎えるべく、去年からおせちは、買う方向にシフトした。去年は、初めて買うおせちに多少の不安はあったものの、いざ届いてみれば、いろんな意味で最高すぎ、今年も同じおせちを注文した。それが、このおせち福袋。福袋なので当然選ぶことはできないけ

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殻付きほたてのバター焼きマドンナキャロットの唐揚げ大根とおあげの煮物マドンナキャロットとツナのサラダ豆腐と海苔の味噌汁りんご&みかん今年もおさんどんに勤しむお嫁様方、毎年のことながらほんっっっっっっっっっっっっっっとに、ほんっっっっっっっっっっっっっっっ

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活ほたての漬け丼栃尾の油揚げのキムチチーズ焼きマドンナキャロットとツナのサラダなぜか見るたびに買っちゃうコープの胡麻豆腐りんごけんちん汁ジングルベルがやっとこさ終わったというのに、すでに忍び寄るお正月様。毎年、この時期の時間軸は狂ってんねんかと思うんです

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今年のクリスマスご飯は、昨日、半分くらい(主にメインプレート)UPしたので↓ 今日はこれの続きです。もったいぶるようなものでもないのに、2日分けてすみませんね。全部アイツのせいですよ。雪。クリスマスご飯その② メインプレート以外のアレコレソレ今年のメインが、

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マンガハム 焼き野菜スモークサーモンのカルパッチョ人参グラッセ&たかシェフのマッシュポテト&れんこんチップス&ロマネスコカプレーゼスイスチャードのサラダパセリライスホワイトコーンのポタージュタルト・オ・フリュイ年末に追われる皆々様、お疲れ様でございます。

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今日こそクリスマスご飯を・・・と思ってたのですが、雪解けと共にいきなり世の中が回りはじめ、てんやわんやな新潟県。雪は、降っても世の中をおかしくするけど、解けても世の中をおかしくする。もう降んな(←全私の願い)多分今日は遅くまで帰れないと思うので、小噺でもU

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最近、りんごの美味しさを覚えた二番娘。りんごを切る音がすればどこからともなく飛んできて、りんごがテーブルに並べば執拗にそれを見つめる。かわいい。ただ、うちの二番娘は、かわいいけれど芸はないので、お手やおかわり、ふせなど高度な芸はできない。かろうじてできる

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なんだかんだでこんな時間になってしまいましたが、メリークリスマス!ご清聴ありがとうございます。メリークリスマス!のお気持ちはこちらをぽちぽちぽちっと。     人気ブログランキング に参加していますレシピブログランキング に参加していますにほんブログ村 に

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活ほたてのお刺身いんかのめざめの肉じゃがマドンナキャロットとツナのサラダ大根と油揚げの味噌汁りんご&みかん大雪警報が煌めく新潟よりこんにちは。やっとこさ雪が消え、やっとこさ腕があがるようになったのに、さらなる寒波がいらっしゃるクリスマスイブイブ。私はどん

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やっとこさ街が回り始めた新潟よりおはようございます。長らく除雪の人となっておりましたが、昨日からJRは一部復旧&住宅街にも除雪が入り、それに伴ってバス&タクシーも復活。ついでに今日からヤマト&佐川便も復活!長い長い戦いでしたね。新潟の皆様、おつかれさまでご

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