るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2013年05月

筍には。いろんな種類がある。まず。5月初旬から「孟宗」という種類の筍が生える。これは、我が家で最も食べられている筍で、太くてデカくて美味い。旬は5月中旬くらい。今年は寒さのせいもあってか、例年より10日ほど遅い旬だったけれど、コイツの旬は本当にすごくて。「狩

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株式会社TAKENOKO。本日は雨なり。(っつーか、新潟もついに梅雨入りらしいッスね。)アタシ、雨でもふっつーに山に行くんだけどさ。雨の中、福山聞きつつ、筍山に向かい。車から降りた途端、ピタリと雨が止み。山に登って、筍と楽しく戯れて。いつものシマヘビ夫婦を発見し

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先週、お義父様に代わって、筍山の管理を任されたアタシ。(→山当番 。)無事に独り立ちし、喜び勤しむアタシを見て、お義父さんが言う。お義父さん「実はね。来週、火曜日から一週間ほど家をあけることになってるんだ。」あらまぁ。ご旅行ですね。あたし「お義父さん、大丈

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ばんばんばんばん、ばんごはん。 パッタイ・いちご・ほうれん草のおひたし・卵スープ昨日はね、さぶろー山が飲みに行ってたので、ひなとおかんと3人ご飯♡なので、簡単ご飯。てへ。 パッタイ。あ。今日は、さささささーっといきますんで。さささささーっとどうぞ。タイ土産で

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今日は月曜日。ひなもお休み。(運動会後の振り替え休日。)さぶろー山もお休み。(単なる休日。)よって。あたしの朝活もお休み♡昨日はさ、一日中山に入って。山ん中走り回って。駆け巡りすぎて。ものすんごい疲れて。だからね。今日は寝てやろう。と。(昼まで寝て、午後

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筍の郷は水の郷。 豊富な水。清らかな水。なめらかな水。筍の成長には、この山水が欠かせない。(あと、赤い粘土状の土も重要。BY 筍の郷ご子息:さぶろー山談)本日の朝活は、「THE・山」。 今日は、「筍の郷管理長:お義父様」がご不在。ワタクシ、お義父様に代わって筍番

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ペッカペカのお日様に見舞われた今日。今日は。ひなちゃんの。運動会♡ イエイ。小学校最後の運動会デース!ってなワケで。お弁当。リラックマ弁当。ここらの小学校はね、「保護者と一緒にご飯を食べる」っつーシステムがないので、子供の分だけお弁当。子供だけお弁当持た

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最近の趣味は、「ラジオ体操」朝活の一環で始めたラジオ体操。これがね、結構いい運動になってさ。すげーキモチイイんだよね。ラジオ体操ってさ、毎朝6:30~NHKで放送されるんだけどさ。 昔はさ、朝6:30ってーとね、「誰が起きるんだ。」と。「現代人の体内リズムを考えろ

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今日の朝活は。「家族全員でアミダくじ」笑たくさんのご応募をいただき、本当にありがとうございます。今回、230名様を超えるご応募をいただきまして。まるで一反木綿のようなアミダは、大変かわいらしく。ひなとさぶろー山が、妖怪ごっこをしておりました。(そしてシワクチ

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