るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2017年01月

大寒波の中、奇跡的な青空に見舞われた受験当日の朝。久々に見るお天道様は、とても晴れやかで、とても眩しく、積もりすぎた雪とあたしの心を溶かしてくれた。慌てず、ゆっくり準備ができるよう、少し早めの時間にとった朝食。メニューはもちろん、カツ=勝つ。この日、どれ

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ねぎ豚鍋。ハイ、今週から高校受験が始まった新潟県。酸いも甘いも、笑いも涙も、たくさんの想いが行き交うこの時。もちろん我が家も、そこに参戦させていただいたワケですが。そんな、受験前夜の晩ご飯は。/ねぎ豚鍋\本当はさ、ゲン担ぎに豚カツ。とも思ったんだけど、な

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ロール白菜・ちらし寿司・白菜のコールスローサラダ・スウィーティーじゃ、本日もいつぞやの晩ご飯から。/ロール白菜\これ、先週の水曜日だったかな。ちょうど、寒波が来るだの、大寒波が来るだの言ってた時の晩ご飯なんだけど、もう、泣きたくなるくらい寒くて、ね。少し

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アーモンドプードル。 今年もやってきましたね。やってきましたよ!あたしの誕生日シーズン。もとい、バレンタインシーズン。あたしの誕生日、もとい、バレンタインっつーと、今年も恒例の、あの講座が開催されるワケですが、毎年楽しみにしてくれてる方、お待たせしました

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れんこんのはさみ焼き 甘辛酢味・タコじゃが・アスパラ菜のお浸し・ワンタンスープ・サンセレブついに火ぶたを切った高校受験@新潟市(雪)。相変わらず雪はこんこんと降り注ぎ、市内の景色はモノトーンと化し、256色カラーが恋しい今日この頃。今さら勉強したところで解け

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ジャンボ海老フライ・ヒレカツ・ごぼうサラダ・ほうれん草の胡麻ぽん和え・芋煮2017年という年に入ってからまだ16日しか経っていないというのに、ハリケーンに、寒波に、大雪に・・・と、ありとあらゆる災害を頂戴して、なんかもう、日本の未来とか、不安すぎるけど。とりあ

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どうも。こちら、雪深き新潟。相変わらず雪にまみれてますが、噂のコニファー君は。死亡。って噂です。グッバイ。どうやら、今年は大当たりYearだったようで、数年に一度の大寒波だった模様。昨日の夜、新潟市の積雪情報に28cmって出てたけど、絶対嘘だと思う。うちの庭、

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うちの庭には、コニファーという樹が植えてある。6年前、張りきって家を新築した我が家。自ら間取りを取り、自ら設計図をひいた家は、大変満足なものでもあったけれど、何をどう間違ったのか、塀を作る予算が尽き、道路からリビングが丸見えな家が出来上がってしまった。大変

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