るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2012年05月

サクレレモンを使ったサクサクレシピコンテスト アイデアフローズンレシピ。大人のデザートカクテル第二弾。 フローズンモヒート材料を代えればモヒートに変身。 フローズンモヒート【材料】1人分ミントの葉・・・・・10枚くらいサクレレモン・・・・・1/2個炭酸水・・・・

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サクレレモンを使ったサクサクレシピコンテスト アイデアフローズンレシピ。 ロングアイランドレモンティー アルコール入りです。20歳以下は厳禁よ❤ ロングアイランドレモンティー【材料】1人分紅茶リキュール・・・・・大2~4(お好みで)サクレレモン・・・・・1/2個炭

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今日は、今週分の筍を狩りに行こうと思ったのに。この天気(雨ザーザー)よ。。。どうしよっかなー。 なんちゃってジャージャー麺・冷奴・姫皮のサラダ現在、一週間で2本の筍を消化する我が家。筍の在庫がなくなりました。筍の姫皮部分でサラダ。 レシピはこちらです→姫皮de

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母の日だった昨日。去年の母の日は。さぶろー山とひなでご飯を作ってくれて。ひなが内緒でプレゼントを用意してくれていたり・・・。と。そらまぁ、感激な母の日を過ごさせていただきました。 (去年の様子はこちら→2011年母の日ご飯 )去年が嬉しかったら。今年も当然期待

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食べ物の恨みはこわい。基本、弱肉強食の我が家。早いもん勝ちが家訓となっている我が家ではありますが。食べ物に対しての怒りとゆーものは。ハンパないものであります。一昨日作った筍のクリームシチュー。 これこれ↑あたし。これがすんごい美味しくてね。一回で食べるのは

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筍と共に届いた春の味覚♪ わらび❤シーズン限定の山の恵み。毒性があるので、必ず一晩かけてのアク抜きが必要なんだけど、その手間を考えても。採れたての新鮮なわらびは味わいたいよネー。ま。アクさえ抜いてしまえばこっちのもんよ。 わらびのアク抜きわらび・・・・・100

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筍でどこまで作れるか選手権2012!今年も好評開催中です❤ バゲット・コールスローサラダ・照り焼きチキン・筍のクリームシチューどんなに食ってもタダ。 わは。そんなわけで。我が家、筍月間につき。本日も 筍 です。 筍のクリームシチュー去年、筍でカレーを作ったので

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おはようざます。今日のおかめブログは。毎度のごとく、ロクなことがない一言から始まります。さぶろー山「お刺身が食べたい。」これこれ。絶対ロクなことがないこの一言。今までかつて一度もロクなことが起きたためしのない恐怖の一言。(食虫植物とか冬瓜とか・・・etc)あ

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た。け。の。こ。筍。ラブ筍❤今週は筍WEEKでーす! 蒸篭de山菜おこわ・栃尾の油揚げ・わらびのお浸し・筍のオープンオムレツ・筍とわかめの味噌汁春を丸ごと食い尽くす❤筍山も丸ごと食い尽くす勢いです❤キャ❤まずはー。 採れたてわらびのお浸し。昨日筍と一緒に採ってき

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