るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2016年07月

お好みゴーヤ・冷やしおっぱい麩・コールスローサラダ・大根とわかめの味噌汁・マンゴー・プリン 毎日毎日、おクソ暑くて、げんなりするような日々が続いていますが、今年もコイツの時期がやってきましたよっと。/お好みゴーヤ\ゴーヤと言えば、これ。ゴーヤと言えば、こ

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照り焼きチキンパン・オニオンベーコンブレッド・キャラメルナッツクリームパン今日から新潟県吹奏楽コンクール県大会がはじまる。2年前の春。どこの部活に入ろうか悩むひなに、あたしは吹奏楽部を勧めた。うちの子は、今どきを代表するようなゆとり系で、運動には、残念なほ

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意味もなく東京ステーションホテル。真新しい帽子をかぶり、ピッカピカのランドセルを背負ったあの日。「友達100人できるかな」を歌ったのは、あたしだけではないハズ。これから出会うであろうすべてのものに期待を抱き、キラキラと眼差しを輝かせた入学式。小さな指を折り、

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ズッキーニのピリ辛炒め・冷奴・モロッコ豆の胡麻和え・フルーツトマト・けんちん汁・愛しのマンゴーいやー。寝た、寝た。すげえ寝た。もーね、寝すぎて一生起きれないかと思った。さぶろー山がね、「一生起きなくていい」って言うくらい、寝てやりました。でも、おかげさま

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中華おこわ・焼売・鶏の唐揚げ・お惣菜屋さんのごぼうサラダ・かぼちゃと胡桃のサラダ・ロールケーキあたしね、ここ一週間の間に、江戸行って、新潟帰って来て、そのまま仕事して、仕事して、仕事して、合間に学校行って、テスト受けて、いっかーと温泉行って、アカスリして

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豚肉の(というか玉ねぎの)生姜焼き・蒸し茄子・具沢山味噌汁・マンゴーマンゴー?そう。マンゴォォォォォォォォォォォォ!!!今年もね、遅ればせながら、届きました。メキシコマンゴー。もとい、アップルマンゴー♡あたし「ひゃっほーーーーーーーい!」毎年、はるか様が送っ

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胸肉のぷるぷる冷しゃぶ・トマトのおひたし・パクチーラペ・肉じゃが・プリンちょこっと前の晩ごはんより。胸肉のぷるぷる冷しゃぶ。パサつきがちな鶏むね肉が、びっくりするほどしっとり柔らか~に食べれる決定版。ぷるん&ツルンとした食感も心地よく、いくらでも食べれる

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コーヒーアイス大流行中の(あたしの中で)最小限の材料でアイスクリームシリーズ、第三弾は。/コーヒーアイス\巷ではかき氷が大流行中の中、あたしの中では相変わらずアイスが流行ってまして。生クリームと練乳さえあれば作れる手軽さと、2分でできるというハードルの低さ

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とうもろこしご飯・とうもろこしの芯でコーンスープ・とうもろこしの唐揚げ・冷やしトマト・デラウェアちょこっと前に後輩夫婦(くま&かずきんぐ)が遊びに来たんだけど、その時。たっくさんのお土産をもってきてくれたので。それを使って。/晩ごはん\見える食品、全部頂

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