るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2016年07月

7月7日に結婚15周年を迎えまして、今日は、結婚記念日デートのお話、その②。です。その①がまだの方はこちらからどうぞ→15年目に告げられた愛のささやきさてさて。深まる愛も、広がる胃も、本気を出して。と、テーブルをみたら、いいもの発見!さぶろー山「コース料理ご予

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カレコレ2週間ほど前の話になりますが、この、雨でも晴れでもない絶妙な曇り空に見舞われた7月7日。結婚15周年を迎えてみました。まぁ、ご存じのとおり、我が家は、あたしが好きで結婚していただきましたので、プロポーズはあたしから。半ば無理矢理の強制結婚。「結婚してく

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豚ヒレ肉のソテー 夏のソースで・ナッツのピラフ・レタスとかきたまのスープ・中華くらげのサラダ・さくらんぼ気づけば3連休も終了してたみたいですけど。みなさん、いかがお過ごしでした?あたしはね、めずらしく3連チャンでお休みがとれて。しかも、どんな奇跡が重なった

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冷製トマトクリームスパ・バゲット・コンフィチュール3種・キャロットラペ・木苺とチョコミントのムースケーキ今日は、先週、8年ぶりに後輩夫婦が遊びに来た時のランチ&お話を♡くま「おかーさーん!お久しぶりですー!」あたし「くまー!久しぶりだねっけー!」新登場「く

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 かき氷。あたしの中では、最小限の材料でアイスクリームブームがキテますが、釜山発のソルビンが原宿に、台湾発のアイスモンスターが表参道に上陸した2016年。今年は、かき氷が熱い。なんたって、熱い。冷たいのに、熱い。たとえ溶けても、熱い。かき氷なのに熱いという摩

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ラムレーズンアイスクリーム。人気の「最小限の材料でアイスクリーム」シリーズ第二弾は。/ラムレーズン\前回、基本のバニラミルク(材料2つ&3STEP)を作ったので、今回は、ちょっとアレンジして、材料3つ&3STEPのラムレーズン。ラムレーズンって、好き嫌いのあるフレー

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俺の太刀魚子。Q:昨日の太刀魚子の写真とどこが違うか、間違いを探してください。はてまて。御年87歳で、元より、お外で遊ぶよりおうちが大好き(趣味、針仕事)で、365日家にいるはずのFUKUKOがいない。あたし「ごめんごめーん、FUKUKOいないみたーい。」と、さぶろー山に

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昨日の晩ご飯は鉄板焼き。肉にウインナーに鯵に鯖・・・と、ありとあらゆるものを焼いてみたところ、バカでかい鯵と鯖がハバをきかせて、すげえ邪魔だった。ちなみに、一昨日の晩ごはんは、寿司。ホントは春巻きにする予定で、あらかた準備もできてたんですが、さぶろー山の

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