るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2021年04月

五目肉まん・坦々スープ・もやしのナムル風サラダ・せとか&越後姫さてさて、今年もまたGWならぬ我慢ウィークに突入しましたが、いかがお過ごしでしょうか。我が家は、パンダーランドのインスタライブに萌えつつ、予定通りに断捨離を決行してまして、今年のGWはある種拷問ウ

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ここでも語ってることですが、世界一愛してるのは和歌山県(ヒント:パンダーランド)。でも食べ物と言ったら宮城県。そう、食べ物はめちゃくちゃ宮城推しなんですね。というのも、宮城県は、世界三大漁場と言われるほどの好漁場を持ち、海も幸がめちゃくちゃ豊富なのは有名

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海老チリ卵・冷しゃぶサラダ・豆もやしのナムル・大根のクッパスープ(4月24日の晩ご飯)米にこだわりを持つ人は意外と多い。友達の旦那さんは、「米は炊き立てでなければならない」という謎のこだわりを持ち、冷凍ご飯NG、レンチンご飯NG、サ〇ウのごはんもNG。炊き立て30分

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私が稀代の牛乳好きなのは結構有名な話で、毎日結構な量の牛乳を飲んでいる。「蛇口をひねったら牛乳がでる」は私の長年の夢だし、なんなら将来は乳牛が飼いたい。FUKUKO家の牛舎を乳牛でいっぱいにしたい(で、片っ端から私が絞って飲む)。じゃあ、好きなのは牛乳だけかっ

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今年のGWは何して遊ぶ?と、胸を躍らせる時期ですが、今年もまた、コからはじまり間にロを入れ最後はナで締めくくるアイツのおかげで踊った胸も一気にしぼみ、いい加減にせえよとコロナに言いたい。お前こそ自粛しろっつー話です。マジで。まぁ、私たち大人は、一年以上もこ

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パスタ入りミネストローネ・パンいっぱい・小海老のサラダみんな、今年のGWは何する?うちはね、先月関東に旅立った一番娘の彼氏が帰省する予定で、一番娘がそれはそれは楽しみに。1ケ月ぶりに会えるのを毎日指折り数えて待っていたのだけれど、この度3度目の緊急事態宣言が

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お寿司いろいろ・山盛りポテト・サラダ・豆腐とせりのお味噌汁・せとか&越後姫私がいかゲソ好きなのは、結構有名な話だけれど、実際、本当に大好きで、寿司屋にいかゲソ炙りがあったら迷わず注文するし、続く注文もいかゲソ炙りで、次もいかゲソ炙りで、合間にいかゲソから

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冷麺・茄子と豚肉の味噌炒め・わかめスープ・ロールケーキ今年の3月は例年より慌ただしく、マジでクソほど忙しかったのだけれど、毎日一番娘が風呂を洗ってくれ、私が食器を洗えば隣で拭いてくれ、私が洗濯を干し始めれば隣で干してくれ、よろっとリビングがやべえ(汚部屋)

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肉たまあんかけうどん・冷しゃぶサラダ・栃尾の油揚げのチーズ焼き・バスクチーズケーキ&せとかではでは、月曜日の晩ご飯で、肉たまあんかけうどん。2日前に肉うどんを食べたばかりだというのに、再肉うどん。なぜなら、①私が猛烈にハマってる②さぶろー山が中途半端な時間

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