うずらの卵のフライと玉ねぎのフライ・れんこんのきんぴら・冷奴・jolijoliピクルス・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁・シャインマスカット今日から「シルバー」なるウィークが始まるワケですが、みなさんご予定はいかがでしょうか。私はALL仕事。しかも、3連休かと思ってたら4連

ビビンバ・シーザーサラダ・豆腐と長ネギとニラのスープ・jolijoliピクルス誰でも作れて、何を入れても美味しくて、たいして経費もかからないのに、みんなでワイワイ楽しめるビビンバは、結婚したての、どちゃくそ貧乏な頃、よくお世話になったもののひとつ。やりすぎてさぶ

ピーマンの肉詰め・さつまいもの甘露煮・蒟蒻のお刺身・jolijoliピクルス・冷奴・わかめと油揚げの味噌汁・ガトーショコラさて、9月も残り半月を切り、ただでさえ人手不足なところに半期決算という（いらん）波が押し寄せてまいりました。もちろん、シルバーとかいうウィーク

肉豆腐・キングサーモンの味噌漬け・もやしのナムル風サラダ・さつまいもの甘露煮・白菜と油揚げの味噌汁・梨＆すいか一昨日、舞茸の話でちょろっと登場した「星おじいちゃん」。一言で言えば、山登りと舞茸採りが趣味で、ストロー一本で車の修理をしちゃう昔の上司。年は3つ

しゃぶしゃぶ昨日、めちゃ安を見つけ、大喜びで食いついたしゃぶしゃぶ用牛タン。送料込み1,000円はどう考えても格安だし、そもそも田舎にはしゃぶしゃぶ用の牛タンなんて売ってないし（←売ってなくない？）、牛タンだし！と思って買ったんですが、一夜明けた今日は、まさか

サーモンと舞茸のホイル焼き・冷しゃぶサラダ・いかの一夜干し・舞茸ご飯・肉吸い風・すいか新潟と言えば、米の国で酒飲みで、暇さえあれば枝豆をつまみ、寝る間を惜しんで鮭を食し、チューリップの栽培が盛んで、そこかしこに神社があり、離婚率が低く、中学校男子卓球部員

おとから・冷奴・蒸し茄子・枝豆・わかめと油揚げの味噌汁・すいかちょっと（盆）前の晩ご飯より、大人のから揚げこと「おとから」。「おとから」とは、いつもよりにんにく多め＆胡椒がっつりな秘伝のタレに肉を漬け込み、がっつり衣をまぶしたら、たっぷりの油でカラっと揚

ツナと大葉の冷製パスタ・チーズのステーキ・サラダ・枝豆・すいか最近ハマっているもの。そ・れ・は。チーズのステーキ！ちょっと前にcottaさんでチーズ特集をしてて、そこで見つけたのがチーズインフォルマージュ。Q.B.Bさんから出てる「加熱しても溶けない」ちょっと珍し