るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

  • instagram
  • LINE

2020年07月

サーモンフライ・タルタルソース・サーモンの生春巻き・ほうれん草のおひたし・枝豆・ホンビノス貝の味噌汁「安い」という理由だけでサーモン(お刺身用/3kg)を買ったら、野球バットみたいなサーモンが届き、お刺身にしたらまるで中トロ、めちゃウマ!なうえ、鱗もなければ

続きを読む

スペシャルティコーヒー専門店×人気パティスリーがコラボしためちゃウマコーヒーゼリーだYO!今年はなかなか梅雨が明けず、寝ても覚めても空は暗く、太陽は一体どこにいるのか、どこで油を売っているのか、そもそも来る気はあるのか。なのに、気温だけはいっちょ前にあがり

続きを読む

今月10日に手術をし、全然動かず&飲まず&食べずで、さんざん心配したかと思いきや、いきなりスイッチが入ったように覚醒し、飲んで&食べてホッとひと安心・・・と思いきや、また動かず&飲まず&食べず→いきなり覚醒→またまた動かず&飲まず&食べず→いきなり覚醒を繰

続きを読む

水餃子鍋昨日の晩ご飯は、水餃子鍋!このクソ暑い時になんつーもんをって感じですが、我が家は、夏でもお鍋アリな家。さぶろー山に至っては、真夏に平気でリクエストとかしてくるくらい鍋が好き。昨日も、元々は冷やし水餃子にする予定だったんだけど、水餃子を作ってたら、

続きを読む

せきとり&焼き野菜・棒棒鶏・蒸し茄子・ピクルス・白菜のお味噌汁・八色すいか4連休、お疲れさまでございます。たっぷり休息をとられた方も、久々の旅を楽しまれた方も、ちょっとだけの外出を楽しまれた方も、夫の世話に明け暮れた方も、片づけても片づけても片付かない部屋

続きを読む

たこ焼きグラタン・伊勢はんぺん・わかめのお刺身・枝豆・ごぼうサラダ・豚汁・めっちゃ豪華じゃね?これ、先週くらいの晩ご飯なんだけど、今見返したら、めちゃくちゃ豪華で、記念日を疑ったけど全然そんなことなくて、なんでこんなにおかずを並べてしまったのか超謎。もっ

続きを読む

塩リーフパイ。暇さえあればお菓子を作って&食べて&食べているので、うちの冷凍庫には「製菓材料」という段(全3段のうち1段が製菓材料)があったりします。そこには、ナッツやらアーモンドプードルやら冷凍フルーツやらバターやらが所せましと詰まっているのですが、一年

続きを読む

炙りサーモンの丼・ごぼうサラダ・もやしのあんかけ炒め・とうもろこし・豆腐とわかめの味噌汁初日:お刺身2日目:サーモンのジャーマンポテト・・・と、サーモン続きな毎日ですが、この日ももちろんサーモンです。この日は、前日残しておいた2本目の柵。サーモンのジャーマ

続きを読む

サーモンのジャーマンポテト・茄子と牛肉の煮物・とうもろこし&トマト&つまみ鱈のお漬物盛り合わせ・たこ飯・ツマと玉ねぎの味噌汁4 連 休らしいっすね。毎度のごとく、祝日概念(どころか最近は日付すらもう)のない私は、朝8時すぎに起きてきた一番娘を見て、「え、ち

続きを読む