るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2022年06月

なんの未練もありませんが、うっかり明けたそうですね、梅雨。ちなみに、新潟を含む北陸地方は28日に梅雨明けしたそうで、この早さは異例だとかなんだとか。そもそも6月中に梅雨明けすること自体が統計史上初のことで、史上最も早い梅雨明けだそう。おかげで洗濯が乾いて乾い

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イカリング・新玉フライ・茄子のフライぶりの塩焼きキャベツといかゲソのサラダわかめと麩の味噌汁長年の願いが実を結び、念願叶ってやってきた、イカ12ハイ! (釣りたて)(鮮度満点)(鱗もねえ!)初日はウッハウハでイカ焼きを食し、 2日目は!おかん「イカリングーー

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いか焼きぜんまいの煮物豚バラとブロッコリーの味噌炒め焼きまいたけとベーコンのサラダ小松菜と油揚げの味噌汁雄のいちごヨーグルトムース生羊羹うちの夫は、釣り(それも船に乗って沖まででる結構ガチめのヤツ)が趣味で、どんなに私が、間に合ってます&ご遠慮します宣言

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天気がよく、絶好のお出かけ日和だった昨日、プラっと行ってきました!/上越市立水族博物館 うみがたり\うみがたりと言えば、世界一のマゼランペンギンの飼育数を誇り、その数なんと120羽越え。国内初の「マゼランペンギン生息域外重要繁殖地」に指定され、ペンギン好きに

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ペンギンに会いたくて@夏。ご清聴ありがとうございます。読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。     人気ブログランキング に参加していますレシピブログランキング に参加していますにほんブログ村 に参加していますありがとうございます。ぺこりぺこり

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牛丼冷やしトマトれんこんとツナのサラダ焼きかぼちゃ白菜の味噌汁焼きティラミス昨日、ラインの更新通知が飛ばなかったみたいですみません。ブログは滞りなく更新されております↓ 少し前にすき焼きをしたら、夫の大切さを痛感しちまったって話です。あんな横暴な夫でも我が

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新玉すき焼き鍋奉行・・・それは、鍋料理の時に、出汁の量や味、具の入れ方や位置、さらに火の通し方や火加減にいたるまで事細かに指示をする人のこと。本人はよかれと思って口を出すらしいけれど、なんせやかましくてやかましいくてやかましいことから、忌み嫌われる存在で

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海老フライ&クリームコロッケ 燻し沢庵入りタルタルソースと共に活ほたてのバター焼き茄子のおひたしなめこと油揚げの味噌汁越後姫初日はとろ甘なお刺身を楽しみ↓ 2日はそれぞれの意見を尊重して楽しみ↓ 気付けば活ほたての2/3を消費。残るほたては4個となり、つまるとこ

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肉団子甘酢あん活ほたてのお刺身/カルパッチョ/醤油炙りごぼうサラダせんまいの煮物じゃがいもと玉ねぎと油揚げの味噌汁越後姫気張って買った陸奥湾ほたてのとろ甘に酔いしれた我が家。 今年は12個入りだったので、毎日1人1個ずつ食べるとしたら、全12個÷1日4個=3日。3日

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超絶甘とろな陸奥湾ほたてのお刺身ほたてのエラ&子とじゃがいもの煮物白菜と春雨のピリ辛い炒め焼きそら豆わかめと油揚げの味噌汁養殖技術の発展により、私たちは一年中美味しいほたてにありつけるようになりましたが、実はほたてにも旬があり、それが夏と冬。産卵を控えて

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