るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

  • instagram
  • LINE

2012年05月

筍月間です。週に2本の筍を食べ。なくなったらまた掘って。また食べる。とゆー、くるくる筍生活を送っております。昨日は、筍食べきりデー。 チンジャオロース・ネギとカニカマのチーズチヂミ・おかめ水菜のサラダ・姫皮と豆腐の味噌汁そして今日は、筍補充デー。 朝5時から

続きを読む

金環日食。世紀の天体ショー・・・とのことでしたが、我が家はメガネも買わず、ひなは普通に登校し、あたしはゴミ捨てをしていました。 新潟は金環帯から外れてて、部分日食程度だったみたいだけど、TVでリング状を放送しててね。BASARAを思い出しました。朱里が更紗に送った

続きを読む

昨日のご飯は、さぶろー山ダイエット食~♪と、見せかけて。 海鮮丼・姫皮とわかめの冷奴・かわはぎの山椒漬け・大根のつまと油揚げの味噌汁どちらかと言えば、作るの面倒くさかった系。 てへ。夕方のタイムサービス品だったお刺身盛り。 ご飯にのっけりゃ海鮮丼。ちなみに

続きを読む

さぶろー山「俺・・・今日からマジでダイエットしようと思う。」何度聞いたか分からないその言葉。あたし「好きにすればいいよ。」ホント好きにすればいい。さぶろー山「なーんでお前は、投げやりなの!!!」だってさ。ダイエットの成功率0%。リバウンドの成功率100%。 

続きを読む

ここ3~4日。我が家の筍山は、ピークを見せております。 わかめご飯・筍の粕汁・筍とツナの味噌煮・ネギ焼き・枝豆・ふぐの一夜干しもー。毎日ぼっこぼこと出てきます❤(土から出て、食卓にもぼっこぼこと登場。)筍ってね。すんごいすんごい成長が早いの。 ちょっと頭を出

続きを読む

レシピブログさんから届いた今月のスパイス。 あ。一応今年度のスパイス大使です。(現在筍大使も兼任してますが。ええ。個人的に。です。)クミン・ターメリンク・ガラムマサラ・ジンジャー・レッドペッパー&シナモンシュガーの6点セット。 へー。クミンね。ふーん。ターメ

続きを読む

昨日は、雨が結構降ってましてね。どうしようかなぁと。心底悩んだものでしたが。やっぱり。雨<筍。  筍のタメならえんやこら。 筍の卵とじ丼・水菜とコーンの胡麻ドレサラダ・のり塩ポテト・姫皮のお吸い物また今週も筍週間です。てへ。こちらは姫皮部分を使って。 姫皮

続きを読む

サクレレモンを使ったサクサクレシピコンテスト アイデアフローズンレシピ。サクレでハロハロ。 ハロハロサクレ市販品をのせていくだけの簡単スイーツ。 ハロハロサクレ【材料】1人分サクレレモン・・・・・1/2個バニラアイス・・・・・1/2個フルーツミックス缶・・・・・大

続きを読む

サクレレモンを使ったサクサクレシピコンテスト アイデアフローズンレシピ。大人のデザートカクテル第二弾。 フローズンモヒート材料を代えればモヒートに変身。 フローズンモヒート【材料】1人分ミントの葉・・・・・10枚くらいサクレレモン・・・・・1/2個炭酸水・・・・

続きを読む

サクレレモンを使ったサクサクレシピコンテスト アイデアフローズンレシピ。 ロングアイランドレモンティー アルコール入りです。20歳以下は厳禁よ❤ ロングアイランドレモンティー【材料】1人分紅茶リキュール・・・・・大2~4(お好みで)サクレレモン・・・・・1/2個炭

続きを読む